【正文】 水產(chǎn)品安全檢測(cè)體系建設(shè)項(xiàng)目初步設(shè)計(jì)知識(shí)江湖 熱血團(tuán)賽！知道團(tuán)隊(duì)熱血團(tuán)賽進(jìn)行中！馬上加入/創(chuàng)建知道團(tuán)隊(duì)，一起幫助他人！查看第一章 總論遼寧省盤(pán)錦每日集團(tuán)有限公司成立于2000年，是一家集水產(chǎn)品加工、水產(chǎn)苗種繁育及海淡水養(yǎng)殖、國(guó)際貿(mào)易、農(nóng)業(yè)種植、科技研發(fā)于一體的綜合型企業(yè)。企業(yè)注冊(cè)資本4094萬(wàn)元，系民營(yíng)股份制企業(yè)，股東由18名自然人構(gòu)成。公司位于遼寧省盤(pán)錦市大洼縣二界溝鎮(zhèn)海隆村。股份組成情況：張玉滿，占總投股的69%，其他17名股東占總投股的31%，公司法人代表為張玉滿。公司位于遼寧省盤(pán)錦市大洼縣二界溝鎮(zhèn)海隆村，加工基地占地面積5000m2，年加工能力1630噸。是集產(chǎn)品加工間、包裝間、儲(chǔ)藏間于一體的生產(chǎn)單位，同時(shí)擁有一座500噸位冷凍庫(kù)，30噸位的速凍間，出口水產(chǎn)品加工車間500m2，庫(kù)房及配套車間1500 m2。公司堅(jiān)持用高新技術(shù)改造和提升企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理質(zhì)量。依托資源和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)基地建設(shè)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，不斷提高產(chǎn)品精、深加工水平的檔次。公司現(xiàn)有冷凍加工生產(chǎn)線三條，年生產(chǎn)能力1200噸；水產(chǎn)品烘干加工生產(chǎn)線一條，年生產(chǎn)能力450噸；發(fā)酵加工生產(chǎn)線一條，年生產(chǎn)能力1500噸。公司擁有職工121人，其中技術(shù)型專業(yè)管理人員41人，專職技術(shù)人員23人，有中級(jí)以上專業(yè)技術(shù)職稱13人，外聘水產(chǎn)養(yǎng)殖及加工專家和高級(jí)管理人員8人。，其中，%。，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)390萬(wàn)元。企業(yè)以科技成果轉(zhuǎn)化為先導(dǎo)，不斷進(jìn)行擴(kuò)產(chǎn)改造，上規(guī)模、上檔次、增品種。隨著生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，產(chǎn)品檔次提高，抓質(zhì)量，重誠(chéng)信，創(chuàng)名牌，使企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量得到了快速提高。公司的“二界溝”牌、“船老大”牌系列水產(chǎn)品內(nèi)銷全國(guó)各地；出口到韓國(guó)、日本等國(guó)家，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞，產(chǎn)品供不應(yīng)求，在市場(chǎng)上具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。“二界溝”牌、“船老大”牌系列水產(chǎn)品分別獲得“第三屆中國(guó)科技之星國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工貿(mào)易博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”等殊榮；“二界溝”牌商標(biāo)被評(píng)為“遼寧省著名商標(biāo)”；“二界溝”牌、“船老大”牌河蟹獲無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品證書(shū)；基地依托北京食品研究所的科研成果，將產(chǎn)品原料的養(yǎng)殖基地與加工基地緊密的捆綁在一起，加工工藝結(jié)合IS022000食品安全管理體系，生產(chǎn)高標(biāo)準(zhǔn)、健康安全的產(chǎn)品。企業(yè)2007年被評(píng)委為農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。公司已通過(guò)GB/T190012008/IS09001，2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證； GB/T220002006/IS022000，2005食品安全管理體系認(rèn)證；HACCP體系認(rèn)證和遼寧省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定及產(chǎn)品認(rèn)證；獲得了國(guó)家認(rèn)監(jiān)委頒發(fā)的《衛(wèi)生注冊(cè)證書(shū)》和《生產(chǎn)許可證》 (QS)。