現(xiàn)代物流與配送(已修改)
2024-10-17 15:00 本頁(yè)面
【正文】 1 現(xiàn)代物流與配送 ——全國(guó)高校物流管理專業(yè)與課程建設(shè)培訓(xùn)班 XXX 教授 XXX副會(huì)長(zhǎng) XX大學(xué) XXXX系系主任，博導(dǎo) XX大學(xué) XXXX研究中心主任 2 1 物流的基本概念 ? 物流是指商品在空間上和時(shí)間上的位移，它分為社會(huì)物流和企業(yè)物流兩大類 ? 社會(huì)物流即社會(huì)再生產(chǎn)各過程之間、國(guó)民經(jīng)濟(jì)各部門之間以及國(guó)與國(guó)之間的實(shí)物流通，社會(huì)物流直接影響到國(guó)民經(jīng)濟(jì)的效益 ? 企業(yè)物流則包括以下幾種：供應(yīng)物流；生產(chǎn)物流；銷售物流；回收物流和廢棄物流等。企業(yè)物流直接影響到整個(gè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)和經(jīng)濟(jì)效益 3 現(xiàn)代物流 所謂現(xiàn)代物流，是指對(duì)商品的生產(chǎn)時(shí)間、地點(diǎn)、庫(kù)存量、庫(kù)存地點(diǎn)、存儲(chǔ)方式、運(yùn)輸時(shí)間、運(yùn)輸?shù)攸c(diǎn)、運(yùn)輸方式，進(jìn)行科學(xué)合理的規(guī)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制的過程，旨在實(shí)現(xiàn)在準(zhǔn)確的時(shí)間，以準(zhǔn)確的價(jià)格和準(zhǔn)確的交付條件在準(zhǔn)確的地點(diǎn)向準(zhǔn)確的貨主交付準(zhǔn)確的貨物，以最低的成本達(dá)到用戶滿意。 4 供 應(yīng) 系 統(tǒng) 運(yùn) 營(yíng) 系 統(tǒng) 配 送 系 統(tǒng) 工廠 1 工廠 2 工廠 3 倉(cāng)庫(kù) / 配送中心 倉(cāng)庫(kù) / 配送中心 倉(cāng)庫(kù) / 配送中心 顧客 A B C 原料供應(yīng) 物料管理 成品配送 營(yíng)銷物流 原材料供應(yīng)商 搬運(yùn) /運(yùn)輸 搬運(yùn) /運(yùn)輸 制造 成品存儲(chǔ) /配送 市場(chǎng) 供 應(yīng) 鏈 系 統(tǒng) 批發(fā) / 零售商 批發(fā) / 零售商 批發(fā) / 零售商 顧客 顧客 配送 /運(yùn)輸 現(xiàn)代物流系統(tǒng)示意圖 5 配送的定義 在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)用戶要求，對(duì)物品進(jìn)行挑選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。 2 配送的基本介紹 6 3 配送中心 配送中心是指位于物流節(jié)點(diǎn)上、專門從事貨物配送活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)組織。其實(shí)質(zhì)是集貨中心、分貨中心和流通加工中心為一體的現(xiàn)代化的物流基地。 供應(yīng)商 收貨 儲(chǔ)存 揀選 收貨 按需求分揀 配送 顧客公司 配送中心 7 配送中心業(yè)務(wù)流程 分 揀 加 工 備貨入庫(kù) 送達(dá)服務(wù) 運(yùn) 輸 儲(chǔ) 存 配 貨 配 裝 8 客戶 客戶 客戶 第三方 配送中心 商品目的地 商品目的地 商品目的地 第三方配送中心運(yùn)作流程圖 9 4. 連鎖經(jīng)營(yíng) 連鎖經(jīng)營(yíng)，是一種商業(yè)組織形式和經(jīng)營(yíng)制度，是指若干個(gè)分散的、經(jīng)營(yíng)同類商品和服務(wù)的店鋪或分支企業(yè)，在同一經(jīng)營(yíng)核心企業(yè)（連鎖總部）的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，以經(jīng)濟(jì)利益為紐帶，構(gòu)成的聯(lián)合體所進(jìn)行的統(tǒng)一采購(gòu)、分散經(jīng)營(yíng)、規(guī)范管理的商業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。 