【正文】 質(zhì)量手冊(cè) 文件編號(hào)： Q/SYSCA20xx 版本： A/0 批準(zhǔn)令 頁(yè)次： 1/1 批準(zhǔn)令 根據(jù)新發(fā)布的 GB/T1900120xx idt ISO9001:20xx《質(zhì)量管理體系 要求》，本公司在20xx 版的基礎(chǔ)上修改了質(zhì)量手冊(cè)。本質(zhì)量手冊(cè)闡明了盧龍圣源玉米開(kāi)發(fā)有限公司的質(zhì)量方針，并描述 了質(zhì)量管理體系。經(jīng)審核符合 GB/T1900120xx idt ISO9001:20xx《質(zhì)量管理體系 要求》標(biāo)準(zhǔn)，適合公司主產(chǎn)品玉米淀粉及副產(chǎn)品玉米蛋白粉的生產(chǎn)特點(diǎn)及企業(yè)性質(zhì)、規(guī)模等實(shí)際，充分體 現(xiàn)了持續(xù)改進(jìn)，持續(xù)滿足顧客要求的期望，國(guó)際和國(guó)內(nèi)法律法規(guī)的要求的質(zhì)量管理思想，現(xiàn)予以頒布。自 20xx 年 8 月 1 日起實(shí)施。 本手冊(cè)規(guī)定了公司的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)，明確了管理職責(zé)，引用了形成文件的程序。手冊(cè)的各項(xiàng)要求旨在確保質(zhì)量管理體系的有效實(shí)施和持續(xù)改進(jìn)，穩(wěn)定提供滿足顧客 要求 和適用法律法規(guī)要求的產(chǎn)品，以增進(jìn)顧客滿意。 本手冊(cè)是我公司質(zhì)量管理綱領(lǐng)性文件，手冊(cè)各項(xiàng)要求對(duì)公司所有員工，職能部門均是強(qiáng)制性的，必須嚴(yán)格執(zhí)行，確保我公司各項(xiàng)工作質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。 總經(jīng)理： 20xx 年 8 月 1 日 質(zhì)量手冊(cè) 文件編號(hào)： Q/SYSCA20xx 版本： A/O 管理者代表任命書 頁(yè)次 : 1/1 管理者代表任命書 各部室、車間： 茲任命萬(wàn)會(huì)文為公司管理者代表，其主要職責(zé)是： 1. 按 GB/T1900120xx《質(zhì)量管理體系 要求》標(biāo)準(zhǔn) ， 結(jié)合企業(yè)實(shí)際建立、實(shí)施和保持公司的質(zhì)量管理體系。 2. 向總經(jīng)理報(bào)告質(zhì)量管理體系的業(yè)績(jī)和任何改進(jìn)的需求。 3. 確保在公司范圍內(nèi)提供滿足顧客要求的意識(shí)。 4. 負(fù)責(zé)與公司質(zhì)量管理體系有關(guān)事宜的外部聯(lián)絡(luò)溝通。 5. 組 織實(shí)施內(nèi)部質(zhì)量審核，協(xié)助總經(jīng)理開(kāi)展管理評(píng)審，組織實(shí)施糾正和預(yù)防措施，確保質(zhì)量管理體系的持續(xù)改進(jìn)。 總經(jīng)理： 20xx 年 8 月 1 日 質(zhì)量手冊(cè) 文件編號(hào)： Q/SYSCA20xx 版本： A/0 質(zhì)量手冊(cè)的說(shuō)明 頁(yè)次： 1/3 質(zhì)量手冊(cè)說(shuō)明 本手冊(cè)依據(jù) GB/T1900120xx idt ISO9001:20xx《質(zhì)量管理體系 要求》標(biāo)準(zhǔn)，并結(jié)合公司主產(chǎn)品玉米淀粉及副產(chǎn)品玉米蛋白粉的特點(diǎn)和企業(yè)實(shí)際，規(guī)定了公司的質(zhì)量管理體系要求。確定了公司的質(zhì)量方針、質(zhì)量目 標(biāo)，體系所需過(guò)程及必需的控制程序，明確了質(zhì)量管理組織機(jī)構(gòu)及質(zhì)量管理職責(zé)。 1. 目的 a) 證實(shí)公司有穩(wěn)定地提供滿足顧客 要求和適用的法律法規(guī)要求 產(chǎn)品 的能力 ； b) 通過(guò)公司內(nèi)對(duì)質(zhì)量管理體系的有效應(yīng)用，包括體系持續(xù)改進(jìn)的過(guò)程，確保持續(xù)滿足 顧客 要求 和適用 法律 法規(guī)的要求，以增進(jìn)持續(xù)使顧客滿意。 2. 范圍 a) 覆蓋了公司主產(chǎn)品玉米淀粉及副產(chǎn)品玉米蛋白粉穩(wěn)定地提供滿足顧客和適用的法律法規(guī)要求的產(chǎn)品的能力所涉及的部門和場(chǎng)所； b) 適用于公司內(nèi)部的質(zhì)量管理； c) 適用于合同情況下向顧客證實(shí)質(zhì)量保證能力； d) 適用于公司外部的第二方或第三方對(duì)公司質(zhì)量管理體系 進(jìn)行評(píng)價(jià)或認(rèn)證、注冊(cè)。 