【正文】 初中2016級(jí)人教版初中化學(xué)知識(shí)點(diǎn)緒言 化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩一、什么是化學(xué) 化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學(xué)。 化學(xué)的研究對(duì)象是物質(zhì),而不是物體。二、化學(xué)的作用利用化學(xué)生產(chǎn)化肥、農(nóng)藥。利用化學(xué)合成藥物。利用化學(xué)開(kāi)發(fā)新能源和新材料。利用化學(xué)綜合應(yīng)用自然資源和保護(hù)環(huán)境。三、化學(xué)發(fā)展史中國(guó)古代：發(fā)明陶瓷、青銅器、造紙、火藥、釀酒、染料等。近代：（1）原子論和分子學(xué)說(shuō)的創(chuàng)立。奠定了近代化學(xué)的基礎(chǔ)。 道爾頓和阿伏加德羅創(chuàng)立了原子分子論，使化學(xué)成為一門獨(dú)立的科學(xué)。（2）元素周期律和元素周期表的發(fā)現(xiàn)。 組成物質(zhì)的基本成分是元素。 門捷列夫發(fā)現(xiàn)了元素周期律并編制了元素周期表。 元素周期表的建立使學(xué)習(xí)與研究化學(xué)變得有規(guī)律可循。 元素周期表有7個(gè)橫行即7個(gè)周期，18個(gè)縱行但只有16個(gè)族?，F(xiàn)代：運(yùn)用先進(jìn)儀器和分析技術(shù)對(duì)化學(xué)世界進(jìn)行微觀探究。四、綠色化學(xué)（環(huán)境友好化學(xué)）的要求： 采用無(wú)毒無(wú)害的原料 在無(wú)毒無(wú)害條件下反應(yīng) 力圖使原料都變?yōu)楫a(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)零排放 產(chǎn)品環(huán)保和有利于人體健康。第一單元走進(jìn)化學(xué)世界課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)一 、物質(zhì)的變化 1 物理變化：宏觀：沒(méi)有生成其它物質(zhì)的變化。 微觀：構(gòu)成物質(zhì)的分子本身沒(méi)有變化。 2 化學(xué)變化：宏觀：生成了其它物質(zhì)的變化。微觀：分子發(fā)生了變化，變成了新物質(zhì)的分子。 3 區(qū) 別：化學(xué)變化中有新物質(zhì)生成，而物理變化中沒(méi)有。 4 聯(lián) 系: 化學(xué)變化中一定有物理變化，物理變化中不一定有化學(xué)變化。 注意：（1）化學(xué)變化的基本特征：有其它物質(zhì)生成。（2）化學(xué)變化中的現(xiàn)象：顏色改變，放出氣體，生成沉淀，吸熱或放熱，發(fā)光等。（3）判斷是否為化學(xué)變化的依據(jù)是是否有新物質(zhì)生成，而不是現(xiàn)象。二、物質(zhì)的性質(zhì) 化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。 常見(jiàn)化學(xué)性質(zhì)：可燃性,氧化性,還原性,酸性,堿性，穩(wěn)定性。 物理性質(zhì):物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì). 常見(jiàn)物理性質(zhì)：物質(zhì)的顏色,狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性等。物理變化化學(xué)變化定 義沒(méi)有生成其他物質(zhì)的變化叫物理變化生成其他物質(zhì)的變化叫化學(xué)變化常見(jiàn)現(xiàn)象物質(zhì)的狀態(tài)、形狀可能發(fā)生變化，可能有發(fā)光、放熱等現(xiàn)象出現(xiàn)顏色改變、放出氣體、生成沉淀等，并吸熱、放熱、發(fā)光等本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成實(shí) 質(zhì)構(gòu)成物質(zhì)的分子是否發(fā)生變化聯(lián) 系發(fā)生化學(xué)變化時(shí)一定同時(shí)發(fā)生物理變化，而發(fā)生物理變化時(shí)不一定同時(shí)發(fā)生化學(xué)變化。