【正文】 ——————————————普通生物學(xué) ? 第二部分 個體生物學(xué) ? 第七章 物質(zhì)運輸 第 七 章 物質(zhì)在生物體內(nèi)的運輸 ——————————————普通生物學(xué) ? 第二部分 個體生物學(xué) ? 第七章 物質(zhì)運輸 一、植物的運輸系統(tǒng) 二、動物的運輸系統(tǒng) 三、人的血液循環(huán)系統(tǒng) ——————————————普通生物學(xué) ? 第二部分 個體生物學(xué) ? 第七章 物質(zhì)運輸 一、植物的運輸系統(tǒng) ? 細(xì)胞質(zhì)流 （ cytoplasmic streaming） ： ? 靠細(xì)胞溶質(zhì)中的 纖維 ， 主要是 肌動蛋白絲 (微絲 )的活動而實現(xiàn) 。 ——————————————普通生物學(xué) ? 第二部分 個體生物學(xué) ? 第七章 物質(zhì)運輸 （ 一 ） 莖的形態(tài)結(jié)構(gòu) (頂芽：生長錐 、 葉原基 ， 小葉 、 腋芽原基 ) 根 、 莖尖所處環(huán)境不同 ， 所以保護(hù)組織也不同 （ 葉原基 ， 小葉及芽外的鱗片 ） 。 ——————————————普通生物學(xué) ? 第二部分 個體生物學(xué) ? 第七章 物質(zhì)運輸 ? 表皮：單層細(xì)胞； ? 皮層：多層薄壁細(xì)胞 +幾層厚角細(xì)胞 （ 靠近表皮 ） ； ? 髓：薄壁細(xì)胞于莖中心； ? 初生維管組織：多個維管束分散在皮層和髓之間 (來自莖尖 )。 – 單子葉植物維管束：韌皮部 (外 )， 木質(zhì)部 (內(nèi) )、 無形成層； – 雙子葉植物維管束：初生韌皮部 、 初生木質(zhì)部 、 形成層 （ 來自莖尖分生組織 ） ；維管束圍繞髓排成一環(huán) ， 維管束間的薄壁細(xì)胞放射狀成 髓射線 莖和根初生結(jié)構(gòu)的差異 莖 根1. 髓 （雙子葉植物） 1. 無髓2. 維管束同心 ( 雙子葉 ) 或不規(guī)則散布 ( 單子葉 ) ，維管束中韌皮部在外，木質(zhì)部在內(nèi)2. 維管束中韌皮部、木質(zhì)部相間排列3. 內(nèi)皮層無或不明顯 3. 內(nèi)皮層明顯4. 中柱鞘無或不發(fā)達(dá) 4. 中柱鞘明顯——————————————普通生物學(xué) ? 第二部分 個體生物學(xué) ? 第七章 物質(zhì)運輸 2． 次生結(jié)構(gòu) (莖加粗 ， 來自形成層 ， 不是來自生長錐 。 ) ? 束中形成層 :初生韌皮部 、 木質(zhì)部間一層具潛在分裂能力的細(xì)胞 ? 束間形成層 :對應(yīng)于束中形成層的髓射線細(xì)胞恢復(fù)分裂能力 3． 周皮和皮孔 ? 周皮 ：當(dāng)莖中的維管形成層開始活動以后 ， 維管組織外圍的表皮或皮層細(xì)胞也恢復(fù)分裂機(jī)能 ， 形成木栓形成層 ， 并進(jìn)行切向分裂 ， 向外產(chǎn)生木栓層 ， 向內(nèi)產(chǎn)生栓內(nèi)層 ， 構(gòu)成周皮 。 （ 回顧 ： 根之周皮來自什么 ？ 中柱鞘 ） ? 皮孔 ：樹干表面木栓層上的小孔 ， 是莖 (周皮下活細(xì)胞 )的通氣管道 。 4． 木材和年齡 – 年輪： 春材 、 秋材 ， 心材 、 邊材 ——————————————普通生物學(xué) ? 第二部分 個體生物學(xué) ? 第七章 物質(zhì)運輸 （ 二 ） 水的運輸和蒸騰作用 1． 根壓 （ root pressure） ? 