養(yǎng)殖場(chǎng)和衛(wèi)生注冊(cè)企業(yè)質(zhì)量檔案規(guī)范要求(已修改)
2025-08-28 14:03 本頁面
【正文】 遼寧出入境檢驗(yàn)檢疫局辦公室文件檢辦綜[2007]456號(hào)關(guān)于下發(fā)出口食品生產(chǎn)企業(yè)、養(yǎng)殖場(chǎng)和衛(wèi)生注冊(cè)企業(yè)質(zhì)量檔案規(guī)范要求的通知各分支局、辦事處、局內(nèi)各相關(guān)業(yè)務(wù)處：根據(jù)遼寧局專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組的部署，我局專項(xiàng)整治目標(biāo)在總局的三個(gè)“100%”目標(biāo)的基礎(chǔ)上增加了“對(duì)企業(yè)質(zhì)量檔案的清查、規(guī)范和完善要達(dá)到100%”等兩項(xiàng)目標(biāo)，并要求力爭(zhēng)在10月底完成。為了切實(shí)貫徹和落實(shí)局專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組的部署，規(guī)范和完善出口食品生產(chǎn)企業(yè)、種植和養(yǎng)殖場(chǎng)、衛(wèi)生注冊(cè)企業(yè)的質(zhì)量檔案，使其規(guī)范和可追溯，指導(dǎo)企業(yè)切實(shí)提高質(zhì)量和安全管理水平，便于出口檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管，遼寧局動(dòng)檢處、植檢處、食檢處和認(rèn)證處制訂了出口食品生產(chǎn)企業(yè)、種植和養(yǎng)殖場(chǎng)、衛(wèi)生注冊(cè)企業(yè)的質(zhì)量檔案規(guī)范要求，現(xiàn)下發(fā)給你們，請(qǐng)各單位、各部門在專項(xiàng)整治行動(dòng)和日常的檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管中按照規(guī)范和以下要求，指導(dǎo)企業(yè)規(guī)范和完善質(zhì)量檔案：一、各單位和部門要重視出口生產(chǎn)企業(yè)、種植和養(yǎng)殖場(chǎng)、衛(wèi)生注冊(cè)企業(yè)的質(zhì)量檔案的建立、規(guī)范和完善，按照下發(fā)的規(guī)范要求，指導(dǎo)企業(yè)提高質(zhì)量管理意識(shí)，切實(shí)承擔(dān)起質(zhì)量和安全第一責(zé)任人的職責(zé)，加強(qiáng)質(zhì)量管理基礎(chǔ)工作，使質(zhì)量檔案符合法律法規(guī)、衛(wèi)生注冊(cè)和監(jiān)管要求，實(shí)現(xiàn)可追追溯的目的，為我局檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管工作從源頭抓起，實(shí)現(xiàn)全過程有效監(jiān)管提供基礎(chǔ)支持。二、各單位和部門在規(guī)范和完善企業(yè)質(zhì)量檔案時(shí)，既要加強(qiáng)其內(nèi)容的規(guī)范化，使其更完善，滿足檢驗(yàn)監(jiān)管要求；還要因地制宜，根據(jù)各企業(yè)的實(shí)際情況，不拘泥于統(tǒng)一的格式，而是強(qiáng)調(diào)內(nèi)容的規(guī)范和完善，強(qiáng)調(diào)有效性，不搞形式主義，不要給企業(yè)帶來額外的負(fù)擔(dān)。三、各單位、各部門要安排好人員和時(shí)間，確定好方案，加快企業(yè)質(zhì)量檔案的清查和規(guī)范進(jìn)度，力爭(zhēng)10月底完成。遼寧局已把完成的情況列為專項(xiàng)整治督察內(nèi)容之一。附件：衛(wèi)生注冊(cè)登記企業(yè)質(zhì)量檔案規(guī)范要求出口農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量檔案規(guī)范要求出口肉類加工廠質(zhì)量檔案規(guī)范要求出口水產(chǎn)加工廠質(zhì)量檔案規(guī)范要求出口水生動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)質(zhì)量檔案規(guī)范要求出口食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量檔案規(guī)范要求二○○七年十月二十六日附件一衛(wèi)生注冊(cè)登記企業(yè)質(zhì)量檔案規(guī)范要求衛(wèi)生注冊(cè)登記企業(yè)須建立的質(zhì)量檔案包括：衛(wèi)生注冊(cè)證書；衛(wèi)生質(zhì)量體系文件：包括衛(wèi)生質(zhì)量手冊(cè)、HACCP計(jì)劃、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序、程序性文件、記錄；申請(qǐng)衛(wèi)生注冊(cè)/登記時(shí)提交的其它材料復(fù)印件：包括企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照、水質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告、人員健康證明、廠區(qū)平面圖、車間平面圖、人流物流
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