吃在天津全攻略(已修改)
2025-08-03 03:03 本頁面
【正文】 天津飲食街區(qū)在天津用餐，最省時省力的辦法是到南市食品街，這里不僅是品味天津美食的好去處，而且還是“津門十景”之一。街上聚集了百家名店，集各種風味于一體：既有正宗天津名菜和風味小吃，又有薈萃全國各大菜系特色菜品；既有久負盛名的宮延御膳，又有鄉(xiāng)土風味的農(nóng)家便飯；既有清真大菜和素餐，又有各式西餐西點。風味小吃說到天津的飲食文化，首先想到的 就是小吃！“津門三絕”是外地人了解天津飲食文化的一扇窗戶。所謂的“三絕”即“狗不理包子”、“十八街麻花”和“耳朵眼炸糕”。如果你來天津旅游，卻沒 有吃不到這些著名的小吃，那真可謂是天大的遺憾！當然，除了這些，還有前幾年推出的敢稱“津門四絕”的“小寶栗子”，這里的栗子個個皮薄個大，又香又甜又 好剝，你不妨也來嘗嘗！精彩推薦：到天津不吃“狗不理包子 ”，是旅游者的遺憾。剛出屜的熱氣騰騰爽眼舒心的包子,看上去如同薄霧之中含苞秋菊,再咬上一口,油水汪汪,香而不膩。狗不理包子好吃關(guān)鍵在于選料、配放、攪拌以至揉面、搟面都是有一定的絕招兒，特別是包子褶花勻稱，每個包子都不少于１５個褶。桂發(fā)祥十八街麻花 ，口味有很多種，如山楂、黑芝麻、椒鹽等。大的有“胳臂
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