先后被國(guó)家農(nóng)業(yè)部審定為“全國(guó)中型農(nóng)產(chǎn)品加工流通企業(yè)”、遼寧省“高新技術(shù)企業(yè)”，取得遼寧出入境檢驗(yàn)檢疫局水產(chǎn)品、果蔬“出口食品生產(chǎn)”和遼寧省對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易合作廳“進(jìn)出口企業(yè)”資格證書(shū)，并通過(guò)“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定”。國(guó)家農(nóng)業(yè)部授予“全國(guó)誠(chéng)信守法鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)”稱號(hào)，企業(yè)自成立以來(lái)連續(xù)被命名為遼寧省“守合同重信用企業(yè)”，企業(yè)并被評(píng)為“ AAA級(jí)”信用單位。是遼寧省農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)、被國(guó)家農(nóng)業(yè)部審定為農(nóng)產(chǎn)品加工中型企業(yè)、全國(guó)食品行業(yè)創(chuàng)新型企業(yè)。公司總經(jīng)理張玉滿同志被省中小企業(yè)廳評(píng)為“民營(yíng)企業(yè)家”，被盤(pán)錦市政府評(píng)為勞動(dòng)模范。銀行信用等級(jí)AAA級(jí)。 水產(chǎn)品加工和綜合利用是漁業(yè)生產(chǎn)的延續(xù)，所謂“加工活，則流通活，流通活，則生產(chǎn)興”，搞活了加工，貨暢其流，無(wú)形給養(yǎng)殖生產(chǎn)開(kāi)辟了一個(gè)永久性的高速通道。因此，水產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展對(duì)于整個(gè)漁業(yè)的發(fā)展起著橋梁紐帶的作用，不僅是我國(guó)當(dāng)前加快發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)的重要內(nèi)容，而且是優(yōu)化漁業(yè)結(jié)構(gòu)、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增值增效的有效途徑。進(jìn)入21世紀(jì)，受國(guó)際技術(shù)貿(mào)易壁壘的影響及提升產(chǎn)品質(zhì)量的需要，水產(chǎn)加工企業(yè)普遍加大了技改投入，水產(chǎn)加工能力和產(chǎn)品附加值有了明顯提高，水產(chǎn)加工產(chǎn)值呈快速增長(zhǎng)趨勢(shì)?！笆晃濉币詠?lái)，我國(guó)漁業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展，結(jié)構(gòu)調(diào)整取得新進(jìn)展，水產(chǎn)品加工呈現(xiàn)綜合性、高值化、多品種的態(tài)勢(shì)，己發(fā)展成為一個(gè)包括水產(chǎn)冷藏品、冷凍品、干制品、魚(yú)糜及魚(yú)糜制品、罐制品、腌熏制品、魚(yú)粉、魚(yú)油制品、調(diào)味休閑食品、藻類制品、醫(yī)藥化工和保健品等系列產(chǎn)品的加工體系。隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化和我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，水產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)己上升到品牌競(jìng)爭(zhēng)。通過(guò)幾年的精心努力和打造，目前我國(guó)己涌現(xiàn)出一批品牌產(chǎn)品，但是多數(shù)出口產(chǎn)品都是貼牌生產(chǎn)。為了提升企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量、擴(kuò)大產(chǎn)品知名度，提高產(chǎn)品附加值，就必須注重品牌的建設(shè)和經(jīng)營(yíng)。提高水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量己成為全球水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展和貿(mào)易的一個(gè)重大問(wèn)題。目前養(yǎng)殖產(chǎn)品殘留的風(fēng)險(xiǎn)主要來(lái)自于生物(寄生蟲(chóng)、微生物等〉、化學(xué)(抗生素、重金屬等)、物理三個(gè)方面，其中抗生素殘留受到世界各國(guó)的廣泛關(guān)注，人們對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品中藥殘被消費(fèi)者無(wú)意攝取，而直接引起危害人類健康狀況的擔(dān)憂與日劇增。