連鎖經(jīng)營(yíng)介紹 10 連鎖經(jīng)營(yíng)的運(yùn)營(yíng)模式 ? 統(tǒng)一采購(gòu)。 各連鎖店根據(jù)銷售情況，向總部提出要貨計(jì)劃，由總部集中采購(gòu) ? 統(tǒng)一配送。 配送中心承擔(dān)成員店鋪儲(chǔ)存、配送、送貨以及包裝、加工等物流功能 ? 統(tǒng)一企業(yè)形象。 各成員店鋪都以同一名稱命名；各店鋪的外部色彩、風(fēng)格、內(nèi)部裝潢、商品陳列、貨架放置以及營(yíng)業(yè)人員服飾等都統(tǒng)一 ? 統(tǒng)一營(yíng)銷策略。 服務(wù)方式、推銷技巧都按總部的統(tǒng)一營(yíng)銷策略運(yùn)行 ? 統(tǒng)一定價(jià)。 由總部集中采購(gòu)、供應(yīng)的商品，由總部統(tǒng)一定價(jià)， ? 統(tǒng)一核算。 各成員店鋪采取報(bào)賬制的辦法，由總部財(cái)務(wù)直接與指定銀行發(fā)生信貸業(yè)務(wù) 11 XX物流配送系統(tǒng)示意 消 費(fèi) 者 廠 商 FDC FDC RDC 連鎖分店 超 市 其 他 情 報(bào) 中 心 物流 信息流 FDC 連鎖店區(qū)域配送中心 RDC 后方總支援配送中心 12 XXX的全球戰(zhàn)略 單位 XX 開設(shè)超大型店 平方米 30,000 中央化配送 % 100% 物流業(yè)務(wù)外包 % 0 100% 交接運(yùn)輸 有 /沒有 有 – 程度高 入境管理 有 /沒有 有 與供應(yīng)商合作 有 /沒有 有 消費(fèi)者有效反映 有 /沒有 有 國(guó)際采購(gòu) % 10% 自由品牌 % 5 – 30% 13 XX的配送中心管理 ? XX（ WalMart）公司采用先進(jìn)的通訊網(wǎng)絡(luò)對(duì)各城市的連鎖點(diǎn)進(jìn)行配送。 ? 各配送中心內(nèi)部建立起良好的信息處理系統(tǒng)和傳輸系統(tǒng)。配送中心與客戶（零售店）和供貨商之間實(shí)現(xiàn)了電腦聯(lián)網(wǎng)，進(jìn)行網(wǎng)上 B2B電子商務(wù)業(yè)務(wù)。 配送中心 供貨商 各零售店 網(wǎng)上訂貨 了解庫(kù)存狀態(tài)及時(shí)供貨補(bǔ)貨 Inter、 EDI Inter、 EDI 14 XX物流配送服務(wù) ? 商品結(jié)構(gòu)和庫(kù)存 ? 配送過程的商品保質(zhì) ? 門店緊急追加或減貨的彈性 ? 根據(jù)實(shí)際情況確定 配送時(shí)間安排 ? 缺品率控制 ? 退貨問題 ? 流通加工中的拆零問題 ? 配送中心的服務(wù)半徑問題 ? 廢棄物的處理和回收 ? 建立客戶服務(wù)窗口 15 XX公司案例 ——訂貨配送流程的再設(shè)計(jì) 公司簡(jiǎn)介 XX煙草糖酒 (有限 )公司負(fù)責(zé)批發(fā)銷售煙酒糖果等副食品 . 絕大部分產(chǎn)品由總公司采購(gòu)并存入總公司倉(cāng)庫(kù) 。 其它產(chǎn)品由連鎖公司采購(gòu)并存入連鎖公司倉(cāng)庫(kù) , 兩倉(cāng)庫(kù)緊鄰并統(tǒng)一管理 . 16 原有配送流程 ——節(jié)點(diǎn)圖 連鎖公司業(yè)務(wù)部 總公司業(yè)務(wù)部 總公司倉(cāng)庫(kù) 連鎖公司倉(cāng)庫(kù) 配送平臺(tái) 連鎖門店 傳真訂貨 分揀及運(yùn)輸 傳真 運(yùn)單 發(fā)貨單 發(fā)貨單 XX公司案例 ——訂貨配送流程的再設(shè)計(jì) 17 原有配送流程 ——甘特圖 XX公司案例 ——訂貨配送流程的再設(shè)計(jì) 18 改進(jìn)后的配送流程 ——甘特圖 XX公司案例 ——訂貨配送流程的再設(shè)計(jì) 19 ?解決辦法 ? 并行工作替代串行工作 ? 活動(dòng)拆分和并行工作結(jié)合 ? 增加配送平臺(tái) ? 縮短等待時(shí)間 ?實(shí)施效果 改進(jìn)方案比現(xiàn)行方案的提前期縮短 15個(gè)小時(shí) XX公司案例 ——訂貨配送流程的再設(shè)計(jì) 20 中國(guó)水果蔬菜流通特
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