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九年級化學(xué)淀粉(已修改)

2024-11-25 21:57 本頁面
 

【正文】 淀粉的存在 哪些物質(zhì)中含有淀粉? 大米 馬鈴薯 高粱 玉米 面粉 [活動(dòng)與探究 ] 活動(dòng)一: 檢驗(yàn)食物中是否含淀粉? 檢驗(yàn)淀粉: 某食物中加入碘水或碘酒呈藍(lán)色,則含有淀粉。 [試一試,你一定能行 ] 你知道大米中的淀粉是如何形成的嗎? 吃飯的時(shí)候,米飯?jiān)浇涝教鹗鞘裁丛颍? 馬拉松長跑運(yùn)動(dòng)員在途中要喝糖水,為什么? 用含淀粉的谷物可以釀酒;釀酒過程中淀粉是否 是直接轉(zhuǎn)化成酒精?說出理由。 食草動(dòng)物不同于人,主要是以草料為食來獲得能量。動(dòng)物獲得能量和人獲得能量的來源相同嗎? 葡萄糖與其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化 葡萄糖 纖維素 酒 精 淀 粉 CO2 + H2O 吸熱
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