農(nóng)家樂的市場營銷(已修改)
2025-07-10 12:47 本頁面
【正文】 題目呢？一：農(nóng)家樂創(chuàng)業(yè)設計的目的（SWOT）分析法（一）：農(nóng)家樂內(nèi)部優(yōu)勢分析（談你自己的優(yōu)勢，不要說別的農(nóng)家樂）1． 產(chǎn)品迎合旅游消費觀念的轉(zhuǎn)變。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活方式的轉(zhuǎn)變，大眾消費的觀念也發(fā)生了很大的變化。很多游客已經(jīng)厭倦了長途跋涉、興師動眾的勞動式、長途式旅游。轉(zhuǎn)而將橄欖枝拋向了綠色環(huán)保、節(jié)省人力物力，時間短、頻率高的周邊休閑旅游。，經(jīng)營成本低。張北農(nóng)家樂處于城鄉(xiāng)結合處，交通便利，資源豐富，自然環(huán)境良好。且農(nóng)家樂旅游的背景是在農(nóng)村，旅游的接待者主要是農(nóng)民，旅游內(nèi)容也以農(nóng)村生活體驗和觀摩為主，農(nóng)家美食都是就地取材、現(xiàn)采現(xiàn)吃，自產(chǎn)自銷，經(jīng)營成本較低。，符合大眾承受能力。不少農(nóng)家樂對準中低收入階層，吃一頓飯玩一天，由此可見人均消費低，大眾也較能接受。，有章可循。張北的農(nóng)家樂方面的規(guī)章制度規(guī)范了農(nóng)家樂的發(fā)展，為運作高端品牌提供了良好的平臺。 （二）：農(nóng)家樂劣勢分析（要談你這個店自身的劣勢，不是別人身上的！）（這個是威脅），品牌意識薄弱，張北農(nóng)家樂相對來說較多。較其他城市而言還需要追求更多的精品，而很多農(nóng)家樂是以農(nóng)戶經(jīng)營為主，既沒有單獨合理的品牌脫穎市場，更不能將整個品牌推廣到大市場，僅僅將農(nóng)家樂經(jīng)營滿足到各家各戶的小打小鬧，定位不明確，沒有個性和品牌核心價值，很難形成游、食、購、娛一體的產(chǎn)業(yè)鏈。，經(jīng)營者對農(nóng)家樂發(fā)展方向認識不足。首先表現(xiàn)在農(nóng)家樂提供的旅游產(chǎn)品內(nèi)容單一，缺乏特色。農(nóng)家樂尤其是一些抵擋農(nóng)家樂已經(jīng)成為“鄉(xiāng)間麻將會所”的代名詞，提供給游客的服務以飲食住宿為基礎，茶水唱歌為附屬，而麻將等為主打，通過通俗的娛樂項目忽視了百姓的多元娛樂需求和追求健康雅致型消費方式的潛在需要，而且還提高了該潛在旅游形式的替代性。，經(jīng)營理念落后。目前較多的農(nóng)家樂都已精明能干、農(nóng)事經(jīng)驗豐富的中老年人尤其是女性當家。他們料理事物很勤奮，但同時也受文化水平不高的束縛，小農(nóng)思想嚴重，對于農(nóng)家樂的發(fā)展缺乏全局和長遠的考慮、目光短淺、在注重自身經(jīng)濟效益的同時卻無視社會經(jīng)濟效益，存在不正當競爭。這種人事制度的混亂，損耗了過多的人力物力資源，成效卻很低。并且因為家庭成員的文化差異，造成服務程序不規(guī)范，非標準化的服務業(yè)阻礙的行業(yè)的發(fā)展。，安全存在隱患。農(nóng)家樂經(jīng)營廚房設備簡陋，基本消毒設施缺乏，從業(yè)人員也缺乏必要的保證。城郊及鄉(xiāng)村基礎設施尚不完善。很多簡裝改造家用房的經(jīng)營戶，為招徠游客添置過多電器，用電負荷增加，消防設施缺乏，存在極大的火災隱憂。部分地理位置相對偏僻的農(nóng)家旅館，對如何保障旅客生命財產(chǎn)安全也缺乏必要的措施。（以上都是別人的！）（三）：農(nóng)家樂外部機會分，隨著經(jīng)濟快速增長和城市居民生活水品的大幅提高，消費能力的極大增強，居民對娛樂休閑等精神生活的需求也急劇增長，給農(nóng)家樂旅游發(fā)展提供了巨大的鍥機。張家口市花巨資對城市以及周邊交通狀況進行了改善。新修、改良一大
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