酒店服務(wù)員培訓(xùn)----儀容儀表培訓(xùn)(已修改)
2025-01-18 05:44 本頁(yè)面
【正文】 一、職業(yè)形象的樹(shù)立 酒店給賓客的第一印象就是員工的儀容儀表，我們永遠(yuǎn)沒(méi)有第二次機(jī)會(huì)來(lái)給我們的賓客第一印象。所以說(shuō)，作為酒店從業(yè)人員我們必須樹(shù)立酒店的職業(yè)形象 。 （一）儀容儀表 制 服 A/作用 B/穿著要求 C/穿著制服的舉止 名 牌 A/左胸口正上方 10cm處 襪 子 A/ 男員工要穿黑色或深色的襪子 B/ 女員工穿肉色絲襪 鞋 子 A/要求款式的黑色鞋 頭發(fā) A/ 男士發(fā)型前不及眉，側(cè)不遮耳，后不到衣領(lǐng) B/ 不留披肩發(fā)，長(zhǎng)發(fā)用皮筋或發(fā)卡束起 （一）儀容儀表 A、作用： ⑴、制服是為了讓客人馬上可以找到我們。 ⑵、制服的設(shè)計(jì)融合了衛(wèi)生和安全的因素，使用保護(hù)性的布料，利于洗滌、透氣和健康，特殊崗位還回使用特種面料。 ⑶、制服可以協(xié)助推廣與銷(xiāo)售酒店的產(chǎn)品。不同酒店的制服或部門(mén)不一樣，適應(yīng)并配合各部門(mén)的主題和色調(diào)。 （一）儀容儀表 B、制服的穿著要求： ⑴、確保你的制服干凈，否則，立刻換掉； ⑵、剪斷露出的線頭，不要把它們拉出來(lái)，以免將線抽出； ⑶、確保制服合身； ⑷、常換洗衣服，只穿著洗好燙平的衣服； ⑸、保持制服和襯衫燙平整，沒(méi)有污點(diǎn)和斑點(diǎn)； ⑹、總是全套穿著制服，制服要穿著得體并充滿(mǎn)自豪感。 （一）儀容儀表 C、穿著制服的舉止： ⑴、不要卷起外衣袖子； ⑵、不要在襯衣領(lǐng)子和外衣領(lǐng)子沒(méi)有扣好的情況下，到處走動(dòng)； ⑶ 、不要在制服口袋里亂放東西，以免變形 ⑷、隨身攜帶的物品要放在較低的口袋里，以免彎腰時(shí)掉出來(lái)，造成不必要的麻煩。 （一）儀容儀表 ⑴、工卡名牌應(yīng)佩帶在正確的位置和方向（左胸口正上方 10cm處）； ⑵、保持工卡的干凈、清潔、沒(méi)有任何污損； （一）儀容儀表 ⑴、要穿酒店要求或提供的工襪，檢查襪子是否有洞或拉絲，及時(shí)更換； ⑵、男員工要穿黑色或深色的襪子； ⑶、女員工穿肉色絲襪，同時(shí)應(yīng)避免露出襪口，避免出現(xiàn)劃痕。 （一）儀容儀表 ⑴、穿著酒店要求或提供的工鞋，工鞋的顏色應(yīng)該是深色的； ⑵、確保鞋帶系好，鞋是擦亮的 ⑶、不要光腳穿鞋。 （一）儀容儀表 A男士： （ 1）、前發(fā)是否過(guò)眉； （ 2）、側(cè)發(fā)是否過(guò)耳； （ 3）、后發(fā)是否壓領(lǐng)； （ 4）、發(fā)型是否稀奇古怪，是否將頭發(fā)染成其他顏色； （ 5）、頭發(fā)是否清潔、沒(méi)有頭皮屑； （ 6）、頭發(fā)是否梳理整齊。 （一）儀容儀表 B女士： （ 1）、前發(fā)是否遮眼 ； （ 2）、側(cè)發(fā)是否蓋耳； （ 3）、后發(fā)是否披肩； （ 4）、發(fā)型是否稀奇古怪， 是否將頭發(fā)染成其他顏色； （ 5）、頭發(fā)是否清潔、沒(méi)有頭皮屑； （ 6）、頭發(fā)是否梳理整齊。 化妝 女員工上班要化淡妝，不可上濃妝 牙齒 保持口腔清潔，口氣清新 。 上班前不要吃有刺激性氣味的食物（大蒜、白酒等）； 手的清潔 經(jīng)常洗手，不能留長(zhǎng)指甲 身體的清潔 堅(jiān)持每天洗澡，經(jīng)常更換內(nèi)衣；不能使用過(guò)濃的香水； 首飾 是否有帶多余的首飾，是否帶有耳環(huán)、手鏈、腳鏈，結(jié)婚戒指除外 ? 每天上崗必須要檢查，以下幾項(xiàng)內(nèi)容 ： A：洗臉和洗手； B：刷牙、梳頭； C：清潔指甲； D：檢查襯衣是否干凈，特別是袖口，襯衣和制服是否相配； E：制服是否干凈、平整； F：檢查鞋子是否干凈、光亮。 建立上帝心中的形象 （二）優(yōu)雅適當(dāng)?shù)呐e止 儀態(tài)：儀態(tài)是一種自我約束，是保持鎮(zhèn)定自若和尊嚴(yán)的能力與表現(xiàn) 。
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