某食用菌公司可行性分析報告(已修改)
2025-08-14 20:01 本頁面
【正文】 西鄉(xiāng)木林森食用菌高新科研發(fā)展有限公司200畝食用菌示范基地項目建設可研報告 二0一一年六月 編寫：張國峰西鄉(xiāng)木林森食用菌高新科研發(fā)展有限公司200畝食用菌示范基地項目建設可研報告第一章 項目概要項目名稱：西鄉(xiāng)縣200畝食用菌示范研發(fā)項目建設單位：西鄉(xiāng)木林森食用菌高新科研發(fā)展有限公司項目法人：劉志勇建設性質(zhì)：新建建設地點：西鄉(xiāng)縣沙河鎮(zhèn)建設期限：2011年08月至2012年6月，10個月。建設規(guī)模：新建年產(chǎn)香菇、杏鮑菇、地栽黑木耳培養(yǎng)基1000萬袋制種廠2座，菌種廠設在沙河鎮(zhèn)沙河村；大棚養(yǎng)菇示范點在沙河鎮(zhèn)青巖村和桑園鎮(zhèn)八一村。將帶動周邊1000多農(nóng)戶常年從事食用菌生產(chǎn)，帶動農(nóng)戶可涉及沙河鎮(zhèn)、桑園鎮(zhèn)、私渡鎮(zhèn)。具體建設內(nèi)容：（1） 菌種廠：占地10畝，其中：原料庫400㎡，拌料及裝袋車間200㎡，滅菌室400㎡，制種室200㎡，接種室200㎡，養(yǎng)生室5000㎡。菌種廠土建工程共計6400㎡。主要設備包括木宵粉碎機械、制種設備、接種設備、拌料機、裝袋機、鍋爐、滅菌箱等設備。配套設施包括增溫及加濕設施，養(yǎng)生架等。（2） 大棚養(yǎng)菇示范點：3個大棚養(yǎng)菇示范點（沙河鎮(zhèn)1個、桑園鎮(zhèn)2個），示范點占地150畝，鋼管連拱大棚，并配套三層養(yǎng)菇鋼架、加溫補濕及通風設施。（3） 大棚養(yǎng)菇示范戶：1000戶示范養(yǎng)菇戶。每戶利用3間房搭竹架間200㎡或建一個300㎡的大棚年2茬養(yǎng)菇1萬袋。（4） 食用菌深加工車間300㎡：包括大型全自動保鮮烘干、包裝流水線一條。第二章 效益分析 經(jīng)濟效益：香菇每年可培育2茬。，1000萬袋年產(chǎn)鮮菇1500萬公斤，市場銷售平均6元／公斤，年產(chǎn)值9000萬元，農(nóng)戶養(yǎng)菇每袋可獲純利潤3元，每年養(yǎng)菇產(chǎn)業(yè)增收3000萬元，平均每戶純收入3萬元。香菇制種廠年加工培養(yǎng)基1000萬袋，年產(chǎn)值2000萬元，年獲利潤1400萬元。地栽木耳，每年培育2茬，每畝栽植2萬袋，每袋產(chǎn)干木耳150克，每公斤80元，每畝產(chǎn)值10萬元。 社會效益：制種廠用工150人，養(yǎng)菇戶每戶投勞力2 人，從而使香菇產(chǎn)業(yè)年解決返鄉(xiāng)務工農(nóng)民就業(yè)2000人。茶葉、香菇、黑木耳是西鄉(xiāng)三寶，而沙河鎮(zhèn)種植食用菌歷史由來已久，當?shù)叵愎健⒑谀径仁秤镁N植專業(yè)戶很多。食用菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)被當?shù)厝罕娏私獠⒔邮埽麄冋莆樟艘欢ǖ氖秤镁耘嗉夹g(shù)。但是目前由于規(guī)模小，深加工能力低，抗市場風險能力小。已經(jīng)不適應市場規(guī)模化，全球化的發(fā)展需要。因此在繼承傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的同時要發(fā)展高檔次，高附加值，新品種食用菌，已經(jīng)成為食用菌產(chǎn)業(yè)的必然趨勢。而杏鮑菇屬于食用菌類高檔珍稀菌類，其營養(yǎng)價值和市場前景非?？春?，更適合深加工外銷，一旦規(guī)模化生產(chǎn)形成，必將帶動生產(chǎn)、加工、銷售第二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進西鄉(xiāng)經(jīng)濟的快速發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收。 生態(tài)效益生產(chǎn)香菇、杏鮑菇和地栽木耳的原料主要是林區(qū)剩余物和農(nóng)產(chǎn)品廢棄物，如枝椏柴、伐區(qū)剩余物、農(nóng)作物秸稈等廢棄物，實屬廢物利用。生產(chǎn)加工過程對環(huán)境沒有任何污染或破壞，對保護生態(tài)西鄉(xiāng)，打造綠色西鄉(xiāng)能起到積極地推動作用。項目的實施符合循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展戰(zhàn)略。因此該高新食用菌研發(fā)項目一旦實施必將給沙河鎮(zhèn)周邊群總帶來良好的經(jīng)濟效益，為創(chuàng)建和諧西鄉(xiāng)，生態(tài)西鄉(xiāng)，平安西鄉(xiāng)起到不可估量的推進作用。第三章 項目建設的必要性和可行性從中央到地方都在高度關(guān)注“三農(nóng)”問題，全國都在千方百計為農(nóng)民增收找出路，尤其是近來的世界經(jīng)濟危機的發(fā)生，導致大量農(nóng)村務工農(nóng)民返鄉(xiāng)，農(nóng)民工就業(yè)和農(nóng)民的增收在此成為社會關(guān)注的焦點。幫助農(nóng)民工解決就業(yè)提高收入不僅是破解“三農(nóng)”問題促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)村繁榮的大事，也是化解社會矛盾、促進社會和諧穩(wěn)定，保持經(jīng)濟平穩(wěn)增長的大事，各級政府以及社會應責無旁貸。高效食用菌產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，是促進農(nóng)民增收的一條有效途徑，該項目的建設對支持“三農(nóng)”具有很強的社會意義和現(xiàn)實意義。隨著人們生活水平的不斷提高，消費者更注重健康，對食品的要求不僅要營養(yǎng)而且更看重保健。食用菌的營養(yǎng)和保健作用已經(jīng)被全社會廣泛認同，而香菇、杏鮑菇是食用菌類的珍稀品種，其口感、營養(yǎng)、保健作用在食用菌類中屬極佳品種。它具有極好的營養(yǎng)價值，完全具備了人體所需的蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物，含有十八種氨基酸等多種精華和營養(yǎng)成分，富含人體必需的多種維生素和微量元素。口感極好、清脆爽滑，風味獨特，香甜適
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