【正文】 . .. . ..崗位說明書管理人員崗位說明書一、經(jīng)理（店長）崗 位 說 明 書Job Description部門：經(jīng)營公司 班組：分店 姓名： 直接上級：運(yùn)營總監(jiān)崗位：經(jīng)理（店長） 直接下級：分店主管班次：綜合班 工作時間：10：00—12：00；16：00—11：30 任職條件： 1. 年齡25歲至45歲； 2. 大專以上學(xué)歷，旅游、酒店管理專業(yè)可要求中專以上學(xué)歷； 3. 相關(guān)行業(yè)管理經(jīng)驗1 年以上； 4. 任3星級酒店經(jīng)理、足浴行業(yè)連鎖店店長2年以上的，學(xué)歷可放寬至高中以上。 5. 掌握技能：普通話流利、電腦打字30字/分鐘、熟悉辦公軟件。 工作職責(zé)： 1．全面主持分店經(jīng)營、管理工作，及時、全面地完成公司下達(dá)的各項任務(wù)、目標(biāo)；2．四定義：⑴定義為：分店經(jīng)營目標(biāo)第一責(zé)任人，組織實施董事會批準(zhǔn)的公司年度計劃的財務(wù)預(yù)決算報告和分配方案；⑵定義為：分店資產(chǎn)管理第一責(zé)任人，做好物資進(jìn)出管理，確保固定資產(chǎn)不貶值、不滅失；⑶定義為：分店安全管理第一責(zé)任人，做好消防、治安及食品衛(wèi)生安全防范，杜絕出現(xiàn)重大責(zé)任事故；⑷定義為：分店質(zhì)量管理第一責(zé)任人，持續(xù)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，確保賓客滿意率維持在先進(jìn)指標(biāo)水平；3．負(fù)責(zé)對本店人員的培訓(xùn)、管理、考核和任免；4．嚴(yán)格遵守財務(wù)制度，合理控制財務(wù)支出，確保各項費(fèi)用控制在預(yù)算范圍之內(nèi)；5．做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)，避免出現(xiàn)設(shè)備過度運(yùn)行；6．及時準(zhǔn)確反饋上傳信息，定期向運(yùn)營總監(jiān)述職；7．正確處理并維系好公安、消防、行政（食品衛(wèi)生、防疫、工商、稅務(wù)、環(huán)保、城管、建設(shè)）等職能部門的關(guān)系；8．完成上級交辦的其它任務(wù)。 工作原則： 1. 緊跟市場、開拓進(jìn)取、不斷創(chuàng)新。 2. 確保質(zhì)量、注重協(xié)調(diào)、顧全大局。 3. 堅持原則、克己奉公、厲行節(jié)約。 工作內(nèi)容：1．全面貫徹落實公司整體營銷方略，積極督導(dǎo)全體員工推動目標(biāo)實現(xiàn)；2．認(rèn)真執(zhí)行公司各項規(guī)章、制度、操作程序；3．組織完善分店各項規(guī)章制度、操作程序、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，并督導(dǎo)實施；4．主持周例會、抽查班前會，積極完成信息上傳下達(dá)；5．組織每周綜合質(zhì)檢、組織每周培訓(xùn)計劃并督導(dǎo)實施。督導(dǎo)一線人員（含技師）培訓(xùn)；6．每日上午11點(diǎn)前整理并處理賓客意見、交班記錄、突發(fā)事件并于12點(diǎn)前上報；7．組織人員收集市場信息，建立市場與分店工作例會制度； 8．完成分店成本控制工作，建立健全成本控制制度，并督導(dǎo)實施；9. 深入一線檢查工作，處理現(xiàn)場重大投訴，聽取匯報并進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)、協(xié)商工作，從整體上保證分店協(xié)調(diào)工作，以保證對客服務(wù)的總體質(zhì)量；10．負(fù)責(zé)分店按公司統(tǒng)一營銷政策運(yùn)作，避免內(nèi)部惡性競爭； 11．評定直接下級的工作績效，決定對主管級（含）以下管理人員任免，對主管級管理人員以上的人員任免向運(yùn)營總監(jiān)提議；12．審核營業(yè)日報，簽批各項日常經(jīng)營支出、零星采購計劃、本店預(yù)算范圍內(nèi)的工資福利報表；13．預(yù)簽分店對外合同、固定資產(chǎn)的申購與報銷、月度季度采購計劃、各類招待費(fèi)用、正常福利之外的加補(bǔ)費(fèi)用等，并及時向運(yùn)營總監(jiān)匯報；14. 合理設(shè)定人事編制，安排工作分工、權(quán)限、任免、獎懲等，建立健全分店統(tǒng)一、高效、科學(xué)的組織體系和工作體系； 15. 每日堅持與前臺服務(wù)人員和技師進(jìn)行深度溝通，確保人員穩(wěn)定； 16．加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，搞好公司對外公共關(guān)系，樹立起良好的公司形象。二、前廳主管崗 位 說 明 書Job Description部門：經(jīng)營公司 班組：分店 姓名： 直接上級：店長崗位：前廳主管 直接下級：現(xiàn)場督導(dǎo)班次：倒班 工作時間：早、中、晚班 任職條件：1. 