店鋪運營流程(已修改)
2025-02-21 20:16 本頁面
【正文】 零售培訓部 ——店鋪運營流程 零售培訓部 1 2 3 流程對工作的重要性 店鋪日營業(yè)流程及管理事項 課程大綱 4 店鋪緊急事件處理 店鋪開業(yè)流程及具體事項 零售培訓部 流程對工作的重要性 一個人到長白山天池旅游，做了三件事：在天池里洗了個腳 洗了把臉 用水瓶打了瓶水，帶回去給母親喝。 案例分享 1： 思考這個流程是否合理？ 零售培訓部 一個好的流程，能讓我們在工作中清晰地知道 “先做什么，接著做什么，最后做什么” 。 流程是為了 提高工作效率、降低成本、提高服務質量 而設立，其最終目的是提高市場競爭能力并達到利潤最大化和提高經濟效益。 零售培訓部 吳士宏在辭職之際有一段話，大概意思是：我作為一個微軟的高層人員辭職，將不會對微軟的日后運營產生任何影響，因為我在這里已經和其他同事為公司建立了 高效標準工作流程 ，我的價值已經固化在了微軟的管理標準中了，因此我走以后，微軟還會一如既往的正常運行下去。 案例分享 2： 零售培訓部 ?有利于提高工作效率 ?能夠迅速制造更多的“精英” ?有利于規(guī)避“精英”跳槽威脅 ?解放日常婆婆媽媽的家庭管理模式 零售培訓部 1 2 3 流程對工作的重要性 店鋪日營業(yè)流程及管理事項 課程大綱 4 店鋪緊急事件處理 店鋪開業(yè)流程及具體事項 零售培訓部 店鋪開業(yè)流程及具體事項 一、開業(yè)前整體計劃 ?賣場規(guī)劃 ?貨品規(guī)劃 ?人員規(guī)劃 ?財務規(guī)劃 ?促銷計劃 零售培訓部 店鋪開業(yè)流程及具體事項 二、開業(yè)前場、貨、人的一些具體安排 了解完整的店鋪設計圖紙 了解場地 實地查看及跟進裝修進展 商場線路及設備確認 零售培訓部 確定貨品組成及情況 確定貨品 SKU數量，確定鋪貨數量 確定賣場陳列圖 確定貨品的到貨時間 確定倉庫規(guī)劃圖 零售培訓部 根據場地面積確定員工數 員工招聘、培訓、定崗、定責 員工的基本資料 統計員工衣服尺碼，以便公司統一著裝 零售培訓部 三、開業(yè)前工作流程 店鋪開業(yè)流程及具體事項 店長召集店鋪員工開會并 1 2 根據人員數量安排鋪貨 3 基本硬件的安裝、擺放、清潔 零售培訓部 4 核對陳列道具， 宣傳品、布置櫥窗 收銀員 導購員 核對所有的物料 核對貨品，并進行擺貨 5 整理剩余的貨品及物料，規(guī)范擺放于倉庫中，并分區(qū)將賣場貨品進行點數、記錄 重新再檢查一遍現場的整理工作（物料、衛(wèi)生、貨品等） 6 零售培訓部 7 檢查設備是否正常運作 8 編排員工班表，編排開業(yè)人手、時間及目標 店鋪正式開業(yè) 9 零售培訓部 店鋪開業(yè)流程及具體事項 四
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