【總結(jié)】20酸奶冰淇淋加工技術(shù)食品科學(xué)系第一節(jié)酸奶的加工21.能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解,使人體更易消化和吸收;2.酸奶有促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、加強(qiáng)消化的功效;3.乳酸菌能減少某些致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,因而有防癌作用;4.能抑制腸道內(nèi)腐敗菌的繁殖,并減弱腐敗菌在腸道內(nèi)產(chǎn)生的毒素;5.有降低膽固醇的作用,特別適宜高血
2025-02-06 21:16
【總結(jié)】1《機(jī)械加工技術(shù)訓(xùn)練》課程標(biāo)準(zhǔn)(10周共300學(xué)時(shí))一、課程概述本課程是一門培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用機(jī)制專業(yè)相關(guān)知識(shí)和掌握機(jī)械加工一般技術(shù)的基本能力,積累實(shí)際工程經(jīng)驗(yàn),與勞動(dòng)部門頒發(fā)的相關(guān)職業(yè)技能鑒定要求相結(jié)合的專業(yè)實(shí)踐性課程?;纠砟畋菊n程是根據(jù)國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部2020年頒布實(shí)施的《國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》,結(jié)合職業(yè)學(xué)校的
2025-10-22 09:51
【總結(jié)】機(jī)械加工技術(shù)短訓(xùn)學(xué)習(xí)心得 在培訓(xùn)過程中進(jìn)行了熱加工工藝的學(xué)習(xí),內(nèi)容主要包含鑄造、鍛壓、焊接以及金屬材料的前沿知識(shí)知識(shí)。 鑄造是歷史最悠久的制造工藝。通過鑄造,可以得到內(nèi)腔和外形...
2025-04-01 22:18
【總結(jié)】模具數(shù)控加工技術(shù)——Pro/E模具設(shè)計(jì)與NC加工課程基本內(nèi)容簡(jiǎn)要介紹?本課程是基于Pro/E軟件(對(duì)塑料模具進(jìn)行模具的計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)與制造的。首先講解了塑料模具設(shè)計(jì)的基本流程,介紹了運(yùn)用Pro/E軟件來進(jìn)行塑料模具設(shè)計(jì)的基本方法與步驟,主要介紹如何運(yùn)用Pro/E軟件來對(duì)塑料制品進(jìn)行分型面的設(shè)計(jì)
2025-03-10 22:24
【總結(jié)】橋涵施工技術(shù)第3講常備式結(jié)構(gòu)與常用主要施工設(shè)備概述橋梁施工常備式結(jié)構(gòu)橋梁施工常用的起重機(jī)具設(shè)備其它常用機(jī)具及設(shè)備現(xiàn)代大型橋梁施工設(shè)備和機(jī)具主要有:(1)各種常備式結(jié)構(gòu)(例如鋼板樁、腳手架、萬能桿件、貝雷梁等);(2)各種起重機(jī)具設(shè)備(例如龍門架、纜索起重機(jī)、千斤頂?shù)?;(3)混凝土設(shè)備(例如拌和機(jī),輸送泵,
2025-02-17 22:44
【總結(jié)】來自中國(guó)最大的資料庫(kù)下載金屬切削加工原理及設(shè)備孫慶群主編本《教學(xué)課件》是與孫慶群、周宗明主編,科學(xué)出版社出版的《金屬切削加工原理及設(shè)備》教材配套的教學(xué)課件。本《課件》由孫慶群制作,以同名教材的內(nèi)容作為參考,歡迎各高職院校相關(guān)專業(yè)選做教學(xué)之用,也懇請(qǐng)各位同行多提寶貴意見。參考教材
2025-02-18 02:02
【總結(jié)】主講教師:張紅農(nóng)產(chǎn)品貯藏及加工技術(shù)第一章緒論●課程基本內(nèi)涵●發(fā)展現(xiàn)狀和對(duì)策●研究領(lǐng)域與發(fā)展前景一、本課程的基本內(nèi)涵㈠課程性質(zhì)特點(diǎn)性質(zhì)——應(yīng)用性專業(yè)選修課,它是農(nóng)學(xué)、園藝學(xué)的延伸,與食品科學(xué)與
