2植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)(已修改)
2025-01-06 10:31 本頁(yè)面
【正文】 第三章 植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng) “有收無(wú)收在于水， 收多收少在于肥?！? 植物必需的礦質(zhì)元素 (上周 ) 植物細(xì)胞對(duì)礦質(zhì)元素的吸收 植物必需的礦質(zhì)元素的 標(biāo)準(zhǔn) ： 若缺少，植物發(fā)育受障礙，不能完成生活史。 若缺乏，表現(xiàn) 專一的缺乏癥 ，而且這種缺乏癥可以預(yù)防并恢復(fù)。 該元素在植物營(yíng)養(yǎng)生理上表現(xiàn)直接的效果。 Review: 植物必需的礦質(zhì)元素的 生理功能 ： 植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分； 電化學(xué)作用，維持離子濃度平衡，使膠體不沉淀； 參與植物體內(nèi)物質(zhì)能量的轉(zhuǎn)化。 講義 P30~P32 N N CK CK CK CK N N 缺氮 植株矮小，葉小色淡（葉綠素少）或發(fā)紅。 CK N 白菜缺磷 油菜缺磷 CK B 大 豆 甘藍(lán)型油菜缺硼“ 花而不實(shí) ”、棉花缺硼出現(xiàn)“ 蕾而不花 ”，黑龍江省小麥不結(jié)實(shí)多由缺硼引起的。 花 椰 菜 B CK 缺氯時(shí)葉的生長(zhǎng)變緩，葉尖萎蔫 ，葉片逐漸缺綠，壞死。缺氯的植株根生長(zhǎng)受阻，根尖附近變粗。 植物細(xì)胞吸收礦質(zhì)的方式 : 被動(dòng)吸收 主動(dòng)吸收（主要方式） 胞飲作用 簡(jiǎn)單擴(kuò)散 協(xié)助擴(kuò)散 植物細(xì)胞對(duì)礦質(zhì)元素的吸收 一、被動(dòng)吸收 ?定義 ：細(xì)胞不需消耗代謝能量 ， 而是依賴于電化學(xué)勢(shì)的物理作用對(duì)離子的吸收過(guò)程 。 ?主要有簡(jiǎn)單擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散等類型。 ?被動(dòng)吸收特點(diǎn) : 順 濃度梯度或電化學(xué)勢(shì)梯度進(jìn)行， 不需提供能量 。 （一）簡(jiǎn)單擴(kuò)散 分子或離子沿著化學(xué)勢(shì)梯度或電化學(xué)勢(shì)梯度轉(zhuǎn)移的現(xiàn)象。 擴(kuò)散的動(dòng)力： 對(duì)于分子來(lái)說(shuō) 濃度梯度 （ concentration gradient） 即化學(xué)勢(shì)梯度是決定被動(dòng)吸收的主要因素。 離子的擴(kuò)散決定于 濃度梯度和電勢(shì)梯度 ，即電化學(xué)勢(shì)梯度。 （二）協(xié)助擴(kuò)散 溶質(zhì)分子經(jīng) 膜轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白 協(xié)助順濃度梯度或電化學(xué)勢(shì)梯度進(jìn)行的跨膜運(yùn)轉(zhuǎn)。 ?通道蛋白 、 ?載體蛋白 、 ?離子泵 （ ATP酶 ） 。 離子通道 通道運(yùn)輸：講義 P34 細(xì)胞質(zhì)膜上有內(nèi)在蛋白構(gòu)成的通道，橫跨膜的兩側(cè)。 離子通道是細(xì)胞膜中一類 內(nèi)在蛋白 組成的孔道，可通過(guò)化學(xué)方式或電學(xué)方式激活，控制離子 順電化學(xué)勢(shì)梯度 通過(guò)細(xì)胞膜。 離子通道特點(diǎn) : ?內(nèi)在蛋白 。 ?具門控特性； ?對(duì)離子具有選擇性； ?控制離子順電化學(xué)勢(shì)梯度跨膜運(yùn)輸 。 ?沒(méi)有明顯的飽和現(xiàn)象。
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