第九章糖代謝carbohydratemetabolism(已修改)
2025-08-01 20:14 本頁面
【正文】 1 第九章 糖 代 謝 （ Carbohydrate metabolism） 2 主 要 內(nèi) 容 糖的生理功能 糖的消化吸收 糖的分解 (無氧、有氧、旁路 ) 糖原的合成與分解和糖異生 血糖及其濃度調(diào)節(jié) 糖代謝紊亂 3 第一節(jié) 糖的生理功能 1) 氧化供能 2) 糖脂 3) 糖蛋白 4) 蛋白多糖 5) 核糖和脫氧核糖 4 第二節(jié) 糖的消化和吸收 口腔 胃 小腸 唾 液 ? 淀 粉 酶 小腸是消化糖類的主要部位 胰 ? 淀 粉 酶 麥 芽 糖 酶 ? 糊 精 酶 5 一、糖的消化 淀粉 ?淀粉酶 （唾液 和胰液） 麥芽糖 麥芽寡糖 ?糊精 葡萄糖 ?糊精酶 麥芽糖酶 ?淀粉酶和 麥芽糖酶 水解 ?1， 4糖苷鍵； ?糊精酶 水解 ?1， 4和 ?1， 6糖苷鍵。 6 二、糖的吸收 1. 單純擴散作用 高 低 , 被動擴散，吸收慢，不耗能； 2. 主動吸收 (active absorption) 低 高 , 主動轉(zhuǎn)運，吸收快， 耗能、需鈉。 （需載體蛋白幫助） 順濃度差 G 逆濃度差 G 7 葡萄糖的主動吸收 需載體蛋白參與的、耗能、需鈉的主動吸收過程。 8 第三節(jié) 糖的氧化分解 乳酸 + 少量能量 （有氧氧化） 磷酸戊糖 ＋ NADPH + H+ 糖的無氧分解 糖的有氧氧化 磷酸戊糖途徑 （ 代謝旁路） （糖酵解） 葡萄糖 CO2 + H2O +大量能量 9 一、糖酵解 (glycolisis) 概念： 糖酵解全過程 共有 11步化學(xué)反應(yīng)， 分為以下 4個階段： 1） 葡萄糖（ G） 轉(zhuǎn)變?yōu)?1， 6 =磷酸果糖（ FDP） 2） FDP分解為 2分子磷酸丙糖 3） 3磷酸甘油醛轉(zhuǎn)變?yōu)楸? 4） 丙酮酸還原為乳酸 10 O CH2OH O CH2O ATP ADP Mg2+ 己糖激酶（ 肝外 ） 葡萄糖激酶 （肝內(nèi)） 葡萄糖 6磷酸葡萄糖 P （一）反應(yīng)過程 1) 葡萄糖（ G） 轉(zhuǎn)變?yōu)? 1， 6 =磷酸果糖（ FDP） （ G6P） 糖原磷酸化酶 糖原 G1P G6P （ Gn） （ 不耗 ATP） H3PO4 11 6磷酸果糖 磷酸果糖激酶 ATP ADP Mg2+ 1， 6 二磷酸果糖 P CH2OP CH2OH O CH2OP CH2O O 6磷酸葡萄糖 CH2OP CH2OH O 磷酸己糖異構(gòu)酶 6磷酸果糖 O CH2O P （ FDP） 12 2) FDP分解為 2分子磷酸丙糖 1， 6二磷酸果糖 CH2OP C=O CH2OH CHO CH2OH CH2OP 醛縮酶 磷酸二羥丙酮 3磷酸甘油醛 P CH2OP CH2O O 13 CHO CH2OH CH2OP COO CH2OH CH2OP ～ P 3磷酸甘油醛脫氫酶 NAD+ NADH + H+ Pi 3磷酸甘油醛 1,3二磷酸甘油酸 3) 3磷酸甘油醛轉(zhuǎn)變?yōu)楸? COO CH2OH CH2OP ～ P 1,3二磷酸甘油酸 COOH CH2OH CH2OP 磷酸甘油酸激酶 ADP ATP Mg2+ 3磷酸甘油酸 底物水平磷酸化 14 COOH CH2OH CH2OP COOH CHOP CH2OH COOH CO～ P CH2 = 變位酶 烯醇化酶 H2O 2磷酸甘油酸 磷酸烯醇式丙酮酸 3磷酸甘油酸 COOH CO～ P CH2 = 磷酸烯醇式丙酮酸 丙酮酸激酶 ADP ATP Mg2+ COOH COH CH2 = COOH C=O CH 3 烯
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