豬肉的生產(chǎn)(已修改)
2025-01-25 08:30 本頁面
【正文】 綠色豬肉的生產(chǎn) 養(yǎng)殖 運(yùn)輸 宰殺 銷售 生豬的養(yǎng)殖 1． 創(chuàng)造良好的養(yǎng)豬環(huán)境 ?1） 場址選擇 ? 豬場選址應(yīng)在干燥、有緩坡、向陽、通風(fēng)、靠山、距公路 300～ 500m，且水源充足、水質(zhì)潔凈的地方。 ? （ 2） 豬舍環(huán)境 ? 應(yīng)加強(qiáng)豬場綠化工作，多種樹種草，形成綠化帶和人工草坪，有利于吸塵滅菌、消減噪音、防暑防疫、凈化空氣。 ? 3） 小氣候調(diào)節(jié) ? 豬舍要保持干燥、清潔、通風(fēng)，溫度、濕度適宜。夏季可采用噴淋降溫、濕簾－風(fēng)機(jī)降溫、一般機(jī)械通風(fēng)降溫等措施；冬季可采用紅外線燈、電熱板保溫箱和熱風(fēng)爐升溫等措施，為豬的生長提供衛(wèi)生舒適的小氣候。 ? （ 4） 良好的糞污處理系統(tǒng) ? 豬場必須高度重視糞污處理問題。應(yīng)根據(jù)投資節(jié)省、操作簡便、運(yùn)行有效、綜合利用的原則建立糞污處理系統(tǒng)，使豬場具備良好的生態(tài)環(huán)境。糞污處理可結(jié)合畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖、蔬菜林果種植、沼氣利用等進(jìn)行綜合考慮。 2．選擇優(yōu)良品種 ?選擇杜洛克、長白豬等抗應(yīng)激外來的品種或這些品種與我國優(yōu)良地方豬種梅山豬、二花臉豬等的二元、三元雜交豬種。 3 . 飼養(yǎng) ?根據(jù)不同種類、不同生長階段豬的營養(yǎng)需求，參照國內(nèi)外飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合生產(chǎn)綠色豬肉的實(shí)際需要以及本地飼料資源狀況，利用現(xiàn)代計(jì)算機(jī)技術(shù)，配制科學(xué)合理、營養(yǎng)平衡的全價(jià)日糧。 ?（ 1） 配制理想蛋白質(zhì)日糧 ?（ 2） 限制礦物元素的添加量 ?（ 3） 酌情使用抗生素 ?（ 4）杜絕使用違禁
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