物流設(shè)施與設(shè)備第6章(已修改)
2025-01-17 21:48 本頁面
【正文】 第六章 包裝設(shè)備 第一節(jié) 常見包裝設(shè)備 一、流通加工的概念 1．流通加工 所謂流通加工，是相對于生產(chǎn)加工而言的。流通加工是指在物品從生產(chǎn)領(lǐng)域向消費(fèi)領(lǐng)域流通的過程中，以促進(jìn)消費(fèi)、維護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量、提高流通效率為目的，對物品進(jìn)行的加工。與一般的生產(chǎn)加工相比，有較大的差別，主要表現(xiàn)在： （ 1）加工對象不同（ 2）加工程度不同（ 3）創(chuàng)造的價(jià)值不同 2．流通加工的作用 （ 1）提高產(chǎn)品檔次，增加經(jīng)濟(jì)效益 有一些產(chǎn)品，如工藝美術(shù)品、洋娃娃等，在流通過程中對它們進(jìn)行簡單的包裝，改變其外觀，從而提高其銷售價(jià)格。 （ 2）使各種運(yùn)輸方式達(dá)到最佳組合 在流通過程中，產(chǎn)品的運(yùn)輸路線基本上是生產(chǎn)廠家 —— 流通加工 —— 用戶，流通加工一般都設(shè)在與用戶距離較近的倉庫內(nèi)或包裝自動(dòng)生產(chǎn)線上。 1 3．流通加工設(shè)備的種類 流通加工大都是對物品進(jìn)行淺層次的初級加工，如將鋼板按用戶要求切割成小塊；將散裝的食用油灌裝成小桶裝；散裝的大米裝成小袋；并將貨物貼上商標(biāo)，所有這些，除部分手工操作外，大部分都要借助于機(jī)械加工設(shè)備。按照加工的方式不同，我們可以將流通加工設(shè)備大致分為幾種：包裝機(jī)械、切割機(jī)械、噴印、貼標(biāo)記條形碼設(shè)備、拆箱設(shè)備、稱重設(shè)備等。本節(jié)重點(diǎn)介紹包裝機(jī)械。 二、包裝機(jī)械的特點(diǎn)及作用 (1)勞動(dòng)生產(chǎn)率大大提高 (2)產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、衛(wèi)生 機(jī)械化、自動(dòng)化、智能化包裝有效地?cái)[脫了人為因素的影響，產(chǎn)品的包裝自動(dòng)化、自動(dòng)衛(wèi)生檢測、質(zhì)量檢測及控制，故能使產(chǎn)品穩(wěn)定、衛(wèi)生、可靠。 (3)勞動(dòng)條件改善 (4)綜合效益提高 2 三、包裝機(jī)械與包裝材料的分類 1．包裝機(jī)械分類 （ 1)按包裝材料和容器分 可分為塑料包裝機(jī)、紙袋包裝機(jī)、玻璃瓶包裝機(jī)及馬口鐵罐頭包裝機(jī)等。 （ 2)按被包裝物物理性能分 可分為液體、粉料及顆粒料包裝機(jī)，粘稠體包裝機(jī)等。 （ 3)按應(yīng)用行業(yè)分 可分為食品包裝機(jī)、醫(yī)藥包裝機(jī)、糧食包裝機(jī)等。 （ 4)按包裝工藝方法分 可分為真空包裝機(jī)、收縮包裝機(jī)、拉伸包裝機(jī)等。 （ 5)按功能分 可分為充填機(jī)、封口機(jī)、裹包機(jī)、清洗、干燥、殺菌機(jī)、標(biāo)簽機(jī)、集裝、拆卸機(jī)等； （ 6) 按包裝設(shè)備的控制方式分 可分為手動(dòng)、機(jī)械化、自動(dòng)化、智能化的包裝設(shè)備。 3 （ 7）按輔助包裝設(shè)備分 可分為多功能包裝機(jī)、充填一封口機(jī)、灌裝一封口機(jī)、箱成型 — 充填一封口機(jī)、袋成型一充填一封口機(jī)、熱成型一充填一封口機(jī)、開箱一充填一封口機(jī)、開袋一充填一封口機(jī)、真空包裝機(jī)、泡罩包裝機(jī)等。 