食品安全法修訂前后對比(已修改)
2025-01-23 19:50 本頁面
【正文】 食品安全法修訂前后對比 泉州伍氏美食企業(yè)有限公司 概述 4月 24日 ,十二屆全國人大常委會第十四次會議以表決通過了新修訂的《中華人民共和國食品安全法》。新版食品安全法 共十章 ,154條 ,將于 2023年 10月 1日起正式施行。 09版食品安全法共 104條 ，監(jiān)管機構(gòu)從生產(chǎn)、流通、衛(wèi)生分別為質(zhì)量計數(shù)監(jiān)督局、工商、食藥；改版后統(tǒng)一劃歸為食品藥品監(jiān)督管理局。 第一章 總則 第二章 食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估 第三章 食品安全標準 第四章 食品生產(chǎn)經(jīng)營 （詳細展開） 第五章 食品檢驗 第六章 食品進出口 第七章 食品安全事故處置 第八章 監(jiān)督管理 第九章 法律責(zé)任 （詳細展開） 第十章 附則 第四章 食品生產(chǎn)經(jīng)營 09版 15版 變化 第二十七條 食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當(dāng)符合食品安全標準，并符合下列要求： （三）有食品安全專業(yè) 技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度； （六）貯存、運輸和卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸 第三十三條 食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當(dāng)符合食品安全標準，并符合下列要求： （三） 有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全 管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度； （六）貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、 濕度 等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸； 增加“ 有專職或者兼職的” 增加“ 食品安全 ” 增加“、 濕度 ” 09版 15版 變化 七）直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者 使用無毒、清潔的包裝材料、餐具； 八）食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)營食品時，應(yīng)當(dāng)將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽；銷售無包裝的直接入口食品時，應(yīng)當(dāng)使用無毒、清潔的售貨工具 （七）直接入口的食品應(yīng)當(dāng)使用無毒、清潔的包裝材料、餐具； （八）食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)營食品時，應(yīng)當(dāng)將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽等；銷售無包裝的直接入口食品時，應(yīng)當(dāng)使用無毒、清潔的 容器 、售貨工具 和設(shè)備 ； 非食品生產(chǎn)經(jīng)營者從事食品貯存、運輸和裝卸的，應(yīng)當(dāng)符合前款第六項的規(guī)定。 刪除“ 有小包裝或者 ” 增加“ 容器 ”“ 和設(shè)備 ”款 增加“ 非食品生產(chǎn)經(jīng)營者從事食品貯存、運輸和裝卸的，應(yīng)當(dāng)符合前款第六項的規(guī)定。 09版 15版 變化 第二十八條 禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品： （二）致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、 重金屬、污染物質(zhì) 以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品； （四）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品； （六） 未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu) 檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的肉類制品； （第三十四條 禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、 食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品 ： （二）致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、 生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品、 食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1