某涼茶品牌策劃方案(已修改)
2025-01-23 22:50 本頁(yè)面
【正文】 貴州百靈涼茶新品上市管理 品牌策劃方案 2023年 4月 涼茶項(xiàng)目市場(chǎng)部 百靈 冰糖涼茶 第一部分 品牌概念推導(dǎo) 第二部分 品牌描述 目錄 大勢(shì)跟隨 適度差異化 品牌策略描述核心：熬 延展表現(xiàn)：廣告創(chuàng)意公司 具體描述，不一定具有熬的字樣 汁、煮 八個(gè)差異點(diǎn)的研究工作 無(wú)糖 概念雖好 但空間小 做 概念產(chǎn)品 傳統(tǒng)熬制工藝與現(xiàn)代時(shí)尚的感覺 ？ 推導(dǎo)思路 葛洪以“天人合一”的哲學(xué)思想體系為指導(dǎo)，以涼茶配方為載體，對(duì)傳統(tǒng)養(yǎng)生實(shí)踐進(jìn)行總結(jié)，集前人之大成，創(chuàng)造出了與涼茶配方作用相匹配的指導(dǎo)人們飲用涼茶的專用術(shù)語(yǔ)，奠定了涼茶的理論基礎(chǔ)。 到清道光年間，涼茶發(fā)展出現(xiàn)了葛洪后的另外一個(gè)關(guān)鍵人物 ——王澤邦。有據(jù)可考的涼茶史上的第一個(gè)涼茶品牌“王老吉涼茶”就出自王澤邦之手。清道光 8年（ 1828年），王澤邦在廣州市十三行靖遠(yuǎn)街開設(shè)了第一間名號(hào)為“王老吉涼茶”店。因此，人們也慣以“王老吉”為涼茶始祖。 把涼茶做成飲料 把涼茶做成可樂 現(xiàn)代概念中的熬 —— 家庭熬制文化：溫馨、關(guān)愛 傳統(tǒng)概念中的熬 —— 涼茶鋪的文化：專業(yè)、正宗 健康、關(guān)愛 我們把涼茶做成什么呢？ 不違背傳統(tǒng) 更現(xiàn)代流行。 品質(zhì)感更強(qiáng)。 老一輩的人基本都知道怎么煮涼茶，沒有涼茶鋪之前，都是各家自己去藥鋪?zhàn)?lái)合適的草藥回家熬煮，因?yàn)樵隙际潜容^平凡常見的草本。 涼茶身上承載著的是家人的關(guān)切和溫暖。所以在這個(gè)涼茶鋪越開越多、涼茶飲料越出越雜的年代。熬煮涼茶幵不是一件難事，最難的是用心，藥材有最佳的出產(chǎn)地、怎么搭配，煮的時(shí)候要殷勤照看，這些都需要付出精力和感情，也只有這樣，自己做的這碗涼茶才會(huì)比買來(lái)的多一些內(nèi)容，也能在這個(gè)酷熱的季節(jié)里打動(dòng)人心。 品牌溯源 熬制的產(chǎn)品基點(diǎn) 原材料 —— 苦，中藥感覺強(qiáng) 工藝上 —— 中藥感覺強(qiáng) 輔料上 —— 糖分 —— —— 飲料感 品類突破點(diǎn) 冰糖涼茶 產(chǎn)品利益點(diǎn)：清潤(rùn)去火 口味純正，口感自然 低糖健康，預(yù)防上火，清新滋潤(rùn) 口感飽滿、好喝放心 私家的品類屬性 品類推導(dǎo) √ 各種糖類與中藥的研究 中藥大多數(shù)時(shí)候比較難喝，加糖可以校味，利于下咽。 ?如果是清熱瀉火的中藥，可以加白糖或者冰糖，但不能加紅糖，因?yàn)榧t糖偏溫性。 ?若是溫里滋補(bǔ)類中藥是可以加紅糖的。 ?如果是治療肺熱燥咳的中藥，加冰糖還可以提高治療效果。 ?如果是治療濕?。駸?、寒濕、濕阻中焦、濕蘊(yùn)下焦、某些風(fēng)濕類疾病等），最好不加糖。因?yàn)樘悄苤鷿?，影響治療效果? 冰糖 傳統(tǒng)以來(lái)，味甘性平的冰糖就是有著藥用效果的調(diào)味料，養(yǎng)陰潤(rùn)肺、止咳去火自然不用說(shuō)，更重要的是它能使味道變清甜透徹，這是砂糖無(wú)法比擬的。 對(duì)現(xiàn)代消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，冰糖同樣是高品質(zhì)的價(jià)值體現(xiàn)，家庭用冰糖熬制糖水、熬粥、煲湯熬，更是減少中藥感覺，向飲料（近期部分產(chǎn)品有運(yùn)用）感覺靠近。 冰糖熬制，具有很好的一個(gè)聯(lián)想點(diǎn) 白砂糖 因此，我們產(chǎn)品描述為 百靈冰糖涼茶特選上等菊花、金銀花、甘草等植物食
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