2．按包裝材料分 可為紙質(zhì)包裝、木材包裝、塑料包裝。紙質(zhì)包裝由于成本低、質(zhì)量輕、回收容易、環(huán)保，應(yīng)用廣泛；木材包裝通常為運(yùn)輸包裝，其形式主要有各種箱、桶、托盤等；塑料包裝由于易于成型密封也應(yīng)用廣泛，但不環(huán)保。 4 四、常見包裝充填設(shè)備 常見容積式充填機(jī) 容積式充填機(jī)的主要作用是將產(chǎn)品按預(yù)定量的多少充填到包裝容器內(nèi)的機(jī)器，計(jì)量充填是產(chǎn)品包裝的一個(gè)重要工序。充填機(jī)械一般由物料供送裝置、計(jì)量裝置、下料裝置等組成。它可以作為一種單機(jī)單獨(dú)使用，也可與各種包裝機(jī)組成機(jī)組聯(lián)合工作。 5 ? 6 （ 1）固定式量杯充填機(jī) （ 2）螺桿充填機(jī) （ 3）計(jì)量泵充填機(jī) （ 4）氣流充填機(jī) 5）定時(shí)充填機(jī) 7 2．常見稱重充填機(jī) （ 1）單秤斗稱重充填機(jī) （ 2）無秤斗稱重充填機(jī) （ 3）連續(xù)稱重充填機(jī) 8 常見計(jì)數(shù)充填機(jī) 計(jì)數(shù)定量的方法分為兩大類：一類是對形狀規(guī)則、整齊排列的被包裝物品進(jìn)行計(jì)數(shù)；以長度、容積、堆積等計(jì)數(shù)方式，另一類是從混亂的被包裝物品的集合體中直接取出一定個(gè)數(shù)，常用的有轉(zhuǎn)盤、轉(zhuǎn)鼓、推板等型式，主要用于顆粒狀或塊狀物品的計(jì)數(shù)。在此僅介紹被包裝物品呈有規(guī)則整齊排列的計(jì)數(shù)機(jī)構(gòu)， 這類機(jī)構(gòu)常見的有 長度、容積、堆積 等幾種計(jì)數(shù)形式。 9 五、常見灌裝設(shè)備 在自動(dòng)化的食品包裝生產(chǎn)線上，灌裝與封蓋通常作為一體機(jī)型設(shè)計(jì)，而且洗瓶、灌裝、封蓋三合一機(jī)型也得到開發(fā)應(yīng)用，使包裝工序緊湊，可以降低食品在傳輸過程受二次污染的可能性。 旋轉(zhuǎn)型灌裝機(jī)一般設(shè)計(jì)有多個(gè)灌裝頭，以提高生產(chǎn)率。灌裝頭數(shù)至少 6頭，多至 60頭以上。隨著灌裝頭數(shù)的增加，灌裝能力不斷的提高，一些機(jī)型已超過 30000瓶／ h的生產(chǎn)率。 等壓式自動(dòng)灌裝機(jī) 2．真空式自動(dòng)灌裝機(jī) 3．常壓式自動(dòng)灌裝機(jī) 10 11 六、常見的封口機(jī) 封口機(jī)的主要作用是在包裝容器內(nèi)充填產(chǎn)品后，為了使產(chǎn)品得以密封保存，保持產(chǎn)品質(zhì)量，避免產(chǎn)品污染變質(zhì)，對容器進(jìn)行封口。 按照封口方式的不同，封口機(jī)可分為熱壓式、熔焊式、縫合式、卷邊式、滾壓式、旋合式六大類。 1．熱壓式封口機(jī) 熱壓式封口機(jī)采用加熱的方式封閉包裝容器，所用的加熱元件有加熱板、加熱環(huán)帶、加熱輥等。主要用于各種塑料袋的封口，其技術(shù)水平和機(jī)械結(jié)構(gòu)簡單，性能比較穩(wěn)定。操作方式有手動(dòng)、腳踏及全自動(dòng)連續(xù)。 (1)手壓封口機(jī) （ 2）腳踏封口機(jī) （ 3）落地自動(dòng)封口機(jī) 12 ? 13 2．熔焊封口機(jī) ? 熔焊式封口機(jī)主要用于封合
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