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麥德龍物流配送分析(已修改)

2025-08-17 19:27 本頁(yè)面
 

【正文】 一.緒論現(xiàn)代物流不僅單純的考慮從生產(chǎn)者到消費(fèi)者的貨物配送問(wèn)題,而且還考慮從供應(yīng)商到生產(chǎn)者對(duì)原材料的采購(gòu),以及生產(chǎn)者本身在產(chǎn)品制造過(guò)程中的運(yùn)輸、保管和信息等各個(gè)方面,全面地、綜合性地提高經(jīng)濟(jì)效益和效率的問(wèn)題。因此,現(xiàn)代物流是以滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求為目標(biāo),把制造、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等市場(chǎng)情況統(tǒng)一起來(lái)考慮的一種戰(zhàn)略措施。物流對(duì)于零售企業(yè)來(lái)說(shuō)非常重要,甚至可以說(shuō)是零售企業(yè)的生命線(xiàn),從零售上游的物料、產(chǎn)品采到下游的售后服務(wù),物流都與企業(yè)發(fā)展息息相關(guān),只有良好的物流采購(gòu)和配送網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)才能保證零售商品的及時(shí)輸入和輸出,滿(mǎn)足廣大消費(fèi)者的需求。本文主要探索麥德龍物流的優(yōu)勢(shì)及其劣勢(shì),以及應(yīng)對(duì)的措施,從而為在華跨國(guó)零售企業(yè)物流模式的調(diào)整以及中國(guó)本土零售企業(yè)跨區(qū)域或國(guó)際化發(fā)展過(guò)程中如何提高物流績(jī)效提供理論借鑒。麥德龍于1964年創(chuàng)立,以其獨(dú)特的C&C(Cash&Carry即現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)制)理念和管理方式,在德國(guó)及全球21個(gè)國(guó)家迅速成長(zhǎng)。目前,麥德龍已成為世界上最大的現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)制的商業(yè)連鎖公司,在世界商業(yè)集團(tuán)中名列第三位,在全球500強(qiáng)中居第32位,其2000年銷(xiāo)售額為900多億德國(guó)馬克。麥德龍?jiān)诘聡?guó)的物流模式是以自營(yíng)物流為主,在1995年進(jìn)入中國(guó).創(chuàng)店之初試復(fù)制這種模式,但是很快發(fā)現(xiàn)其效果不佳,于是將全部供貨交與供應(yīng)商或供應(yīng)商委托的第三方物流公司進(jìn)行監(jiān)管,通過(guò)扶持第三方物流公司來(lái)解決問(wèn)題,所以麥德龍?jiān)谥袊?guó)采用的主要是第三方物流企業(yè)配送模式[1] 汪旭暉,——基于沃爾瑪、家樂(lè)福、麥德龍的案例分析[J].北京工商大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2012,(3):: 謝博聞[J].全國(guó)商情商業(yè)經(jīng)人,2004,(3)::。 麥德龍物流配送系統(tǒng)的現(xiàn)狀 高效地把產(chǎn)品從供應(yīng)商傳送到顧客手中,需要商品訂購(gòu)、存儲(chǔ)和配送過(guò)程的優(yōu)化管理。在整個(gè)供應(yīng)鏈上,不僅僅需要企業(yè)內(nèi)部各個(gè)環(huán)節(jié)能有效地完成各自的工作,更需要供應(yīng)商與企業(yè)之間、企業(yè)與客戶(hù)之間的無(wú)縫對(duì)接。(一)客戶(hù)管理 麥德龍整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)作,則是由顧客的需求來(lái)拉動(dòng)的。它通過(guò)站在客戶(hù)的角度去思考,從而提供更加完善的商品和服務(wù)。麥德龍主要針對(duì)專(zhuān)業(yè)客戶(hù),如中小型零售商、酒店、餐飲業(yè)、工廠(chǎng)、企事業(yè)單位、政府和團(tuán)體等。其供應(yīng)鏈管理的特色之一就是對(duì)顧客實(shí)行不收費(fèi)的會(huì)員制管理,并建立了顧客信息管理系統(tǒng)。麥德龍的信息系統(tǒng)不但能詳盡反映銷(xiāo)售情況,提供銷(xiāo)售數(shù)量和品種信息,而且還記錄了各類(lèi)客戶(hù)的采購(gòu)頻率和購(gòu)物結(jié)構(gòu),準(zhǔn)確反映了客戶(hù)的需求動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢(shì),使麥德龍能及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)和經(jīng)營(yíng)策略,對(duì)顧客需求變化迅速做出反應(yīng),從而最大程度地滿(mǎn)足顧客需求。在中國(guó),麥德龍?jiān)诿考业甓加杏?5個(gè)客戶(hù)咨詢(xún)員。他們每天都跑出去拜訪(fǎng)客戶(hù),了解客戶(hù)需求。麥德龍按照客戶(hù)離麥德龍商店的路程遠(yuǎn)近,將客戶(hù)進(jìn)行分類(lèi),對(duì)他們進(jìn)行重點(diǎn)分析和研究。同時(shí),麥德龍還對(duì)其客戶(hù)(特別是中小型零售商)提供咨詢(xún)服務(wù)。除定期發(fā)送資料外,他們還組織“客戶(hù)顧問(wèn)組”,對(duì)客戶(hù)購(gòu)物結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析,同主要客戶(hù)進(jìn)行討論,幫助客戶(hù)做好生意。(二)供應(yīng)商管理 麥德龍的核心價(jià)值觀(guān)是:尋求與供應(yīng)商建立長(zhǎng)久的關(guān)系,為共同的利益合作。麥德龍采用中央采購(gòu)的形式就是一種雙贏(yíng)的形式。實(shí)行中央采購(gòu)有助于降低運(yùn)作成本,也便于管理。同時(shí),麥德龍的供應(yīng)商也從中受惠。例如,如果麥德龍?jiān)谄渌胤介_(kāi)店,供應(yīng)商不必在當(dāng)?shù)卦O(shè)辦事處,他們只需和麥德龍總部聯(lián)系就可以了,中央采購(gòu)也節(jié)省了供應(yīng)商的運(yùn)作成本。 有的供應(yīng)商還可從麥德龍的互聯(lián)網(wǎng)站點(diǎn)上直接下載訂單,降低訂單處理成本。為了進(jìn)一步降低供應(yīng)商的成本,麥德龍還為供應(yīng)商提供某些管理協(xié)助,如選擇最快,最節(jié)省成本的送貨路線(xiàn)。麥德龍?jiān)谕?yīng)商交易時(shí),能?chē)?yán)格遵守合同所規(guī)定的交易期限,按時(shí)結(jié)算,而且批量大、周轉(zhuǎn)快,加上它奉行的雙贏(yíng)策略,所以供應(yīng)商都愿以最低價(jià)位向其出售商品。麥德龍的價(jià)格優(yōu)勢(shì),來(lái)自于從采購(gòu)到銷(xiāo)售有一套嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?,?biāo)準(zhǔn)化的管理程序。而這一套標(biāo)準(zhǔn)化管理順著供應(yīng)鏈一直延伸到供應(yīng)商處的供貨流程。麥德龍專(zhuān)門(mén)為供應(yīng)商制作了供貨操作手冊(cè),包括憑據(jù)、資料填寫(xiě)、訂貨、供貨、價(jià)格變動(dòng)、賬單管理、付款等過(guò)程的方方面面。麥德龍通過(guò)這種規(guī)范化采購(gòu)運(yùn)作的延伸,把供應(yīng)商納入自己的管理體系,將供應(yīng)商的運(yùn)輸系統(tǒng)組合成為它
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