吐水 (guttation) ? 根壓理論無法解釋的兩個現(xiàn)象： 2． 莖內(nèi)負(fù)壓 ? 蒸騰拉力 3． 內(nèi)聚力學(xué)說 (cohesion theory) ? 內(nèi)聚力 ? 水勢梯度 ? 例：蒸騰旺盛時 ， 樹干變細(xì) 。 ——————————————普通生物學(xué) ? 第二部分 個體生物學(xué) ? 第七章 物質(zhì)運輸 （三） 礦物質(zhì)的運輸 礦物質(zhì)由 導(dǎo)管 、 管胞 運輸，但也有些離子可由 韌皮部（篩管） 運輸，如 P。 ——————————————普通生物學(xué) ? 第二部分 個體生物學(xué) ? 第七章 物質(zhì)運輸 （ 四） 有機(jī)物質(zhì)的運輸 (有機(jī)物質(zhì)的運輸管道是 篩管 ) 蚜蟲 1． 篩管的 “ 裝卸 ” 機(jī)制 ——主動運輸 ?篩管液中蔗糖含量比葉脈外液體 （ 即細(xì)胞間液 ） 高得多 ——主動運輸 ； ?篩管液中氨基酸等小分子物質(zhì)的含量與葉脈外液體一樣 ——擴(kuò)散 。 ?同向運輸 （ 同向轉(zhuǎn)移 ） ?篩管的裝和卸的機(jī)制是一樣的 ， 但方向相反 。 2． 壓力流假說 (pressure flow hypothesis) ? 課外設(shè)計：請設(shè)計一個方案證明壓力流假說 。 ——————————————普通生物學(xué) ? 第二部分 個體生物學(xué) ? 第七章 物質(zhì)運輸 （ 五 ） 營養(yǎng)物的儲存 ——————————————普通生物學(xué) ? 第二部分 個體生物學(xué) ? 第七章 物質(zhì)運輸 二、動物的運輸系統(tǒng) （一）單細(xì)胞動物的物質(zhì)運輸 （自學(xué)） （ 二 ） 水管系統(tǒng) （ 自學(xué) ） （ 三 ） 血液循環(huán)系統(tǒng) ——————————————普通生物學(xué) ? 第二部分 個體生物學(xué) ? 第七章 物質(zhì)運輸 （ 三 ） 血液循環(huán)系統(tǒng) ● 組成： 心臟 、 血管 、 血液； 淋巴器官 、 淋巴管 、 淋巴 ● 特點： ? 自身產(chǎn)生 — 不是外界的水流； ? 液態(tài) 結(jié)締組織； ? 成分穩(wěn)定 ● 進(jìn)步性： 運輸 能力強(qiáng) ； 內(nèi)環(huán)境獨立 于外環(huán)境 → 內(nèi)穩(wěn)態(tài) ——————————————普通生物學(xué) ? 第二部分 個體生物學(xué) ? 第七章 物質(zhì)運輸 1. 無脊椎動物的血液循環(huán)系統(tǒng) 2. 脊椎動物的血液循環(huán)系統(tǒng) 1. 無脊椎動物的血液循環(huán)系統(tǒng) （ 略講 ） （ 1） 紐蟲 （ 不講 ） （ 2） 環(huán)節(jié)動物 （ 3） 軟體動物 （ 不講 ） （ 4） 節(jié)肢動物 （ 5） 無脊椎動血液特點 （ 6）無脊椎動血液循環(huán)系統(tǒng)特點 ——————————————普通生物學(xué) ? 第二部分 個體生物學(xué) ? 第七章 物質(zhì)運輸 (2) 環(huán)節(jié)動物 蚯蚓 P160, 圖 7 13, B ● 構(gòu)造復(fù)雜 心臟 （ 45 對 ， 動力 ） 、 背血管 （ 1條 ， 動力 ） 腹血管 、 神經(jīng)下血管等； ● 閉管式循環(huán)系統(tǒng) （ 見下述 ） ； ● 定向流動； ● 血紅蛋白 ——————————————普通生物學(xué) ? 