3. 引用標(biāo)準(zhǔn) GB/T1900020xx idt ISO9000:20xx《質(zhì)量管理體系 基礎(chǔ)和術(shù)語(yǔ)》。 4. 術(shù)語(yǔ)和定義 《質(zhì)量手冊(cè)》采用 GB/T19000： 20xx《質(zhì)量管理體系 基礎(chǔ)和術(shù)語(yǔ)》 中 給出的術(shù)語(yǔ)和定義。 質(zhì)量手冊(cè) 文件編號(hào)： Q/SYSCA20xx 版本： A/0 質(zhì)量手冊(cè)的說(shuō)明 頁(yè)次： 2/3 5《質(zhì)量手冊(cè)》的管理 辦公室負(fù)責(zé)組織手冊(cè)的制定、發(fā)放、保管、修改、換版等工作，手冊(cè)發(fā)放時(shí)要編號(hào)、注冊(cè)、登記并填寫《文件發(fā)放登記表》。 手冊(cè)的頒 布、廢除必須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可生效。 手冊(cè)發(fā)放分“受控”、“非受控”兩種形成。 a) 公司內(nèi)部使用為 “受控 ”手冊(cè)，由辦公室分發(fā)給下列人員：總經(jīng)理、管理者代表、與 質(zhì)量有關(guān)的各職能部門的主要負(fù)責(zé)人、內(nèi)部質(zhì)量審核員、管理者代表確定的其他人員。 在認(rèn)證機(jī)構(gòu)備案的質(zhì)量手冊(cè)為受控版本。 b) 按要求向顧客提供的手冊(cè)為 “非受控”手冊(cè)，由責(zé)任部門提出書面申請(qǐng)，注明接收 單位，辦公室簽署 意見(jiàn)，經(jīng)管理者代表批準(zhǔn)后登記發(fā)放，“非受控”手冊(cè)不受修改、換版控制。 修改與換版 a) 手冊(cè)局部修改以修改單方式發(fā)至手冊(cè)持有人，持有人對(duì)修改的及時(shí) 性、正確性負(fù)責(zé)； b) 經(jīng)多次修改或依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)有變動(dòng)時(shí)需要進(jìn)行換版，換版手冊(cè)經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可生效。 手冊(cè)持有者的責(zé)任 a) 熟悉手冊(cè)中與本職工作范圍有關(guān)的全部?jī)?nèi)容； b) 妥善保存、不得丟失、不得翻印、不許私自外借、外贈(zèng)； c) 手冊(cè)使用破損失效，可以舊換新，并履行登記手續(xù)、手冊(cè)持有者離開(kāi)公司時(shí)應(yīng)予交 回。 《質(zhì)量手冊(cè)》管理的其它要求，按《文件控制程序》執(zhí)行。 質(zhì)量手冊(cè) 文件編號(hào)： Q/SYSCA20xx 版本： A/0 質(zhì)量手冊(cè)的說(shuō)明 頁(yè)次： 3/3 質(zhì)量手冊(cè)修改記錄 修改單號(hào) 修改頁(yè)碼 修改條款 修改人 審核人 批準(zhǔn)人 生效日期 質(zhì)量手冊(cè) 文件編號(hào)： Q/SYSCA20xx 版本： A/0 企業(yè)概況 頁(yè)次： 1/1 盧龍圣源玉米開(kāi)發(fā)有限公司位于風(fēng)景秀麗、氣候宜 人的花果之鄉(xiāng) —— 河北省秦皇島市盧龍縣石門經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū) 205 國(guó)道旁，北部與 102 國(guó)道、京沈高速相毗鄰，東連秦皇島港，南接京沈鐵路、沿海高速及京唐港，西鄰唐山，交通便利，地理位置十分優(yōu)越。 圣源公司是以生產(chǎn)食用玉米淀粉為主導(dǎo)產(chǎn)品及玉米蛋白粉、玉米胚芽、玉米纖維為副產(chǎn)品的股份制民營(yíng)企業(yè)，公司成立于 20xx 年 3 月，占地面積 60畝，其中建筑面積 5930 平方米，員工 63 人，其中，大中專畢業(yè)生 26 人，淀粉行業(yè)技術(shù)骨干 19 人，技術(shù)力量雄厚。 企業(yè)從建廠開(kāi)始就十分重視產(chǎn)品質(zhì)量，利用科學(xué)的管理方法，確保產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良。 廣泛用于食 品、制藥、化工、味精、飼料等行業(yè)， 產(chǎn)品銷往全國(guó)各地，深受各地用戶的一致好評(píng)。 