高中以上學(xué)歷；2. 2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗；3. 年齡2030歲； 4. 形象氣質(zhì)佳；5. 熟練使用辦公軟件，電腦打字30字/分鐘；6. 良好的溝通、表達(dá)能力；7. 應(yīng)變能力強(qiáng)。 工作職責(zé)： 1．積極協(xié)助店長工作；2．做好現(xiàn)場服務(wù)的指導(dǎo)與協(xié)調(diào)；3．處理賓客投訴；4．部門員工面試；5. 新進(jìn)員工基礎(chǔ)培訓(xùn)；6．參與現(xiàn)場督導(dǎo)替班；7．負(fù)責(zé)抽查各班次的工作情況；8．積極配合其他部門工作。 工作原則： 嚴(yán)謹(jǐn)高效、勤于督導(dǎo)、積極溝通合作、善抓重點(diǎn)、靈活經(jīng)營。 工作內(nèi)容：1．檢查現(xiàn)場督導(dǎo)對上班次交接下來的工作和維修情況；2．抽查各崗位服務(wù)員的工作，包括交接工作，發(fā)現(xiàn)問題；3．檢查保潔工作，衛(wèi)生狀況；4．在前廳監(jiān)督現(xiàn)場工作安排，抽查迎賓和收銀的儀容儀表，禮節(jié)禮貌，發(fā)現(xiàn)問題及時處理；5．抽查各崗位物品配備情況；6．負(fù)責(zé)除技師以外人員的應(yīng)聘工作，接待好每位來面試的人員；7．了解各班次現(xiàn)場督導(dǎo)的交接工作和主要工作；8．協(xié)助各班次現(xiàn)場督導(dǎo)的現(xiàn)場工作，協(xié)調(diào)各崗位工作；9．了解每天的營業(yè)狀況，現(xiàn)金收入，新辦會員情況等；10．了解并熟悉收銀系統(tǒng)，對收銀工作進(jìn)行監(jiān)督；11．負(fù)責(zé)除技師部以外的部門排班、調(diào)休工作安排；12．不定時對外場進(jìn)行巡查；13．巡視營業(yè)場所的安全問題，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時匯報上級；14．檢查各班現(xiàn)場督導(dǎo)的客訪，了解客人意見；15．了解每天客流量和消費(fèi)人群；16．完成店長交代的其他工作。 三、后勤主管崗 位 說 明 書Job Description部門：經(jīng)營公司 班組：分店 姓名： 直接上級：店長崗位：后勤主管 直接下級：庫管、廚師、維修員、排鐘員班次：倒班 工作時間：早、中、晚班 任職條件：1. 年齡在2535之間；2. 2年以上相關(guān)管理工作經(jīng)驗；3. 中專以上學(xué)歷；4. 熟練使用辦公軟件，電腦打字不少于30字/分鐘；5. 熟悉基本財務(wù)知識，成本控制；6. 良好的表達(dá)、溝通能力。 工作職責(zé)：1．積極協(xié)助店長工作；2．廚房物資管理；3．庫房、物資管理；4. 各部門員工初試；4．員工入職檔案的管理，離職手續(xù)的辦理；5．員工宿舍的管理；6．成本的控制；7．維修的檢查；8．采購的監(jiān)督；9．積極配合其他部門工作。 工作原則： 嚴(yán)謹(jǐn)高效、勤于督導(dǎo)、積極溝通合作、善抓重點(diǎn)、靈活經(jīng)營、全面控制。 工作內(nèi)容：1．庫房物品的檢查，了解物品配備情況；2．廚房菜品的質(zhì)量檢查；3．對物品的請購審核；4．對采購的物品質(zhì)量、單價進(jìn)行核實；5．對當(dāng)日入庫的物品進(jìn)行檢查，對帳目的檢查；6．跟進(jìn)維修人員工作的落實情況；7．員工宿舍物資、人員的管理；8．新進(jìn)員工建立人事檔案；9．員工領(lǐng)、退制服手續(xù)的辦理；10．協(xié)助財務(wù)月底對物資進(jìn)行盤點(diǎn)；11．協(xié)助財務(wù)對當(dāng)月成本進(jìn)行分析，促進(jìn)節(jié)能降耗；12．抽檢布草，了解數(shù)據(jù)，檢查交接班工作；13．檢查排鐘員工作；14．完成店長交代的其他工作。 四、技師主管崗 位 說 明 書Job Description部門：經(jīng)營公司 班組：分店 姓名： 直接上級：店長崗位：技師主管 直接下級：培訓(xùn)師、技師班次： 工作時間： 任職條件：1. 年齡2435歲之間；2. 初中以上學(xué)歷；3. 親和力強(qiáng)，心思細(xì)膩，樂于奉獻(xiàn)；4. 2年以上相關(guān)管理工作經(jīng)驗； 5. 良好的表達(dá)、溝通能力。 工作職責(zé)： 1．積極協(xié)助店長工作；2．做好技師復(fù)試；3．做好技師、賓客投訴事宜；4．新進(jìn)技師的培訓(xùn)安排；5．技師班次的安排；6．負(fù)責(zé)技師的全面管理，包括生活、心理、情緒等各方面關(guān)注；7．積極配合其他部門工作。 工作原則： 嚴(yán)謹(jǐn)高效、勤于督導(dǎo)、積極溝通合作、善抓重點(diǎn)。 工作內(nèi)容：1．每日技師部點(diǎn)名，招開技師部班前會，對前一天工作作總結(jié)，安排當(dāng)日應(yīng)注意事項；2．查看賓客回訪錄，