第二部分 個體生物學(xué) ? 第七章 物質(zhì)運輸 (4) 節(jié)肢動物 P160, 圖 7 13, C ● 開放（開管）式循環(huán)系統(tǒng) （見下頁）； ● 血漿 多數(shù)含 血青蛋白 （蝦、蟹、昆蟲）； 少數(shù)含 血紅蛋白 （水蚤、搖蚊幼蟲）； ● 昆蟲 — 血液不運輸氣體 氣體由 氣管系統(tǒng) 直接運輸?shù)浇M織細(xì)胞 ——————————————普通生物學(xué) ? 第二部分 個體生物學(xué) ? 第七章 物質(zhì)運輸 （ 5） 無脊椎動物血液特點 ● 血細(xì)胞： 無色 （ 不含氧的載體 ） ● 氧的載體 ? 位于 血漿中 （ 低等性 ， 見后述 ） ； ? 種類 多為： 血青蛋白 （ 銅 色素 Cu2+、 藍(lán) 色） （節(jié)肢、軟體動物） 葉綠蛋白 （ 鐵 色 素 ） （沙蠶） 少數(shù)： 血紅蛋白 （ 鐵 色素、 紅 色） ——————————————普通生物學(xué) ? 第二部分 個體生物學(xué) ? 第七章 物質(zhì)運輸 （ 6） 無脊椎動物循環(huán)系統(tǒng)特點 ● 閉管式循環(huán)系統(tǒng)： ? 毛細(xì)血管； ? 封閉 的管道系統(tǒng) ● 開放（開管）式循環(huán)系統(tǒng) ? 無 毛細(xì)血管； ? 開放 的管道系統(tǒng) 心臟 → 血管 → 血腔 （或血竇） →（血管 → 鰓） → 心臟 ? 內(nèi)臟 浸潤在血腔內(nèi)的血液中 ● 昆蟲： 氣管呼吸 — 血液不運輸氣體 ——————————————普通生物學(xué) ? 第二部分 個體生物學(xué) ? 第七章 物質(zhì)運輸 2. 脊椎動物的血液循環(huán)系統(tǒng) ● 氧的載體 ? 種類： 僅 1種 — 血紅蛋白； ? 位置： （ 紅 ） 細(xì)胞內(nèi) （ 進(jìn)步性 — 見后 ） ； ● 血漿： 無色； ● 同源器官 P161, 圖 7 – 14； ? 進(jìn)化程度 不同 — 特別是 心臟 ? 與 呼吸方式 （ 鰓 、 肺 ） ， 呼吸器官發(fā)達(dá)程度 關(guān)系密切 —————————————— 普通生物學(xué) ? 第二部分 個體生物學(xué) ? 第七章 物質(zhì)運輸 （ 1）魚類的血液循環(huán) （略講） 。 （ 2）兩棲類成體的血液循環(huán) （略講） 。 （ 3）爬行類的心臟 （略講） 。 （ 4）鳥類和哺乳類的心臟和血液循環(huán) ——————————————普通生物學(xué) ? 第二部分 個體生物學(xué) ? 第七章 物質(zhì)運輸 (1) 魚類的血液循環(huán) （ 略講 ） 特點 （ 不同于爬行 、 鳥 、 哺乳類 ） ● 心臟 P161, 圖 7 14, A 4室前后排列； 靜脈竇 、 心房 （ 耳 ） 、 心室 、 動脈錐； ● 單循環(huán)： 血流路徑 — 單一通道 P162, 圖 7 15, A 靜脈竇 → 心房 （ 心耳 ） → 心室 → 動脈錐 ↑ ↑ 靜脈 ← 身體各處 ← 鰓 ← 動脈 ——————————————普通生物學(xué) ? 第二部分 個體生物學(xué) ? 第七章 物質(zhì)運輸 (2) 兩棲類成體的血液循環(huán) （ 略講 ） 特點 （ 比魚類進(jìn)步 ） ● 心臟： 1心室 、 2心房； P161, 圖 7 14, B ● 不完全雙循環(huán) （ 混合血 ） P162, 圖 7 15, B 靜脈竇 → 右心房 →