地 址：盧龍縣石門鎮(zhèn) 總經(jīng)理：馬焱 電 話： 03357025099 傳 真： 03357025099 郵 編： 066401 質(zhì)量手冊(cè) 文件編號(hào)： Q/SYSCA20xx 版本： A/0 質(zhì)量方針和目標(biāo) 頁(yè)次： 1/1 質(zhì)量方針和目標(biāo) 為了明確公司總的質(zhì)量宗旨、方向和目標(biāo)，充分滿足顧客的期望和要求，特制定本廠質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)，現(xiàn)正式發(fā)布。 一 質(zhì)量方針： 客戶至上 質(zhì)量第一 誠(chéng)實(shí) 守信 科技創(chuàng)新 二 質(zhì)量目標(biāo)： （ 1）出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格率 100% （ 2）顧客滿意率達(dá) 95%。 三 質(zhì)量方針理解： 客 戶 至上：是指公司領(lǐng)導(dǎo)及全體員工把客戶視為上帝，所做的一切都圍繞著這一宗旨。 質(zhì)量第一：是指公司視質(zhì)量為生命，堅(jiān)持“以質(zhì)量求生存，以 質(zhì)量求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)思想，確保產(chǎn)品質(zhì)量，服務(wù)質(zhì)量，滿足顧客需求和期 望。 誠(chéng)實(shí)守信：是指公司全面認(rèn)真的履行合同，滿足客戶要求，建立并保持與客戶的溝通渠道，及時(shí)了解客戶的要求和期望，并采取各種措施使客戶滿意。 科技創(chuàng)新：是指公司以創(chuàng)新優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為奮斗目標(biāo)。 四 要 求 公司的承諾，顧客是忠誠(chéng) 、公正 的評(píng)判員，提供優(yōu)良的產(chǎn)品和服務(wù)，是我們與顧客建立并保持真誠(chéng)的信賴、長(zhǎng)期互利的基礎(chǔ)，執(zhí)行體系要求，堅(jiān)持持續(xù)改進(jìn)是公司發(fā)展的原動(dòng)力。 質(zhì)量方針和目標(biāo)是公司的質(zhì)量宗旨和質(zhì)量方向，要求公司所有員工都能熟記，并結(jié)合部門和本職工作理解其內(nèi)涵，并堅(jiān)決貫徹執(zhí)行。 總 經(jīng) 理： 20xx 年 8 月 1 日 質(zhì)量手冊(cè) 文件編號(hào)： Q/SYSCA20xx 版本： A/0 質(zhì)量管理體系 頁(yè)次： 1/1 質(zhì)量管理體系 本章闡述了 公司 依據(jù) GB/T1900120xx 標(biāo)準(zhǔn)的要求，使用過(guò)程方 法去建立企業(yè)自己的質(zhì)量管理體系 ，對(duì)其加以實(shí)施和保持 ，應(yīng)確保持續(xù)改進(jìn) 公司 質(zhì)量管理體系有效性的承諾。本章還提請(qǐng) 公司 對(duì)于體系所需過(guò)程必須按 GB/T1900120xx 標(biāo)準(zhǔn)的要求進(jìn)行科學(xué)管理。 在本章要求中，明確了質(zhì)量管理體系文件所包括的范圍，質(zhì)量手冊(cè)的基本內(nèi)容和要求，以及體系文件控制應(yīng)做到的八條要求。 作為用于提供符合要求和質(zhì)量管理體系有效運(yùn)行的證據(jù)的文件 —— 記錄，其控制本章也給予了明確的描述。 為了支持本章，規(guī)定了編制《文件控制程序》和《記錄控制程序》兩個(gè)形成文件的程序。 質(zhì) 量手冊(cè) 文件編號(hào)： 版本： A/0 總要求 頁(yè)次： 1/3 1 目的 明確依據(jù) GB/T1900120xx 標(biāo)準(zhǔn)，采用過(guò)程的方法建立公司形成文件的質(zhì)量管理體系的總要求。 2 范圍 適用于 公司 質(zhì)量管理體系的建立、實(shí)施、保持和改進(jìn)。 3 職責(zé) 總經(jīng)理負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo) 公司 質(zhì)量管理體系的策劃，并指導(dǎo)、推動(dòng) 公司 質(zhì)量管理體系的建立及其文件化的形成工作，確保 公司 質(zhì)量管理體系的適宜性、有效性和持續(xù)改進(jìn)的承諾。 管理者代表負(fù)責(zé)組織實(shí)施質(zhì)量管理體系的建立。 辦公室負(fù)責(zé)質(zhì)量管理體系文件的編制。 4 措施和方法。 