生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理ppt53頁(yè)(已修改)
2025-02-22 05:05 本頁(yè)面
【正文】 生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理 1 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 教學(xué)內(nèi)容 ◆ 生產(chǎn)管理 ◆ 質(zhì)量管理 ◆ 物流管理 2 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 第一節(jié) 生產(chǎn)管理 ? 生產(chǎn)管理的概念與內(nèi)容 ?生產(chǎn)過(guò)程 ?生產(chǎn)類(lèi)型 3 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 生產(chǎn)管理的概念與內(nèi)容 ? 生產(chǎn)是一切社會(huì)組織將它的輸入轉(zhuǎn)化為輸出的過(guò)程 社會(huì)組織 主要輸入 轉(zhuǎn)化的內(nèi)容 主要輸出 工廠 原材料 加工制造 產(chǎn)品 運(yùn)輸公司 產(chǎn)地的物資 位移 銷(xiāo)地的物資 修理站 損壞的機(jī)器 修理 修復(fù)的機(jī)器 醫(yī)院 病人 診斷與治療 恢復(fù)健康的人 大學(xué) 高中畢業(yè)生 教學(xué) 高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才 咨詢(xún)站 情況問(wèn)題 咨詢(xún) 建議辦法方案 4 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 生產(chǎn)管理的概念 ? 生產(chǎn)管理是對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、運(yùn)行與維護(hù)過(guò)程的管理 5 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 生產(chǎn)管理的內(nèi)容 ? 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì) —— 包括產(chǎn)品或服務(wù)的選擇和設(shè)計(jì)、生產(chǎn)運(yùn)作設(shè)施的定點(diǎn)選擇、生產(chǎn)運(yùn)作設(shè)施布置、服務(wù)交付系統(tǒng)設(shè)計(jì)和工作設(shè)計(jì) ? 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行 —— 包括生產(chǎn)的計(jì)劃、組織、控制 ? 生產(chǎn)系統(tǒng)的維護(hù)與改進(jìn) —— 包括設(shè)備維護(hù)管理、全面質(zhì)量管理、系統(tǒng)優(yōu)化改進(jìn) 6 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 生產(chǎn)過(guò)程 從原材料投入到成品出產(chǎn)的全過(guò)程，通常包括工藝過(guò)程、檢驗(yàn)過(guò)程、運(yùn)輸過(guò)程、等待存儲(chǔ)過(guò)程和自然過(guò)程。 （其中工藝過(guò)程是生產(chǎn)過(guò)程最基本的部分。） 生產(chǎn)過(guò)程的概念 7 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 生產(chǎn)過(guò)程的構(gòu)成 ? 生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過(guò)程 ? 基本生產(chǎn)過(guò)程 ? 輔助生產(chǎn)過(guò)程 ? 生產(chǎn)服務(wù)過(guò)程 ? 附屬生產(chǎn)過(guò)程 8 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) ? ? 產(chǎn)品在投入生產(chǎn)前所進(jìn)行的各種生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備工作。 ? 例如產(chǎn)品設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)、工裝設(shè)計(jì)和制造、標(biāo)準(zhǔn)化工作、定額工作、勞動(dòng)組織、設(shè)備布局、新產(chǎn)品鑒定等工作 9 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) ? 基本生產(chǎn)過(guò)程 ? 直接為完成企業(yè)的基本產(chǎn)品所進(jìn)行的生產(chǎn)活動(dòng)，它代表企業(yè)的基本特征和專(zhuān)業(yè)方向。 ? 例如紡織企業(yè)的紡紗、織布；機(jī)械制造企業(yè)的鍛造、加工裝配等工作 10 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) ? 輔助生產(chǎn)過(guò)程 ? 為保證基本生產(chǎn)過(guò)程的正常進(jìn)行而從事的各種輔助性活動(dòng)。 ? 例如機(jī)械制造企業(yè)中的動(dòng)力生產(chǎn)、工具制造、設(shè)備維修等工作 11 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) ? 生產(chǎn)服務(wù)過(guò)程 ? 為基本生產(chǎn)過(guò)程的正常進(jìn)行而從事的各種生產(chǎn)服務(wù)活動(dòng) 。 ? 如原材料 、 半成品和工具的保管 、 供應(yīng) 、運(yùn)輸 、 試驗(yàn)與理化檢驗(yàn) ， 以及包裝發(fā)運(yùn)等工作 12 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) ? 附屬生產(chǎn)過(guò)程 ? 企業(yè)根據(jù)本身?xiàng)l件和市場(chǎng)需要生產(chǎn)某些非企業(yè)專(zhuān)業(yè)方向產(chǎn)品的過(guò)程。 ? 例如機(jī)械廠利用一些邊角余料制造小五金制品等工作 13 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 合理組織生產(chǎn)過(guò)程的基本要求 ? (1) 生產(chǎn)過(guò)程的連續(xù)性 是指物料在生產(chǎn)過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)始終處于連續(xù)運(yùn)動(dòng)的狀態(tài)， 沒(méi)有或很少有不必要的停頓與等待現(xiàn)象。 ? (2) 生產(chǎn)過(guò)程的平行性 是指物料在生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)行平行交叉作業(yè)（平行移動(dòng)或平 行順序移動(dòng)）。 ? (3) 生產(chǎn)過(guò)程的比例性 是指生產(chǎn)過(guò)程各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)能力保持適當(dāng)?shù)谋壤P(guān)系，各 環(huán)節(jié)能力趨于平衡，沒(méi)有“瓶頸”。 14 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) ? (4) 生產(chǎn)過(guò)程的均衡性 是指產(chǎn)品從投料到完工能按計(jì)劃均衡地進(jìn)行，在相等的 時(shí)間內(nèi)完成的工作量大體相等。沒(méi)有前松后緊或前緊后松的現(xiàn)象。 ? (5) 生產(chǎn)過(guò)程的柔性 是指生產(chǎn)過(guò)
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