近年，我國(guó)水產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)經(jīng)歷了幾次藥殘風(fēng)波，給水產(chǎn)行業(yè)健康發(fā)展帶來(lái)很大的不利影響。水產(chǎn)品加工安全工作存在不少隱患，特別在加工安全檢測(cè)方面，突出表現(xiàn)在一是高精端檢測(cè)分析儀器配備不足，出口遭遇技術(shù)壁壘；二是水產(chǎn)品可追溯體系建設(shè)不足。綠色壁壘是促進(jìn)技術(shù)進(jìn)步、調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要手段。綠色壁是技術(shù)進(jìn)步的產(chǎn)生，同時(shí)通過(guò)不斷提高環(huán)保技術(shù)法規(guī)的要求和標(biāo)準(zhǔn)，特別是采取國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和合格評(píng)定體系也有利于促進(jìn)技術(shù)進(jìn)步，提高生產(chǎn)效率，鼓勵(lì)具備較高技術(shù)水平和能達(dá)到較高標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)的發(fā)展，淘汰低環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)和不合格產(chǎn)品，促使優(yōu)勝劣汰，從而有利于調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)水產(chǎn)加工行業(yè)規(guī)模、產(chǎn)量、技術(shù)裝備、質(zhì)量安全等方面都有了發(fā)生了重大變化。但是，由于監(jiān)管手段弱，目前規(guī)模以上水產(chǎn)品加工企業(yè)較少，多數(shù)企業(yè)處于手工操作或半機(jī)械化的落后的狀態(tài)，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模很小，生產(chǎn)工藝落后和質(zhì)量安全水平低下的問(wèn)題相當(dāng)突出，不具備最基本的檢驗(yàn)檢測(cè)能力，致使水產(chǎn)品安全事件屢有發(fā)生。少數(shù)大型骨干企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中逐步購(gòu)置了一部分檢驗(yàn)儀器設(shè)備，強(qiáng)化檢驗(yàn)手段和能力，形成了一批著名品牌。但是，由于這些企業(yè)集團(tuán)擴(kuò)張較快，布點(diǎn)較多，檢測(cè)設(shè)備不齊全、不配套、穩(wěn)定性差、精度不夠、自動(dòng)化程度低，基本上沒(méi)有配備高精端檢驗(yàn)手段和l能力，缺乏產(chǎn)品質(zhì)量快速檢驗(yàn)設(shè)備、生產(chǎn)在線檢驗(yàn)設(shè)備，不能適應(yīng)確保原來(lái)斗進(jìn)廠、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品出廠批批檢的要求，不能適應(yīng)提高人民生活質(zhì)量和參與全球化競(jìng)爭(zhēng)的要求。為了貫徹執(zhí)行《輕工業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》和《食品安全法))，加強(qiáng)和改造產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)系統(tǒng)，按照產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)項(xiàng)目的要求，配備高技術(shù)含量高新技術(shù)的快速檢測(cè)的儀器及設(shè)備，構(gòu)建水產(chǎn)品可追溯體系，以適應(yīng)對(duì)原來(lái)斗、輔料、半成品等的理化、微生物、微量元素、重金屬、抗生素、藥殘、污染物質(zhì)等項(xiàng)目的快速精準(zhǔn)檢測(cè)，保證全過(guò)程的生產(chǎn)安全，保證產(chǎn)品的質(zhì)量安全。加強(qiáng)水產(chǎn)加工檢測(cè)，提高防范能力，避免綠色壁壘阻檔。要引導(dǎo)水產(chǎn)品加工企業(yè)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，充分利用資源優(yōu)勢(shì)，確定主導(dǎo)品，實(shí)施名牌戰(zhàn)略，圍繞主導(dǎo)產(chǎn)品，形成規(guī)模化生產(chǎn)、系列化經(jīng)營(yíng)。對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量高、科技含量高、經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)、市場(chǎng)潛力大、輻射帶動(dòng)力強(qiáng)的龍頭企業(yè)，給予扶強(qiáng)扶壯。