張群生產(chǎn)與運(yùn)作管理第三版chp5工作設(shè)計(jì)與業(yè)務(wù)流程再造-220xx(已修改)
2025-01-09 17:28 本頁面
【正文】 生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程課件 (2023下 ) 湖南工程學(xué)院管理學(xué)院 《 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 》 課程組 1 2 作業(yè)計(jì)劃與控制 3 14 3 7 3 69 3 83 5 3 10 生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程目錄 需求預(yù)測與管理 新產(chǎn)品研究與開發(fā) 設(shè)施選擇與布置 工業(yè)設(shè)計(jì)與業(yè)務(wù)流程再造 流水生產(chǎn)線組織 生產(chǎn)計(jì)劃與企業(yè)資源計(jì)劃 概 論 庫存控制 設(shè)備管理 11 12 3 13 質(zhì)量管理 新型生產(chǎn)運(yùn)作方式 供應(yīng)鏈及其管理 2 主要參考書目 ? 教材：張群 主編， 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 （第三版），機(jī)械工業(yè)出版社， 2023 ? 參考書： ? 現(xiàn)代生產(chǎn)管理學(xué) （ 潘家軺 曹德弼 ） ? 現(xiàn)代生產(chǎn)與運(yùn)作管理 （ 陳志祥 ） ? 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 （ 馮根堯 ） ? 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 （ 劉麗文 ） ? MBA運(yùn)作管理 （ 孔慶善等 ） ? 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 —— 制造與服務(wù) （ 蔡斯等 ） ? 運(yùn)營管理（第三版）（麥克萊恩等） 3 ? 生產(chǎn)運(yùn)作管理 ， 陳榮秋，馬士華編著機(jī)械工業(yè)出版社 2023 ? 運(yùn)營管理學(xué)習(xí)指南與習(xí)題集 :原書第 2 版 (美 )約瑟夫 G. 蒙克斯著機(jī)械工業(yè)出版社 ? 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 ，（美）威廉 J史蒂文森，機(jī)械工業(yè)出版社 ? 運(yùn)營管理 (美 ) 理查德 , 雅各布斯 , 尼古拉斯 J.阿奎拉諾著機(jī)械工業(yè)出版社 2023 ? 生產(chǎn)與運(yùn)作管理核心理論及習(xí)題集 王晶編著機(jī)械工業(yè)出版社 2023 4 第五章 工作設(shè)計(jì)與業(yè)務(wù)流程再造 目錄 工作設(shè)計(jì)與業(yè)務(wù)流程再造 工作設(shè)計(jì)概述 作業(yè)研究基本技術(shù) 業(yè)務(wù)流程再造 本章重點(diǎn)內(nèi)容 工作設(shè)計(jì)概述 1 Job design 工作設(shè)計(jì)概述 1 工作設(shè)計(jì)概述 1 工作設(shè)計(jì)概述 1 工作設(shè)計(jì)概述 1 工作設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容 工作設(shè)計(jì)是為有效組織生產(chǎn)勞動過程，確定一個(gè)組織內(nèi)的個(gè)人或小組的工作內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)工作的協(xié)調(diào)和確保任務(wù)的完成。 它的目標(biāo)是建立一個(gè)工作結(jié)構(gòu)，以滿足組織及其技術(shù)的需要，滿足工作者的個(gè)人心理需求。 工作設(shè)計(jì) 由誰做 (Who) 工人的生理 和心理特征 做什么 (What) 要完成的 任務(wù) 何處做 (Where) 企業(yè)的地理 位置、 工作場所 何時(shí)做 (When) 工作開始和 結(jié)束的時(shí)間 為何做 (Why) 組織目標(biāo)、 對員工的 激勵(lì)目標(biāo) 怎樣做 (How) 績效與 激勵(lì)方法 最終目標(biāo)結(jié)構(gòu) 工作設(shè)計(jì)的幾項(xiàng)主要內(nèi)容 完成了什么？ （ what） 何處做？ （ where） 何時(shí)做？ （ when） 由誰做？ （ who） 如何做？ （ how） 為 什 么 ？ （ why） 要做這，是否必要？