2025-03-08 21:57
【總結(jié)】第七章現(xiàn)代流通加工技術(shù)及應(yīng)用本章學(xué)習(xí)目標(biāo)?了解流通加工技術(shù)的概念、地位和作用;?掌握流通加工技術(shù)的種類和各種技術(shù)的特點(diǎn);?理解流通加工的作業(yè)順序,并能進(jìn)行一定的應(yīng)用;?熟知流通加工的組織和管理方法,并掌握流通加工合理化的途徑;?了解各種常用流通加工機(jī)械,并能聯(lián)系實(shí)際運(yùn)用。本章內(nèi)容
2025-03-04 15:56
【總結(jié)】《實(shí)用養(yǎng)貉學(xué)》第三章皮張等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及初加工技術(shù),亞圣七十七2014、02、19,,?,第一節(jié)貉皮的構(gòu)造,一、貉子皮膚(皮板)的構(gòu)造,(1)表皮層約占皮膚厚度的1~2%。細(xì)分為角質(zhì)層:位于最外面,對(duì)于水、酸、堿和有害物質(zhì)有較強(qiáng)的抵抗能力,起保護(hù)機(jī)體的作用。生發(fā)層:具有分裂能力,并含有色素細(xì)胞,使皮膚呈現(xiàn)出一定顏色。,,?,第一節(jié)貉皮的構(gòu)造,表皮層的厚度,受年齡、部位、季節(jié)等因素的影
2025-03-11 00:11
【總結(jié)】:?基本保藏加工原理:殺滅有害微生物的營(yíng)養(yǎng)體,達(dá)到了商業(yè)無菌的狀態(tài),同時(shí)應(yīng)用真空技術(shù),使可能殘存的微生物芽孢在無氧的狀態(tài)下無法生長(zhǎng)活動(dòng),從而使罐頭內(nèi)食品保持相當(dāng)長(zhǎng)的貨架壽命。罐藏加工原料的預(yù)處理?①原料嚴(yán)格挑選和分級(jí),剔除不合格的原料,同時(shí)根據(jù)質(zhì)量,新鮮度,色澤
2025-01-19 01:06
【總結(jié)】非傳統(tǒng)加工及特殊加工技術(shù)何昱廷94114208林緯彬94114222張耀之94114218胡育文94114225胡澤群94114229江家興94114249李冠毅94114253雷射加工的原理?雷射加工(LaserBeamMachining,簡(jiǎn)稱LBM)是以種高
2025-07-21 15:50
【總結(jié)】快樂陀螺輕松加工n課程名稱:《數(shù)控加工技術(shù)》n教師:董華麗n工作單位:銅山職教中心機(jī)電部n陀螺游戲古老而又經(jīng)典,無論是大人還是小孩都愛玩。項(xiàng)目名稱:鞏固G71、G70指令編程——快樂陀螺輕松加工項(xiàng)目重點(diǎn):n鞏固G71和G70的使用。n熟練數(shù)控車床的操作。項(xiàng)目難點(diǎn):n加工參數(shù)的選用。項(xiàng)目
2025-01-01 05:37
【總結(jié)】粉碎、均質(zhì)及混合機(jī)械,,,1,,一、食品粉碎的基本知識(shí)(一)粉碎的概念1、概念:粉碎是指利用機(jī)械的方法使固體物料由大塊分裂成小塊直至細(xì)粉的操作。是食品加工對(duì)原料預(yù)處理的基本操作之一。2、分類:破碎和粉...
2024-11-20 01:44
【總結(jié)】食品加工機(jī)械與設(shè)備?任課教師:第四章干燥機(jī)械與設(shè)備第一節(jié)噴霧干燥設(shè)備第二節(jié)電磁輻射干燥設(shè)備第三節(jié)其他干燥設(shè)備濃縮與干燥的概念區(qū)別干燥:是將潮濕的固體、膏狀物、濃縮液及液體中的水或溶劑從食品或食品物料中除去水分的過程。物料的水分(溶劑)含量一般可在3%~11%左右,甚至更
2025-01-05 09:19
【總結(jié)】第一篇:機(jī)械加工技術(shù)短訓(xùn)學(xué)習(xí)心得[定稿] 機(jī)械加工技術(shù)短訓(xùn)學(xué)習(xí)心得 在培訓(xùn)過程中進(jìn)行了熱加工工藝的學(xué)習(xí),內(nèi)容主要包含鑄造、鍛壓、焊接以及金屬材料的前沿知識(shí)知識(shí)。 鑄造是歷史最悠久的制造工藝。通過...
2024-11-15 04:40