促成水產(chǎn)品加工流通為主的素質(zhì)較高的企業(yè)集團(tuán)的成長(zhǎng)和壯大，推動(dòng)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化向更高水平邁進(jìn)。遼寧渤海灣區(qū)域是我省水產(chǎn)品加工發(fā)展迅速地區(qū)，盤(pán)錦有著獨(dú)特的漁業(yè)資源，大洼縣二界溝鎮(zhèn)屬我國(guó)沿海為數(shù)不多的純漁業(yè)鎮(zhèn)之一，水產(chǎn)品加工廠有幾十家，在當(dāng)?shù)卣拇罅χС窒?，呈現(xiàn)出快速發(fā)展的趨勢(shì)。遼寧省盤(pán)錦每日集團(tuán)有限公司在項(xiàng)目建設(shè)之初就高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，從廠區(qū)環(huán)境、生產(chǎn)環(huán)節(jié)和產(chǎn)品檢驗(yàn)環(huán)節(jié)加強(qiáng)了質(zhì)量安全體系建設(shè)。一是對(duì)廠區(qū)環(huán)境全面綠化，車間環(huán)境全面凈化，采用全自動(dòng)封閉運(yùn)行設(shè)備和車間設(shè)計(jì)，防止二次污染。二是隨著科技投入的加大，設(shè)備的更新，傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代技術(shù)的結(jié)合，水產(chǎn)品工廠化生產(chǎn)正在迅速替代老作坊式生產(chǎn)。國(guó)家將進(jìn)一步規(guī)范和加強(qiáng)肉類制品的質(zhì)量管理，出臺(tái)一系列產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，推行HACCP衛(wèi)生管理體系，這些措施的實(shí)施必將促進(jìn)公司水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)得到更好的發(fā)展。三是建立科研中心，包括質(zhì)量檢驗(yàn)室。配備了基本的質(zhì)量檢測(cè)儀器如金屬探測(cè)儀、分析天平、超凈工作臺(tái)等，高薪聘請(qǐng)了專業(yè)水平較高的檢測(cè)人員，達(dá)到企業(yè)生產(chǎn)的基本需要。目前，仍按照專家團(tuán)隊(duì)的建議和企業(yè)發(fā)展的要求，繼續(xù)加大質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備投入，重點(diǎn)是企業(yè)檢測(cè)中心先進(jìn)檢測(cè)儀器的配備，原料、半成品、產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢測(cè)環(huán)節(jié)的精深改造，確保出口市場(chǎng)和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求，為公司產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)提供更廣闊的市場(chǎng)。公司擬通過(guò)國(guó)家食品安全檢測(cè)能力建設(shè)之機(jī)，全面提高企業(yè)的檢測(cè)能力，為公司在今后幾年各項(xiàng)奮斗目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)、為公司始終保持安全和諧發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的保障。 (1)產(chǎn)品質(zhì)量安全的新要求 《食品安全法》明確規(guī)定：監(jiān)管對(duì)象更加細(xì)化，監(jiān)管程序覆蓋到“從養(yǎng)殖到餐桌”的全過(guò)程，其中包括食品的種植、養(yǎng)殖、加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸、銷售、消費(fèi)等活動(dòng)，都必須符合國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)和要求。隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們健康意識(shí)和生活水平的提高，對(duì)水產(chǎn)品的要求也將越來(lái)越高。(2)質(zhì)量安全體系需進(jìn)一步完善 產(chǎn)品有如此廣闊的市場(chǎng)空間，其質(zhì)量安全也隨之成為首要的問(wèn)題。產(chǎn)品的質(zhì)量安全是公司謀求未來(lái)發(fā)展的重要前提，也是立企之本，必須放到頭等重要的位置來(lái)解決。企業(yè)應(yīng)著重在以下三個(gè)方面進(jìn)行建設(shè)和完善一是產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的建立。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)低等于沒(méi)有檢測(cè)、等于沒(méi)有進(jìn)行質(zhì)量安全控制。