農(nóng)家樂(lè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)(完整版)
【正文】 公里，距石家莊560公里，目前，207國(guó)道縱貫全境，張尚、張化、東商、張沽等省級(jí)公路干線(xiàn)聚集輻射，構(gòu)成了以縣城為樞紐，連接內(nèi)蒙、輻射京津的交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)。，環(huán)境破壞現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。張家口市為確保經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，加速消費(fèi)引擎的啟動(dòng)，不僅著力整合旅游資源，加快發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)，還特別強(qiáng)調(diào)特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展，不進(jìn)就地轉(zhuǎn)化、消化了不少農(nóng)產(chǎn)品，也解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)化的問(wèn)題。部分地理位置相對(duì)偏僻的農(nóng)家旅館，對(duì)如何保障旅客生命財(cái)產(chǎn)安全也缺乏必要的措施。目前較多的農(nóng)家樂(lè)都已精明能干、農(nóng)事經(jīng)驗(yàn)豐富的中老年人尤其是女性當(dāng)家。，有章可循。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活方式的轉(zhuǎn)變，大眾消費(fèi)的觀念也發(fā)生了很大的變化。且農(nóng)家樂(lè)旅游的背景是在農(nóng)村，旅游的接待者主要是農(nóng)民，旅游內(nèi)容也以農(nóng)村生活體驗(yàn)和觀摩為主，農(nóng)家美食都是就地取材、現(xiàn)采現(xiàn)吃，自產(chǎn)自銷(xiāo)，經(jīng)營(yíng)成本較低。首先表現(xiàn)在農(nóng)家樂(lè)提供的旅游產(chǎn)品內(nèi)容單一，缺乏特色。農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)廚房設(shè)備簡(jiǎn)陋，基本消毒設(shè)施缺乏，從業(yè)人員也缺乏必要的保證。并將城際周邊道路也納入了改造范圍，使得城市周邊道路狀況得到很大的改善，大部分農(nóng)家樂(lè)處于城鄉(xiāng)集合部，市交通道路改善的直接受益者。結(jié)果是重復(fù)建設(shè)嚴(yán)重，造成行業(yè)擁擠，導(dǎo)致行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的無(wú)序，對(duì)農(nóng)家樂(lè)發(fā)展構(gòu)成很大威脅。沒(méi)有形成在宣傳上的整體合一，并且缺乏科學(xué)、統(tǒng)一的策劃方案，在包裝、宣傳上整體形象不突出，宣傳促銷(xiāo)力度不夠，影響力小。目標(biāo)人群特點(diǎn)老年老年人喜歡美麗的自然風(fēng)光，尤其田園景色，農(nóng)家生活，對(duì)休閑娛樂(lè)等有較高的要求。莜面入口柔、易消化、很受老年人喜愛(ài)。四、農(nóng)家樂(lè)分銷(xiāo)渠道建立（一）渠道模式：主要以直接銷(xiāo)售渠道為主 1．農(nóng)家樂(lè)的渠道模式：（1）農(nóng)家樂(lè)營(yíng)銷(xiāo)渠道成員組成單一，多半是由農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)和消費(fèi)者兩類(lèi)構(gòu)成渠道主要成員，缺少渠道中間成員；（2）從渠道結(jié)構(gòu)上看，張北農(nóng)家樂(lè)縱向渠道結(jié)構(gòu)多以直銷(xiāo)渠道為主，即農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)者自產(chǎn)自銷(xiāo)，而橫向渠道結(jié)構(gòu)基本缺失；（3）從渠道各成員間的配合關(guān)系上看，各成員間配合隨意性較強(qiáng)，且不穩(wěn)定。這些信息包括消費(fèi)者信息、產(chǎn)品信息、行業(yè)信息、政策法規(guī)信息等方面。因此，農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)可以嘗試著將受顧客們歡迎的農(nóng)家菜開(kāi)發(fā)成便于顧客攜帶的產(chǎn)品，這樣，顧客在家中就能吃到好吃的農(nóng)家菜，加深對(duì)農(nóng)家菜的信任，同時(shí)可以通過(guò)顧客將農(nóng)家菜產(chǎn)品作為禮品饋贈(zèng)給親朋好友這樣的途徑進(jìn)行農(nóng)家樂(lè)宣傳。該信息平臺(tái)，應(yīng)該以張北區(qū)農(nóng)家樂(lè)協(xié)會(huì)主辦，張北區(qū)政府相關(guān)部門(mén)協(xié)辦。依托張北的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，張北農(nóng)家樂(lè)后勁十足。9。五．農(nóng)家樂(lè)的促銷(xiāo)（一）促銷(xiāo)方式：營(yíng)業(yè)推廣（要具體措施，可執(zhí)行的。提高了農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)的發(fā)展速度和經(jīng)營(yíng)效率。同樣，農(nóng)家樂(lè)無(wú)形產(chǎn)品也應(yīng)該要不斷地開(kāi)發(fā)產(chǎn)品種類(lèi)。這種協(xié)同營(yíng)銷(xiāo)模式的要點(diǎn)是：（1）農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)向農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)品分銷(xiāo)商、農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)品消費(fèi)者提供農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)品；（2）而政府相關(guān)部門(mén)、農(nóng)家樂(lè)行業(yè)協(xié)會(huì)、農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)、農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)品分
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