質(zhì)量管理體系遵循的原則 a) 以顧客 為關(guān)注焦點(diǎn)，滿足顧客的需求和期望，使顧客滿意； b) 強(qiáng)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)推動(dòng)和采取措施的決策作用，在 公司 內(nèi)部創(chuàng)造一個(gè)良好的內(nèi)部的環(huán)境； c) 重視全員參與，充分發(fā)揮每名員工的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性； d) 采用過(guò)程的方法，將每一個(gè)活動(dòng)及與之相關(guān)的資源均作為一個(gè)過(guò)程進(jìn)行管理； e) 采用管理的系統(tǒng)方法，把質(zhì)量管理體系作為一個(gè)系統(tǒng)，對(duì)組成質(zhì)量管理體系的各個(gè)過(guò)程加以識(shí)別、理解和管理； f) 堅(jiān)持持續(xù)改進(jìn)， 公司 不斷改進(jìn)其服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量，提高質(zhì)量管理體系及過(guò)程的有效性和效率，以滿足顧客和其他相關(guān)方日益增長(zhǎng)和不斷變化的需求與期望，把改進(jìn)整體業(yè)績(jī)作為 公司 的一個(gè)永恒目標(biāo)； 質(zhì)量手冊(cè) 文件編號(hào)： Q/SYSCA20xx 版本： A/0 總要求 頁(yè)次： 2/3 g) 基于事實(shí)的決策方法，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)預(yù)定目標(biāo)，選擇最佳實(shí)施方案時(shí)要以事實(shí)、數(shù)據(jù)或正確的信息為基礎(chǔ)，通過(guò)合乎邏輯的分析，作出正確的決斷； h) 建立 公司 與供方穩(wěn)定的互利關(guān)系，對(duì)供方重視控制，更要強(qiáng)調(diào)建立合作關(guān)系，共同增強(qiáng)雙方創(chuàng)造價(jià)值和適應(yīng)市場(chǎng)變化作出靈活、快速反應(yīng)的能力，以達(dá)到降低成本，實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化的合理配置。 建立以過(guò)程為基礎(chǔ)的質(zhì)量管理體系 公司 根據(jù) GB/T1900020xx 標(biāo)準(zhǔn)給出的過(guò) 程方法模式建立和實(shí)施質(zhì)量管理體系。 本手冊(cè)采用過(guò)程的方法在建立質(zhì)量管理體系中應(yīng)用時(shí)，應(yīng)遵循： a) 理解并滿足要求； b) 注意從增值的角度策劃所需的過(guò)程； c) 測(cè)量過(guò)程要以過(guò)程業(yè)績(jī)和有效性為評(píng)價(jià)準(zhǔn)則； d) 基于客觀的測(cè)量，對(duì)過(guò)程不斷地持續(xù)改進(jìn)。 質(zhì)量體系策劃 原則和方法 公司 質(zhì)量管理體系在策劃時(shí)，應(yīng)遵循本節(jié) 和 規(guī)定的原則和方法。 內(nèi)容 a) 系統(tǒng)識(shí)別 、確定 本廠質(zhì)量管理體系的過(guò)程； b) 確定有聯(lián)系一組相關(guān)過(guò)程的順序和過(guò)程之間相互作用； c) 確定為確保這些過(guò)程的有效運(yùn)行和控制所需的準(zhǔn)則和方法； d) 確保可以獲得必要的資源和信息，以支持 這些過(guò)程的運(yùn)行和監(jiān)視； e) 監(jiān)視、測(cè)量和分析這些過(guò)程； f) 實(shí)施必要的措施，以實(shí)施對(duì)這些過(guò)程所策劃的結(jié)果和對(duì)這些過(guò)程的持續(xù)改進(jìn)。 質(zhì)量手冊(cè) 文件編號(hào)： Q/SYSCA20xx 版本： A/0 總要求 頁(yè)次： 3/3 g) 公司 對(duì)于影響產(chǎn)品符合要求的委外 理化性能試驗(yàn)、 運(yùn)輸?shù)韧獍^(guò)程，體系應(yīng)予識(shí)別并按 條款 要求予以控制。 h) 因 公司 按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)， 且已于 20xx 年進(jìn)行生產(chǎn)，已經(jīng)具有成熟的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和工藝過(guò)程，沒(méi)有 設(shè)計(jì)過(guò)程 ， 因此依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的刪減范圍對(duì)第七章的 條款進(jìn)行了刪減。 公