水產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)比較齊全，因此質(zhì)量安全體系建設(shè)應(yīng)該起點(diǎn)高、標(biāo)準(zhǔn)明、體系全，并以此來(lái)確定質(zhì)量安全檢測(cè)體系建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)公司長(zhǎng)期規(guī)劃和發(fā)展目標(biāo)，安全質(zhì)量體系確定為“通過(guò)有效檢測(cè)，保證企業(yè)系列產(chǎn)品均達(dá)到食品安全要求標(biāo)準(zhǔn)，建立水產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”。從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)檢測(cè)能力達(dá)到同行業(yè)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)安全質(zhì)量檢測(cè)體系和檢測(cè)機(jī)構(gòu)要求，達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。二是質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)制的建立。這是決定著質(zhì)量檢測(cè)自身能力建設(shè)的切實(shí)性問(wèn)題，以解決變化中的環(huán)境造成變化中的產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)都能得以準(zhǔn)確檢測(cè)的問(wèn)題。根據(jù)企業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要，確定為科研機(jī)構(gòu)深度檢測(cè)、指導(dǎo)+企業(yè)常規(guī)檢測(cè)+食品衛(wèi)生主管部門(mén)抽測(cè)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)指導(dǎo)的質(zhì)量安全檢測(cè)運(yùn)行機(jī)制。二是質(zhì)量安全體系的建立。體系構(gòu)成是否完善，決定著在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量能否得到有效控制。其建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是覆蓋生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，產(chǎn)品的各個(gè)門(mén)類。為此，企業(yè)質(zhì)量安全體系建設(shè)主要建立在原料進(jìn)廠、成品出廠批批檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)上。第一，建立生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系，根據(jù)國(guó)家、地方規(guī)定、政策、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合企業(yè)實(shí)際建立各產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。第二，按照標(biāo)準(zhǔn)配置實(shí)驗(yàn)、檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室，建立健全完善各類檢驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)制度和操作規(guī)程，實(shí)施產(chǎn)品各階段檢測(cè)。第三，建立一支精干的實(shí)驗(yàn)、檢驗(yàn)隊(duì)伍，培訓(xùn)檢驗(yàn)人員，使其適應(yīng)企業(yè)的檢測(cè)檢驗(yàn)需要。(3)增強(qiáng)龍頭企業(yè)帶動(dòng)和輻射作用的需要 2010年，每日集團(tuán)共向國(guó)家、省市申報(bào)了四個(gè)項(xiàng)目。其中年2400 噸河蟹深加工項(xiàng)目已經(jīng)省農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦初審?fù)戤呏淮驀?guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦申報(bào)。5萬(wàn)畝中國(guó)對(duì)蝦推廣養(yǎng)殖項(xiàng)目也己報(bào)省科技廳。僅此兩個(gè)項(xiàng)目以“公司+農(nóng)戶”的形式就可帶動(dòng)養(yǎng)殖面積11000畝，帶動(dòng)農(nóng)戶4100戶。提供就業(yè)崗位770個(gè)。通過(guò)本企業(yè)的帶動(dòng)和輻射作用，加快農(nóng)民增加收入，盡快致富的步伐。