有無其他更好的 成就？ 要在此處做？有無其他更合適之處？ 要此時(shí)做？有無更合適的時(shí)間？ 由他做？有無更合適的人去做？ 要這樣做？有無更好的方法去做？ 工作研究 ● 提問技術(shù)（ 5W1H） 考查點(diǎn) 分析現(xiàn)狀 提 出 問 題 改 進(jìn) 建 議 第一次提問 第 二 次 提 問 第 三 次 提 問 目 的 地 點(diǎn) 時(shí) 間 人 員 方 法 做什么 何處做 何時(shí)做 何人做 如何做 為何需要做 為何需此處做 為何需此時(shí)做 為何需此人做 為何需如此做 有無其它方法代替 有無其它更合適的地點(diǎn) 有無其它更合適的時(shí)間 有無其它更合適的人員 有無其它更合適的方法 方法研究的直接目的 ； ； ，減輕勞動強(qiáng)度； 、機(jī)器設(shè)備和人力等等； ，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)； 。 方法研究的特點(diǎn) 求新意識 永不自滿，永無止境的求新意識是方法研究的一個(gè)顯著特點(diǎn)，不以現(xiàn)行的工作方法為滿足，力圖改進(jìn)，不斷創(chuàng)新。 方法研究的指導(dǎo)思想 —— 挖掘企業(yè)內(nèi)部潛力 力求在不投資或少投資的情況下，獲得大的經(jīng)濟(jì)效益。著眼于企業(yè)內(nèi)部挖潛。 方法研究的著眼點(diǎn) —— 系統(tǒng)整體優(yōu)化 方法研究首先著眼于整個(gè)工作系統(tǒng)、生產(chǎn)系統(tǒng)的整體優(yōu)化（程序分析），然后再深入地解決局部問題（操作分析），再進(jìn)而解決微觀問題（動作分析），從而達(dá)到系統(tǒng)整體優(yōu)化的目的。 ● 工作改進(jìn)“ ECRS” 四大原則 ? 取消（ Eliminate） : 取消一切不必要的工作。 ? 合并（ Combine） : 合并必須而且可能合并的工作。 ? 重排 (Rearrange): 重排所有必需的工作程序。 ? 簡化 (Simple) : 簡化所有必需的工作 。 結(jié)合提問技術(shù)， ? 首先，考慮取消不必要的工作（工序、動作、操作）； ? 其次，將某些工序（動作）合并，以減少處理的手續(xù)； ? 再次，將工作臺、機(jī)器以及儲運(yùn)處的布置重新調(diào)整，以減少搬運(yùn)的距離； ? 最后，用最簡單的設(shè)備、工具代替復(fù)雜的設(shè)備、工具，或用較簡單、省力、省時(shí)的工作代替繁重的工作。 ● 分析時(shí)的五個(gè)方面 ? 操作分析 ? 搬運(yùn)分析 ? 檢驗(yàn)分析 ? 等待分析 ? 存貯分析 對以上五個(gè)方面： ? 按照提問技術(shù)逐一進(jìn)行分析， ? 采用取消、合并、重排、簡化四大要點(diǎn)進(jìn)行處理， ? 尋求最經(jīng)濟(jì)合理的方法。 工作設(shè)計(jì)概述 1 工作設(shè)計(jì)概述 1 一 工作專業(yè)化 工作設(shè)計(jì)概述 1 工作設(shè)計(jì)概述 1 工作設(shè)計(jì)概述 1 工作設(shè)計(jì)概述 1 工作設(shè)計(jì)概述 1 工作設(shè)計(jì)概述 1 工作設(shè)計(jì)中的心理因素 工作設(shè)計(jì)概述 1 工作設(shè)計(jì)的社會技術(shù)理論 社會技術(shù)理論（ Sociotechnical Theory）是由英格蘭的特瑞斯特（ Eric Trist）及其研究小組首先提出來的。這種理論認(rèn)為，在工作設(shè)計(jì)中應(yīng)該把技術(shù)因素與人的行為、心理因素結(jié)合起來考慮。 圖中左側(cè)的圓代表從技術(shù)的角度設(shè)計(jì)的所有可行工作方案的集合，右側(cè)的圓代表從社會因素（心理學(xué)和社會學(xué)）的角度設(shè)計(jì)的所有工作方案的集合，交叉部分代表能滿足社會和技術(shù)要求的工作設(shè)計(jì)。該理論認(rèn)為，最佳的社會技術(shù)設(shè)計(jì)應(yīng)該在這個(gè)交叉部分。 社會技術(shù)設(shè)計(jì)理論的價(jià)值在于它同時(shí)強(qiáng)調(diào)技術(shù)因素和社會變化對工作設(shè)計(jì)的影響。 工作設(shè)計(jì)概述 1 人類工效學(xué) 工作設(shè)計(jì)概述 1 工作擴(kuò)展 工作設(shè)計(jì)概述 1 工作擴(kuò)展 ? 工作擴(kuò)大化 (Job Enlargement): – 工作內(nèi)容水平方向的擴(kuò)大； – 即
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