福海大酒店部門工作質(zhì)量檢查細(xì)則(已修改)
2025-07-29 15:26 本頁面
【正文】 福海大酒店 質(zhì)量檢查 細(xì)則 第一章 總則 ..................................................................................... 2 第二章 餐飲部質(zhì)檢細(xì)則 .................................................................. 6 第三章 客房部質(zhì)檢細(xì)則 ................................................................ 10 第四章 保安部質(zhì)檢細(xì)則 ................................................................ 14 第五章 工程部質(zhì)檢細(xì)則 ................................................................ 16 第六章 財務(wù)部質(zhì)檢細(xì)則 ................................................................ 17 第七章 人力資源部部質(zhì)檢細(xì)則 .................................................... 18 第八章 辦公室質(zhì)檢細(xì)則 ................................................................ 18 第九章 休假 ................................................................................... 18 第十章 獎勵細(xì)則 ............................................................................ 20 第一章 總則 儀容儀表不規(guī)范、不戴工號牌者，罰當(dāng)事人 20 元。 遲到、早退 10 分，罰款 20 元，遲到 20 分鐘罰款 50 元，遲到30 分鐘以上者按曠工一天處理，一年累計五次扣發(fā)半年獎金。 事假、病假一天扣一天工資，曠工一天扣三天工資，停崗一天扣三天工資，累計曠工十天以上者，按待崗處理。 在工作期間高聲喧嘩、奔跑打鬧，舉止行為不檢者發(fā)現(xiàn) 一次，罰當(dāng)事人 30 元。 接電話態(tài)度、用語生硬，不使用文明禮貌用語者，發(fā)現(xiàn)一次罰20 元。 當(dāng)班脫崗 50— 100 元、串崗一次罰 20 元，私自找人 頂班 一次罰50— 100 元。 對于背后談?wù)撌欠?，亂傳閑話等 影響 團(tuán)結(jié)的言行，必須追查到底，并扣罰責(zé)任人 200— 300 元，無半年獎金。 本酒店 職工相互吵架一次罰款 50 元，打架一次罰款 100— 300元 情節(jié) 嚴(yán)重者給予以待崗或交司法部門處理，引外部人員鬧事或動手打人者，予以辭退并處 100— 300 元罰款，清潔嚴(yán)重者報自發(fā)部門處理。 酒店 內(nèi)舉行各種活動時，組織人、負(fù)責(zé)人不到場，罰組織人或負(fù)責(zé)人 50 元的未盡責(zé)任費(fèi)。 所 有 中層領(lǐng)導(dǎo)，必須保證 24 小時隨時聯(lián)系到，如因打電話不通或無人接等原因找不到人，予以 50 元罰款，嚴(yán)重影響工作者罰款 100 元。 1 對于本 酒店員工拿酒店 物品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)予以 3— 10 倍的罰款，正式工停崗 ，臨時工辭退， 情節(jié) 嚴(yán)重者予以待崗或報司法部門處理。 1 各部門員 工拾到客人遺忘、丟失物品，必須及時交到辦公室，不上交者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn) ，臨時工辭退，正式工按價值 5— 10 倍予以罰款，并予以停崗處理。 1 上班會客、看電視、看雜志、打撲克、玩麻將、睡覺、干私活、聊天者罰 50— 100 元，清潔嚴(yán)重者予以停崗處理。 1 未經(jīng)總經(jīng)理及部門經(jīng)理同意，私自 進(jìn) 公共物品送人或外 借 ，根據(jù)損失情況罰 100— 300 元。 1 接受處罰態(tài)度不端正、不服從總經(jīng)理、部門經(jīng)理或頂撞領(lǐng)導(dǎo)，予以停崗或待崗處理，并予以 100— 500 元罰款。 1 各工作人員工作期間不得喝酒或帶酒上崗（館內(nèi)接待除外），發(fā)現(xiàn)私自喝酒一次罰款 200 元 ，帶酒上崗一次罰 50— 100 元， 情節(jié) 嚴(yán)重者予以停崗。 1 各部門員工出入大院必須下自行車，發(fā)現(xiàn)一次不下者罰款 20元。自行車必須停放在指定的停車區(qū)域，違停者罰款 20 元。 1 廣大員工不得從后門出入，發(fā)現(xiàn)一次罰款 50 元，后門 房 對出入員工不報者，罰款 30 元。 1 與賓客爭辯者，發(fā)現(xiàn)一次，（視具體情況而定）罰當(dāng)事人 200元， 情節(jié) 嚴(yán)重者予以停崗或待崗。 上班時不查看設(shè)備或發(fā)現(xiàn)后不填維修記錄不及時通知維修人員，造成損失由當(dāng)事人承擔(dān)，并罰 50— 100 元。 2 不做早操或早操遲到一次罰款 20 元。 2 不積極參加學(xué)習(xí)，業(yè)務(wù)培訓(xùn)一次罰 30 元。 2
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