l 石墨變金剛石的變化是化學(xué)變化。l “日照香爐生紫煙，遙看瀑布掛前川”指的是物理變化。二、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)定 義物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就可以表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)實(shí) 例顏色、狀態(tài)、氣味；硬度、密度、燃點(diǎn)、沸點(diǎn)、熔點(diǎn)、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電性等可燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、活潑性、酸性、堿性、毒性等區(qū) 別這種性質(zhì)是否需要經(jīng)過(guò)化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來(lái)l 氮?dú)夂拖∮袣怏w可以做保護(hù)氣。這雖然不包含化學(xué)變化，但利用了它們的化學(xué)性質(zhì)（穩(wěn)定性）。課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)1 實(shí)驗(yàn)探究的過(guò)程：提出問(wèn)題猜想與假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證收集整理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)解釋與結(jié)論反思與評(píng)價(jià)。2 ◆檢驗(yàn)燃燒后是否有H2O生成的方法:將干冷燒杯罩在火焰上方,若有水珠產(chǎn)生,則有水生成。 ◆檢驗(yàn)混合氣體中是否有H2O 的方法：將混合氣體通過(guò)無(wú)水CuSO4粉末，白色粉末變成藍(lán)色,則證明有水。 ◆檢驗(yàn)混合氣體中是否有H2O通常放在第一步；除去水蒸氣,通常放在最后一步。 ◆除去混合氣體中的水蒸氣的方法：將混合氣體通過(guò)盛濃硫酸的洗氣瓶。 或通過(guò)盛有固體干燥劑（如：氫氧化鈉固體、生石灰、堿石灰等）的干燥管。3 檢驗(yàn)物質(zhì)燃燒后是否有CO2生成的方法:將沾有澄清石灰水的燒杯罩在火焰上方,若石灰水變渾濁，則證明有CO2生成。 檢驗(yàn)混合氣體中是否有CO2的方法：將混合氣體通入澄清石灰水，澄清石灰水變渾濁,則證明有二氧化碳。 除去混合氣體中的CO2的方法：將混合氣體通過(guò)盛NaOH溶液的洗氣瓶。 4 蠟燭燃燒的化學(xué)反應(yīng)式：石蠟 + O2 H2O + CO2 由蠟燭燃燒生成物可確定蠟燭的組成中有氫元素和碳元素，但不能確定氧元素。課題3走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室1 初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器介紹 見(jiàn)教材P151152。2 實(shí)驗(yàn)室藥品取用的規(guī)則： “三不原則”：不能用手接觸藥品；不要把鼻孔湊到容器口聞藥品的氣味；不得嘗藥品的味道。 “節(jié)約原則”：如果沒(méi)有說(shuō)明用量，一般液體取用12mL； 固體只需蓋滿試管底部。 “處理原則”：用剩的藥品既不能放回原瓶，也不要隨意丟棄，要放入指定容器。3 、固體藥品的取用 粉末狀固體用藥匙或紙槽；“一橫二送三直立” 塊狀固體(如大理石、石灰石等)用鑷子；“一斜二放三緩立”液體藥品的取用 (1) 多量且不需準(zhǔn)確體積：傾倒。注意瓶塞要倒放，標(biāo)簽向手心，瓶口緊挨著試管口。 （2）少量：用膠頭滴管滴加。懸空滴加,不能伸入容器內(nèi). (3) 定量：用量筒量取。先傾倒，接近刻度時(shí)，改用膠頭滴管滴加。量筒要放平，視線要與量筒內(nèi)液體凹液面最低處水平。 注意：① 瓶塞倒放在桌子上是為了防止瓶塞沾上雜質(zhì)而污染藥品。 ② 標(biāo)簽向著手心是為了防止殘留在瓶口的液體流下腐蝕標(biāo)簽。 ③ 量筒無(wú)零刻度。一次性量取，且量筒規(guī)格要與所量液體體積接近。 量筒讀數(shù)時(shí)，要平視凹液面最低處，仰視會(huì)使讀數(shù)偏小，量取液體體積偏大. 。 酒精燈的使用.(1) 三禁止:禁止向燃著的酒精燈里添加酒精, 禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈. . (2) 酒精的量:不能少于酒精燈容積的1/3,不能超過(guò)2/3.(3) 處理酒精著火的方法:用濕抹布撲滅. (4) 酒精燈不用時(shí)必須蓋燈帽,否則酒精揮發(fā),留下水分,下次使用時(shí)點(diǎn)不著火. 給試管里的液體加熱時(shí),需要注意： 液體不能超過(guò)試管容積的1/3。 試管傾斜與桌面成450。 試管口不要對(duì)著自己或他人。 加熱后的試管不能立即接觸冷水或用冷水沖洗。 給試管里的固體加熱時(shí)，需要注意： 管口應(yīng)略向下傾斜，防止冷凝水倒流引起試管炸裂。 試管夾或鐵架臺(tái)的鐵夾應(yīng)夾在離試管口約1/3處。 試管夾夾持試管時(shí)，應(yīng)由試管底部套上、取下。必須用外焰； 玻璃儀器洗滌干凈的標(biāo)準(zhǔn)：內(nèi)壁附著的水既不聚成水滴，也不成股流下。 可以直接加熱的儀器：試管、燃燒匙、蒸發(fā)皿。 必須墊上石棉網(wǎng)才能加熱的儀器：燒杯、燒瓶、錐形瓶。 不能加熱的儀器：量筒、集氣瓶。第二單元 我們周圍的空氣課題1 空氣一 空氣是由什么組成的 測(cè)定空氣中氧氣含量實(shí)驗(yàn) (1) 現(xiàn)象：產(chǎn)生白煙,集氣瓶中的水上升約1/5體積. (2) 結(jié)論：氧氣約占空氣體積的1/5. (3) 實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵: ① 紅磷要過(guò)量； ② 容器要密封，不漏氣； ③ 冷卻后再打開(kāi)彈簧夾。 (4) 進(jìn)入集氣瓶中的水少于1/5的原因： ① 紅磷不足，氧氣未耗盡；② 瓶塞未塞緊，空氣進(jìn)入； ③ 未冷至室溫就打開(kāi)彈簧夾。 (5) 進(jìn)入集氣瓶中的水多于1/5的原因： ①點(diǎn)燃紅磷后伸入集氣瓶的速度太慢，集氣瓶中的空氣受熱膨脹而逸出。 ②止水夾未夾緊，集氣瓶中的空氣受熱膨脹而從導(dǎo)管口逸出。 （6）該實(shí)驗(yàn)的不足之處： ①紅磷被點(diǎn)燃后再伸入集氣瓶?jī)?nèi)，使部分空氣因受熱膨脹而溢出集氣瓶。 ②紅磷在空氣中點(diǎn)燃會(huì)污染空氣。 ③導(dǎo)管內(nèi)的空氣會(huì)影響實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性。 （7）集氣瓶中先加少量水的作用：吸收生成的五氧化二磷。2 、空氣的成分按體積計(jì)算:大約是:氮?dú)?8%,氧氣21%，%，%,%. 一、氣體氮?dú)庋鯕庀∮袣怏w二氧化碳其他氣體和雜質(zhì)體積分?jǐn)?shù)78%21%%%%二、 混合物和純凈物混合物純凈物定義兩種或多種物質(zhì)混合而成的物質(zhì)叫混合物。只由一種物質(zhì)組成的物質(zhì)叫純凈物。特點(diǎn)組成混合物的各種成分之間沒(méi)有發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，它們各自保持著原來(lái)的性質(zhì)。純凈物可以用化學(xué)式來(lái)表示。但是，絕對(duì)純凈的物質(zhì)是沒(méi)有的。常見(jiàn)實(shí)例空氣、溶液、合金、鐵銹、加碘鹽、天然氣、自來(lái)水、礦泉水等能用化學(xué)式表示的所有物質(zhì)冰水混合物、水蒸氣、銅銹也是純凈物二 、空氣是一種寶貴的資源1 氧氣用途: (1) 供給呼吸如登山、醫(yī)療、潛水等〉(2) 支持燃燒如煉鋼、氣焊、航空等〉2 氮?dú)庥猛? (1) 作保護(hù)氣（如汽車安全氣囊、燈泡、食品袋等充氮?dú)猓肗2化學(xué)性質(zhì)不活潑. (2) 制硝酸和化肥。（3）冷凍麻醉（4）制造低溫環(huán)境。3 稀有氣體用途:(1)電光源，利用稀有氣體通電時(shí)能發(fā)出不同顏色的光。 (2)作保護(hù)氣（焊接金屬的保護(hù)氣、燈泡內(nèi)保護(hù)氣），利用稀有氣體化學(xué)性質(zhì)很不活潑。 