第2章供應(yīng)鏈管理與現(xiàn)代物流(已修改)
2025-01-19 16:06 本頁(yè)面
【正文】 第 2章 供應(yīng)鏈管理與現(xiàn)代物流孫紅霞北京工商大學(xué)商學(xué)院學(xué)習(xí)目標(biāo)?內(nèi)容?介紹供應(yīng)鏈管理的概念和基本原理?要求?了解物流和供應(yīng)鏈的關(guān)系和特點(diǎn)；?掌握供應(yīng)鏈運(yùn)作方式等基本情況。什么是供應(yīng)鏈 ? 以顧客到沃爾瑪購(gòu)買洗滌劑為例，供應(yīng)鏈?zhǔn)加陬櫩图捌湫枨?，然后一步步延伸到沃爾瑪零售店、沃爾瑪?shù)某善穫}(cāng)庫(kù)或分銷商、制造商（如寶潔）、供應(yīng)商，從而形成一條供應(yīng)鏈：顧客需要洗滌劑并 走進(jìn)沃爾瑪?shù)晡譅柆斏痰晡譅柆敾虻谌椒咒N中心寶潔或其他制造商塑料制造商 Tenneco包裝制造商化工產(chǎn)品制造商（如石油公司）化工產(chǎn)品制造商（如石油公司） 紙品制造商木材工業(yè)252。顧客是供應(yīng)鏈中的一個(gè)不可或缺的組成部分。任何一個(gè)供應(yīng)鏈存在的主要目的，都是為了滿足顧客需求，并在這一過程中贏利。252。 供應(yīng)鏈營(yíng)運(yùn)從顧客訂購(gòu)開始，在顧客為他們的采購(gòu)活動(dòng)付款時(shí)結(jié)束。供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)動(dòng)態(tài)系統(tǒng)，它包括不同環(huán)節(jié)之間持續(xù)不斷的信息流、產(chǎn)品流和資金流。供應(yīng)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)都執(zhí)行不同的程序，并與其他環(huán)節(jié)相互作用與影響。 典型的供應(yīng)鏈可能包括許多不同環(huán)節(jié)，比如：252。顧客、零售商、批發(fā)商或分銷商、制造商、零部件或原材料供應(yīng)商。但上述的每個(gè)環(huán)節(jié)不一定在每條供應(yīng)鏈中出現(xiàn)。恰當(dāng)?shù)墓?yīng)鏈設(shè)計(jì)將取決于顧客的需求及滿足這些需求所涉及環(huán)節(jié)的作用。252。在戴爾的供應(yīng)鏈中，制造商可以直接滿足顧客需求，顧客訂單引發(fā)戴爾生產(chǎn)，其供應(yīng)鏈中沒有零售商、批發(fā)商或分銷商。? – 早期 采購(gòu) 生產(chǎn) 銷售企業(yè)內(nèi)部過程216。后來(lái)供應(yīng)商 制造商 分銷商 最終用戶信息共享216。最近供應(yīng) 制造 裝配 分銷 零售 用戶用戶用戶用戶的用戶用戶的用戶用戶的用戶供應(yīng)源需求源物流 /服務(wù)流資金流核心企業(yè)供應(yīng)商供應(yīng)商的供應(yīng)商? （ 1）供應(yīng)鏈定義：– 中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 《 物流術(shù)語(yǔ) 》 對(duì)供應(yīng)鏈的定義： “ 生產(chǎn)和流通過程中，涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶活動(dòng)的 上游與下游企業(yè)所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu) ”。– 馬士華：供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，通過對(duì)信息流、物流、資金流的控制，從采購(gòu)原材料開始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶 連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式 。（ 3）供應(yīng)鏈特征 1）面向用戶需求 2）交叉性 3）復(fù)雜性 4）不確定性1）面向用戶需求 供應(yīng)鏈的形成、存在、重構(gòu)，都是基于一定的市場(chǎng)需求而發(fā)生，并且在供應(yīng)鏈的運(yùn)作過程中，用戶的需求拉動(dòng)是供應(yīng)鏈中信息流、產(chǎn)品、服務(wù)流、資金流運(yùn)作的驅(qū)動(dòng)源。 2）交叉性 節(jié)點(diǎn)企業(yè)可以是這個(gè)供應(yīng)鏈的成員，同時(shí)又是另一個(gè)供應(yīng)鏈的成員，眾多的供應(yīng)鏈成交叉結(jié)構(gòu)，增加了協(xié)調(diào)管理的難度。 3）復(fù)雜性 以下四個(gè)方面都會(huì)使供應(yīng)鏈變得很復(fù)雜? 大量與訂單相關(guān)文件的產(chǎn)生；? 供應(yīng)鏈中三個(gè)主要流相互之間的聯(lián)系；? 供應(yīng)鏈管理的方式 —— 不同的部門在管理著不同的流 ；? 供應(yīng)鏈自身的結(jié)構(gòu)的復(fù)雜。 ? 供應(yīng)鏈的復(fù)雜性和訂單產(chǎn)生的大量相關(guān)文件有關(guān) l例如：l對(duì)于客戶產(chǎn)生的每一個(gè)訂單，供應(yīng)商也相應(yīng)生成一份銷售訂單，盡管這兩種文件大部分的信息是一樣的，兩種文件都需要與合同相吻合來(lái)確保所有的條款都被遵守。l由訂單又衍生出很多文件，履行訂單就涉及交貨，交貨又需要文件，比如包裝單、提單、事先出貨通知等等。類似的，在收款和付款時(shí)又產(chǎn)生了另一套文件。采購(gòu)訂單銷售訂單供應(yīng)商 采購(gòu)商交貨包裝單提單發(fā)貨通知收款 收貨 付款入庫(kù)單檢驗(yàn)單l所有的這些文件都要涉及相應(yīng)的采購(gòu)訂單和銷售訂單。所有這些文件都必須對(duì)應(yīng)，都需要被仔細(xì)地審核來(lái)確保訂購(gòu)的貨物已被交貨以及交貨的貨物被付款了。所有這些還只
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