影響細(xì)胞呼吸的因素和應(yīng)用(已修改)
2025-08-17 06:49 本頁(yè)面
【正文】 影響呼吸作用的因素及應(yīng)用 一、影響呼吸作用的內(nèi)部因素 不同植物種類呼吸速率不同 （ 1）低等植物 高等植物 （ 2）生長(zhǎng)快的植物 生長(zhǎng)慢的植物 （ 3）草本植物 土本植物 不同器官、不同組織呼吸速率不同 （ 1）幼嫩器官 年老器官 （ 2）生殖器官 營(yíng)養(yǎng)器官 溫度： （ 1）原理：溫度能影響呼吸作用，主要是影響呼吸酶的活性，植物最適 2530℃ 。 （ 2）相關(guān)曲線 溫度 呼吸速率 （ 3）應(yīng)用：貯存水果時(shí)，適當(dāng)降低溫度，可降低與細(xì)胞呼吸有關(guān)酶的活性，而延長(zhǎng)保存時(shí)間 二、影響呼吸作用的外部因素 水分 水既是原料又是產(chǎn)物，自由水含量越多， 代謝越旺盛，細(xì)胞呼吸越強(qiáng)。 應(yīng) 用 ： 糧油種子貯藏前風(fēng)干、晾曬：減少水分， 細(xì)胞呼吸強(qiáng)度 。 干種子萌發(fā)前浸泡：含水量增高， 細(xì)胞呼吸強(qiáng)度。 降低 增加 O2% 5 10 15 20 25 30 CO2 釋放量 氧的濃度與 有氧呼吸、無氧呼吸 的關(guān)系 : A點(diǎn)表示植
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