注意：“稀有氣體”是一類氣體的總稱，不是一種氣體。三、保護(hù)空氣 1 空氣中的污染物包括煙塵和有害氣體； 空氣中的有害氣體：CO 、 SO2 、 NOO3等2 空氣污染的危害：① 損害人體健康；②影響作物生長(zhǎng)，破壞生態(tài)平衡；③全球氣候變暖，臭氧破壞，酸雨。3 防止空氣污染的措施：① 加強(qiáng)大氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)；②使用清潔能源； ③ 植樹(shù)造林； ④ 工廠廢氣處理后排放。 注意：空氣污染指數(shù)包括：CO 、 SO2 、 NOO可吸入顆粒物。四、混合物與純凈物的概念三、 混合物和純凈物混合物純凈物定義兩種或多種物質(zhì)混合而成的物質(zhì)叫混合物。只由一種物質(zhì)組成的物質(zhì)叫純凈物。特點(diǎn)組成混合物的各種成分之間沒(méi)有發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，它們各自保持著原來(lái)的性質(zhì)。純凈物可以用化學(xué)式來(lái)表示。但是，絕對(duì)純凈的物質(zhì)是沒(méi)有的。常見(jiàn)實(shí)例空氣、溶液、合金、鐵銹、加碘鹽、天然氣、自來(lái)水、礦泉水等能用化學(xué)式表示的所有物質(zhì)冰水混合物、水蒸氣、銅銹也是純凈物混合物：宏觀上由兩種或多種物質(zhì)混合而成的物質(zhì)。微觀上由兩種及以上的分子構(gòu)成。純凈物：宏觀上只由一種物質(zhì)組成的。微觀上由一種分子構(gòu)成。注意：①、只由一種原子構(gòu)成的物質(zhì)不一定是純凈物。如：金剛石和石墨。 ②、只含一種元素的物質(zhì)可能是單質(zhì)，也可能是混合物。如O2和O3的混合，只含一種元素，但是混合物。 ③、純凈物都有化學(xué)式?；旌衔锒紱](méi)有化學(xué)式。課題2 氧氣一、氧氣的性質(zhì)(一) 物理性質(zhì)：密度比空氣大。不易溶于水。液氧和固態(tài)氧為淡藍(lán)色(二) 化學(xué)性質(zhì)：氧氣的化學(xué)性質(zhì)活潑，能與多種物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)， 具有氧化性；氧氣能支持燃燒，具有助燃性，但無(wú)可燃性。 S+O2SO2 現(xiàn)象：空氣中是淡藍(lán)色的火焰；同時(shí)生成有刺激性氣味的氣體。純氧中是藍(lán)紫色的火焰；同時(shí)生成有刺激性氣味的氣體。 注意：集氣瓶中裝少量水的作用是吸收SO2防止污染空氣。此處的水不能用沙代替。3Fe+2O2 Fe3O4 現(xiàn)象：劇烈燃燒、火星四射、放出熱量、生成黑色固體。 注意：瓶中裝少量水或鋪一層沙的目的：防止濺落的生成物炸裂瓶底。4P+5O22P2O5 現(xiàn)象：生成白煙，空氣中燃燒產(chǎn)生黃色火焰，氧氣中燃燒發(fā)出白光。 注意：P2O5 會(huì)污染空氣。C+O2 CO2 現(xiàn)象：空氣,發(fā)出紅光，放出熱量，生成能夠讓澄清石灰水變渾濁的氣體。氧氣中，發(fā)出白光，放出熱量，生成能夠讓澄清石灰水變渾濁的氣體。一、物質(zhì)反應(yīng)現(xiàn)象化學(xué)方程式（表達(dá)式）磷產(chǎn)生大量白煙、放熱4P+5O22P2O5木炭① 木炭在空氣中燃燒時(shí)持續(xù)紅熱，無(wú)煙無(wú)焰；木炭在氧氣中劇烈燃燒，并發(fā)出白光② 放熱、生成能使澄清石灰水變渾濁的氣體C+O2CO2硫① 在空氣中燃燒發(fā)出淡藍(lán)色火焰，在氧氣中燃燒發(fā)出藍(lán)紫色火焰② 放熱、生成有刺激性氣味的氣體S+ O2SO2氫氣① 純凈的氫氣在空氣中燃燒，產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰② 放熱、生成能使無(wú)水硫酸銅變藍(lán)的液體2H2+O22H2O鐵鐵在氧氣中劇烈燃燒，火星四射，放熱，生成黑色固體3Fe+2O2Fe3O4鋁鋁在氧氣中燃燒，發(fā)出耀眼的白光，放熱，生成白色固體4Al+3O22Al2O3鋁在空氣中與氧氣反應(yīng)，表面形成致密的氧化膜4Al+3O2=2Al2O3鎂鎂在空氣中燃燒，發(fā)出耀眼的白光、放熱、生成白色粉末2Mg+O22M