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麥德龍物流配送分析(已修改)

2025-08-17 19:27 本頁面
 

【正文】 一.緒論現(xiàn)代物流不僅單純的考慮從生產(chǎn)者到消費者的貨物配送問題,而且還考慮從供應(yīng)商到生產(chǎn)者對原材料的采購,以及生產(chǎn)者本身在產(chǎn)品制造過程中的運輸、保管和信息等各個方面,全面地、綜合性地提高經(jīng)濟效益和效率的問題。因此,現(xiàn)代物流是以滿足消費者的需求為目標(biāo),把制造、運輸、銷售等市場情況統(tǒng)一起來考慮的一種戰(zhàn)略措施。物流對于零售企業(yè)來說非常重要,甚至可以說是零售企業(yè)的生命線,從零售上游的物料、產(chǎn)品采到下游的售后服務(wù),物流都與企業(yè)發(fā)展息息相關(guān),只有良好的物流采購和配送網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)才能保證零售商品的及時輸入和輸出,滿足廣大消費者的需求。本文主要探索麥德龍物流的優(yōu)勢及其劣勢,以及應(yīng)對的措施,從而為在華跨國零售企業(yè)物流模式的調(diào)整以及中國本土零售企業(yè)跨區(qū)域或國際化發(fā)展過程中如何提高物流績效提供理論借鑒。麥德龍于1964年創(chuàng)立,以其獨特的C&C(Cash&Carry即現(xiàn)購自運制)理念和管理方式,在德國及全球21個國家迅速成長。目前,麥德龍已成為世界上最大的現(xiàn)購自運制的商業(yè)連鎖公司,在世界商業(yè)集團中名列第三位,在全球500強中居第32位,其2000年銷售額為900多億德國馬克。麥德龍在德國的物流模式是以自營物流為主,在1995年進入中國.創(chuàng)店之初試復(fù)制這種模式,但是很快發(fā)現(xiàn)其效果不佳,于是將全部供貨交與供應(yīng)商或供應(yīng)商委托的第三方物流公司進行監(jiān)管,通過扶持第三方物流公司來解決問題,所以麥德龍在中國采用的主要是第三方物流企業(yè)配送模式[1] 汪旭暉,——基于沃爾瑪、家樂福、麥德龍的案例分析[J].北京工商大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版),2012,(3):: 謝博聞[J].全國商情商業(yè)經(jīng)人,2004,(3)::。 麥德龍物流配送系統(tǒng)的現(xiàn)狀 高效地把產(chǎn)品從供應(yīng)商傳送到顧客手中,需要商品訂購、存儲和配送過程的優(yōu)化管理。在整個供應(yīng)鏈上,不僅僅需要企業(yè)內(nèi)部各個環(huán)節(jié)能有效地完成各自的工作,更需要供應(yīng)商與企業(yè)之間、企業(yè)與客戶之間的無縫對接。(一)客戶管理 麥德龍整個供應(yīng)鏈的運作,則是由顧客的需求來拉動的。它通過站在客戶的角度去思考,從而提供更加完善的商品和服務(wù)。麥德龍主要針對專業(yè)客戶,如中小型零售商、酒店、餐飲業(yè)、工廠、企事業(yè)單位、政府和團體等。其供應(yīng)鏈管理的特色之一就是對顧客實行不收費的會員制管理,并建立了顧客信息管理系統(tǒng)。麥德龍的信息系統(tǒng)不但能詳盡反映銷售情況,提供銷售數(shù)量和品種信息,而且還記錄了各類客戶的采購頻率和購物結(jié)構(gòu),準(zhǔn)確反映了客戶的需求動態(tài)和發(fā)展趨勢,使麥德龍能及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)和經(jīng)營策略,對顧客需求變化迅速做出反應(yīng),從而最大程度地滿足顧客需求。在中國,麥德龍在每家店都有有15個客戶咨詢員。他們每天都跑出去拜訪客戶,了解客戶需求。麥德龍按照客戶離麥德龍商店的路程遠近,將客戶進行分類,對他們進行重點分析和研究。同時,麥德龍還對其客戶(特別是中小型零售商)提供咨詢服務(wù)。除定期發(fā)送資料外,他們還組織“客戶顧問組”,對客戶購物結(jié)構(gòu)進行分析,同主要客戶進行討論,幫助客戶做好生意。(二)供應(yīng)商管理 麥德龍的核心價值觀是:尋求與供應(yīng)商建立長久的關(guān)系,為共同的利益合作。麥德龍采用中央采購的形式就是一種雙贏的形式。實行中央采購有助于降低運作成本,也便于管理。同時,麥德龍的供應(yīng)商也從中受惠。例如,如果麥德龍在其他地方開店,供應(yīng)商不必在當(dāng)?shù)卦O(shè)辦事處,他們只需和麥德龍總部聯(lián)系就可以了,中央采購也節(jié)省了供應(yīng)商的運作成本。 有的供應(yīng)商還可從麥德龍的互聯(lián)網(wǎng)站點上直接下載訂單,降低訂單處理成本。為了進一步降低供應(yīng)商的成本,麥德龍還為供應(yīng)商提供某些管理協(xié)助,如選擇最快,最節(jié)省成本的送貨路線。麥德龍在同供應(yīng)商交易時,能嚴(yán)格遵守合同所規(guī)定的交易期限,按時結(jié)算,而且批量大、周轉(zhuǎn)快,加上它奉行的雙贏策略,所以供應(yīng)商都愿以最低價位向其出售商品。麥德龍的價格優(yōu)勢,來自于從采購到銷售有一套嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?,?biāo)準(zhǔn)化的管理程序。而這一套標(biāo)準(zhǔn)化管理順著供應(yīng)鏈一直延伸到供應(yīng)商處的供貨流程。麥德龍專門為供應(yīng)商制作了供貨操作手冊,包括憑據(jù)、資料填寫、訂貨、供貨、價格變動、賬單管理、付款等過程的方方面面。麥德龍通過這種規(guī)范化采購運作的延伸,把供應(yīng)商納入自己的管理體系,將供應(yīng)商的運輸系統(tǒng)組合成為它
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