存貨管理策略培訓(xùn)(已修改)
2025-01-15 19:58 本頁面
【正文】 存貨管理策略 2023/11/13 1 大綱 ? 前言 ? 經(jīng)濟(jì)上的角色 ? 供需帄衡 ? 庫存管理手法 ? 庫存產(chǎn)生之原因 ? 庫存管理之 ABC分析法 ? 存貨策略 ? 服務(wù)水準(zhǔn) ? 存貨持有成本 ? 需求關(guān)聯(lián)性 ? 存貨管理服務(wù) ? 調(diào)節(jié)存貨 ? 市場(chǎng)分類 ? ABC分類法 ? 作業(yè)程序 ? 拉式系統(tǒng)的市場(chǎng)運(yùn)作 ? 存貨成本的影響因素 2023/11/13 2 前言 (1) ? 十九世紀(jì) → 賣方市場(chǎng) – 製造、大量庫存 → 累積財(cái)富 ? 工業(yè)革命 → 買方市場(chǎng) – 產(chǎn)能提升、供過於求 (賣方 ?買方 ) ? 存貨管理 → 企業(yè)競(jìng)相討論的要點(diǎn) 2023/11/13 3 前言 (2) ? 市場(chǎng)運(yùn)作層面的 拉式系統(tǒng)觀念 ，是為朝向滿足顧客的目標(biāo)努力，強(qiáng)調(diào) 顧客導(dǎo)向 ： – 即時(shí)策略 (Just in time , JIT) – 接單後生產(chǎn) (Build to order , BTO) ? 影響拉式系統(tǒng)整體成敗的關(guān)鍵因素 → 上下游存貨決策 2023/11/13 4 經(jīng)濟(jì)上的角色 (1) ? 存貨往往佔(zhàn)資產(chǎn)比例甚大，降低存貨的比例將可帶來極大的利潤(rùn)改善 ? 全國(guó)存貨量 佔(zhàn) 國(guó)民生產(chǎn)毛額 (GNP)及 全國(guó)銷貨額 的比率逐年變化情形，顯示出一般企業(yè)存貨管理的優(yōu)劣狀態(tài) 2023/11/13 5 經(jīng)濟(jì)上的角色 (2) ? 以美國(guó)為例： ? 存貨佔(zhàn) GNP比例近年有明顯下降，主因有： – 有效管理存貨 – 利用政府經(jīng)濟(jì)管制解除之機(jī) – 進(jìn)行 JIT及供應(yīng)鏈管理技術(shù) – 降低作業(yè)所需存貨的風(fēng)險(xiǎn) 2023/11/13 6 經(jīng)濟(jì)上的角色 (3) ? 持有存貨的風(fēng)險(xiǎn)有： – 存貨投資的 機(jī)會(huì)成本 (opportunity cost) – 存貨過時(shí)的 老舊風(fēng)險(xiǎn) (potential for obsolescence) ? 存貨的風(fēng)險(xiǎn)依企業(yè)所處通路的位階而有所差異。 2023/11/13 7 經(jīng)濟(jì)上的角色 (4) ? 企業(yè)備有存貨往往基於四個(gè)主要功能： – 製程分離化 (Separate) – 藉由半成品存貨堆存於黌程之不同生產(chǎn)作業(yè)間接稅 (即製程作業(yè)之分離 )，可大幅提供產(chǎn)能 – 區(qū)域?qū)I(yè)化 (Area Specialization) – 基於生產(chǎn)要素所在地往往遠(yuǎn)離市場(chǎng)，因此製造業(yè)工廠之最經(jīng)濟(jì)地點(diǎn)亦遠(yuǎn)離市場(chǎng) – 供需帄衡 (Balancing Supply and Demand) – 緩衝不確定因素 (Buffer Uncertainty) 2023/11/13 8 供需帄衡 ? 當(dāng)生產(chǎn)與消費(fèi)間存有 時(shí)間差 時(shí)，存貨即可產(chǎn)生供需調(diào)節(jié)功能，例： – 季節(jié)性的消費(fèi)必頇透過計(jì)畫性生產(chǎn) ? 製造與需求如何調(diào)節(jié)時(shí)間差是一個(gè)困難的管理問題 – 備有多少存貨？ – 享有最大銷售額？ – 風(fēng)險(xiǎn)降至最低？ 2023/11/13 9 不確定因素 ? 緩衝不確定因素 (Buffer Uncertainty)對(duì)於市場(chǎng)需求及供貨來源存在的不確定性，可以 安全存貨 加以因應(yīng) (safety stock) – 或稱 緩衝存貨 (Buffer stock) ? 安全存貨 主要預(yù)防兩種不確定性： ?物流績(jī)效週期中， 市場(chǎng)超出預(yù)測(cè)需求 ?週期長(zhǎng)度 延遲， 訂單 、 運(yùn)送 發(fā)生延遲 2023/11/13 10 庫存管理手法 ? 由於庫存管理不當(dāng)，易造成幾項(xiàng)損失： – 商機(jī)延誤， 喪失銷售機(jī)會(huì) – 公司信用及商譽(yù)受影響 – 必頇花費(fèi) 複查清點(diǎn)的成本 費(fèi)用 – 客戶抱怨 處理增加 – 貨品價(jià)值 的損失 – 無法交貨，對(duì)客戶的 違約賠償 2023/11/13 11 庫存產(chǎn)生之原因 (1) – 前置時(shí)間變動(dòng) – EOQ比實(shí)際需要量多 – 訂購(gòu)時(shí)機(jī)未掌握好 – 料帳不符 – 供應(yīng)商交貨不穩(wěn) – 產(chǎn)品品質(zhì)不穩(wěn)定 – 配合製造者的經(jīng)濟(jì)製造量 – 製造供應(yīng)者生產(chǎn)計(jì)劃變更 – 客戶產(chǎn)品滯銷或退貨 – 預(yù)測(cè)產(chǎn)品會(huì)缺貨或漲價(jià) – 訂購(gòu)前置時(shí)間長(zhǎng)，頇自海外進(jìn)口或取得商品不易 – 缺貨成本高，頇確保服務(wù)品質(zhì) 基於服務(wù)水準(zhǔn)維持、成本評(píng)估、利潤(rùn)確保等考量，所造成的庫存原因有： 2023/11/13 12 庫存管理之 ABC分析法 (1) ? 物流中心內(nèi)商品的 品項(xiàng)繁多 、 出貨狀況及 商品價(jià)值 亦不相同，通常以 重點(diǎn) 管理為原則。 – ABC分析法 則以此原則發(fā)展出來 – 目的 是為了使管理能著重於高流通、高價(jià)值的商品，以有限的人力、時(shí)間做更有效的利用。 2023/11/13 13 庫存管理之 ABC分析法 (2) 存貨品項(xiàng)比例 累積總金額比例 20% 80% ? ABC分析與管理範(fàn)例： 80 / 20法則 2023/11/13 14 庫存管理之 ABC分析法 (3) ? AB
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