目前，公司是遼寧省水產(chǎn)品加工生產(chǎn)的骨干企業(yè)，從某種意義上說(shuō)該公司是遼寧省水產(chǎn)品生產(chǎn)的代表性企業(yè)，公司的產(chǎn)能規(guī)模和產(chǎn)品質(zhì)量，將直接影響著地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平。相對(duì)企業(yè)的檢驗(yàn)檢測(cè)手段比較滯后，只能做一些初級(jí)的水質(zhì)、鹽分、細(xì)菌的化驗(yàn)。對(duì)于產(chǎn)品加工，只能靠縣，市，國(guó)家的初檢，復(fù)檢，抽檢。企業(yè)只有在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)機(jī)制、檢測(cè)體系建設(shè)三個(gè)方面都達(dá)到要求，才能達(dá)到整個(gè)質(zhì)量安全體系建設(shè)的目標(biāo)。因此，企業(yè)提出的規(guī)?；a(chǎn)品加工安全檢測(cè)體系建設(shè)項(xiàng)目是完全必要的。中華人民共和國(guó)《食品安全法》；中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法；中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法； 中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法；中華人民共和國(guó)傳染病防治法；中華人民共和國(guó)國(guó)境衛(wèi)生檢疫法；食品衛(wèi)生監(jiān)督程序；食品衛(wèi)生行政處罰辦法；衛(wèi)生部、工信部等六部門(mén)近日聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于印發(fā)2010年國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃的通知》；GB/T 273042008《食品安全管理體系 水產(chǎn)品加工企業(yè)要求》。大洼縣發(fā)展改革局“關(guān)于水產(chǎn)品安全檢測(cè)體系建設(shè)項(xiàng)目項(xiàng)目”的批復(fù)；一、項(xiàng)目所在地區(qū)的氣象、地理?xiàng)l件、建設(shè)場(chǎng)地的工程地質(zhì)條件。自然概況 大洼縣位于遼寧省西南部，大遼河、遼河下游，遼東灣東北部，是環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)帶縣份。大洼縣于1975年建縣，1988年被國(guó)務(wù)院確定為沿海開(kāi)放縣，是遼寧省15個(gè)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展重點(diǎn)縣之一。地處東經(jīng)122176。0639。至122176。 2939。，北緯41176。0039。至41176。2739。之間。全縣總面積1387平方公里，下轄14個(gè)鎮(zhèn)，全縣總?cè)丝?5萬(wàn)。地形 大洼縣由大遼河、遼河淤積退海灘涂發(fā)育而形成的濱海平原，無(wú)山無(wú)崗，地勢(shì)平坦。，由東北向西南以二萬(wàn)分之一的坡降，傾斜于渤海遼東灣。東北部、中部隨著成陸逐墾農(nóng)田；西南部為沼澤地帶生長(zhǎng)蘆葦；沿海灘涂逐漸向海內(nèi)延伸。氣候 該地區(qū)地處盤(pán)錦市大洼縣，屬于南溫帶亞濕潤(rùn)區(qū)季風(fēng)型大陸性氣候，特征為光照充足，四季分明，雨量充沛，無(wú)霜期長(zhǎng)。春季，多西南風(fēng)，氣溫回升快；夏季，氣溫高，但無(wú)酷熱；秋季，多晴朗天氣，氣溫明顯下降，雨量驟減，北風(fēng)漸多；冬季，嚴(yán)寒季節(jié)，多西北風(fēng)?！妗Ｒ辉缕骄鶜鉁?0. 2℃，最低氣溫27. 3℃；℃，最高氣溫35℃。年平均降水量645毫米，多集中在七、八月份，無(wú)霜期175天左右。夏季最熱月平均氣溫 176。C年平均相對(duì)濕度 % 最大風(fēng)速 平均風(fēng)速 夏季盛行風(fēng)向 wss 冬季盛行風(fēng)向 ENN 日最大降水量 小時(shí)最大降水量 最大積雪厚度 150mm 地面高度 該地區(qū)水文地質(zhì)資料： 地耐力 12T 土壤凍結(jié)厚度 1200mm建設(shè)場(chǎng)地的工程地質(zhì)條件 表層為素填土①層，～。分布普遍。第二層為粉質(zhì)粘土夾粉土②層，～。分布連續(xù)。第二層為粉質(zhì)粘士與粉砂互層③層，～。分布連續(xù)。第四層為粉細(xì)砂④層。第五層為粉質(zhì)粘土④1層，～④層中。二、設(shè)計(jì)范圍 儀器設(shè)備購(gòu)置 土建工程設(shè)計(jì) 對(duì)原科技研發(fā)樓1950平方米進(jìn)行綜合改造，建設(shè)成為檢測(cè)檢驗(yàn)中心；新建水質(zhì)凈化池800立方米。檢測(cè)目標(biāo)選擇 在質(zhì)量、性能相當(dāng)?shù)那?