【正文】 R/3系統(tǒng)功能詳解 物料管理 SAP 中國 第 1 頁 共 85 頁 12/13/2020MM 物料管理是 SAP R/3 系統(tǒng)的一個模塊。本手冊介紹物料管理模塊的概念、功能以及物料管理與其他模塊的集成，介紹物料管理模塊各部分的詳細(xì)內(nèi)容。 本手冊適合下列人員： □ 計(jì)劃安裝有效物料管理系統(tǒng)的企業(yè)決策者 □ 安裝、實(shí)施系統(tǒng)人員 本手冊分為下列章節(jié)：組織機(jī)構(gòu)、主數(shù)據(jù)、 MRP、采購、庫存管理、評估、發(fā)票確認(rèn)和倉庫管理，最后兩章介紹一些特殊的業(yè)務(wù)處理和物料管理信息系統(tǒng)。 為了便于查看，本手冊包括詳細(xì)的內(nèi)容列表以及關(guān)鍵問題解答。 附錄中包括下列信息： □ 物料管理的企業(yè) 數(shù)據(jù)模型 □ R/3 價目 表中的功能和各部分概覽 □ SAP 術(shù)語 若需要進(jìn)一步了解，請與 SAP 公司或分公司聯(lián)系。 1 MM 系統(tǒng)概述 由于擁有 R/3 系統(tǒng)， SAP 在標(biāo)準(zhǔn)軟件系統(tǒng)市場中處于領(lǐng)先地位。由于使用先進(jìn)的開發(fā)技術(shù)， SAP 能夠?yàn)闃I(yè)務(wù)的各個方面提供數(shù)據(jù)處理的解決方案。 由于使用了最新技術(shù)， R/3 系統(tǒng) 具有很強(qiáng)的功能。各個應(yīng)用系統(tǒng)的高度集成保證了系統(tǒng)內(nèi)和公司內(nèi)數(shù)據(jù)的一致性（見圖 1－ 1）。 R/3系統(tǒng)功能詳解 物料管理 SAP 中國 第 2 頁 共 85 頁 12/13/2020 圖 1－ 1 R/3 系統(tǒng) 物料管理模塊支持日常發(fā)生的業(yè)務(wù)處理功能和過程。幾乎沒有一個領(lǐng)域具有這樣一個具有廣泛應(yīng)用范圍和滿足需求的標(biāo)準(zhǔn)軟 件包，這來自于特殊的工業(yè)需求、特殊的產(chǎn)品特點(diǎn)和公司策略。系統(tǒng)還具有與其他商業(yè)應(yīng)用的接口。 系統(tǒng) MM 系統(tǒng)（物料管理）的目的是滿足下列各種處理，即物料需求計(jì)劃、物料采購、庫存管理、發(fā)票確認(rèn)和物料估價。圖 1－ 2 為 MM 系統(tǒng)提供的全部功能。 圖 1－ 2 MM 系統(tǒng)：功能范圍 SAP 的各個部分是集成在一起的， MM 系統(tǒng)與下列部分有接口： □ 生產(chǎn)計(jì)劃和控制 □ 倉庫管理 通過使用采購和倉庫 /庫存系統(tǒng)， MM 系統(tǒng)能夠提供物料需求計(jì)劃的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。基于消耗的物料需求計(jì)劃根據(jù)消耗數(shù)據(jù)生成基于再訂貨點(diǎn)原則或預(yù)測的采購建議，其 他需求以采購申請的形式記錄下來并分配給相應(yīng)的采購人員。這個過程確定了合適的訂單數(shù)量和適當(dāng)?shù)姆?wù)級別。 采購具有強(qiáng)大的功能，可以優(yōu)化相關(guān)的處理過程，即從采購申請的生成到打印采購訂單和長期采購協(xié)議。在采購過程中，可以根據(jù)現(xiàn)有的報價單生成訂單，或首先發(fā)出報價單申請。在很大程度上，采購訂單可以根據(jù)現(xiàn)有的數(shù)據(jù)自動生成，例如行項(xiàng)目可根據(jù)采購協(xié)議生成。此外，系統(tǒng)可為評價、選擇供應(yīng)商和監(jiān)控與訂單有關(guān)的活動提供相關(guān)信息。 R/3系統(tǒng)功能詳解 物料管理 SAP 中國 第 3 頁 共 85 頁 12/13/2020 系統(tǒng)為采購人員和物料計(jì)劃人員提供庫存數(shù)據(jù)、庫存可用量（地點(diǎn)和時間）、供應(yīng)商、采購訂單歷史、交貨時間 和未結(jié)訂單數(shù)量。 這個單元包括實(shí)際庫存處理，諸如收貨、退貨、計(jì)劃內(nèi)和計(jì)劃外的庫存取消、庫存轉(zhuǎn)移、保留和庫存調(diào)整。通過這些數(shù)據(jù)實(shí)時錄入，盡可能保證數(shù)據(jù)的即時更新和準(zhǔn)確性。這是編制準(zhǔn)確有效的物料計(jì)劃和控制的先決條件。 在作收貨處理時，所有相關(guān)數(shù)據(jù)是從采購訂單中得到的。系統(tǒng)根據(jù)交貨數(shù)量更新庫存數(shù)量。庫存價值的更新通過自動科目定義來實(shí)現(xiàn)。 倉庫管理能夠定義并管理復(fù)雜的倉庫機(jī)構(gòu)，可以將倉庫分為不同的物理或邏輯單元，例如高架區(qū)和存儲區(qū)?？梢噪S機(jī)的組織和管理，或按圖示存儲原則組織和管理。系統(tǒng)可利 用已定義的策略提示用戶貨物應(yīng)存放的區(qū)域，哪些區(qū)域的貨物應(yīng)取消，或貨物應(yīng)從哪些區(qū)域取出。 發(fā)票確認(rèn)（發(fā)票匹配或發(fā)票取消）功能清晰地表明了系統(tǒng)集成的程度。發(fā)票確認(rèn)需使用物料主數(shù)據(jù)、采購訂單和收貨的有關(guān)數(shù)據(jù)，在理想狀態(tài)下，用戶只需要輸入對應(yīng)采購訂單項(xiàng)目的發(fā)票總額，根據(jù)預(yù)先定義的參數(shù)，所有過帳生效，生成應(yīng)付帳。如果超出了預(yù)定的限額（例如數(shù)量、價格和交貨期），則凍結(jié)對該發(fā)票的付款。 后勤信息系統(tǒng)通過提供多種分析來支持日常和策略性的決策 R/3系統(tǒng)功能詳解 物料管理 SAP 中國 第 4 頁 共 85 頁 12/13/2020 MM 模塊覆蓋了實(shí)際業(yè)務(wù)處理的共同需求，本模塊的開 發(fā)源于多種行業(yè)用戶的經(jīng)驗(yàn)和建議，該系統(tǒng)確實(shí)是國際性的。 使用 R/3 系統(tǒng)不需要特殊的知識，由于系統(tǒng)采用圖形界面，（ GUI）并具有一定的邏輯結(jié)構(gòu)，易于使用。用戶可快速地掌握系統(tǒng)的操作方法。 客戶化功能可依據(jù)客戶需求快速、可靠、經(jīng)濟(jì)地實(shí)施和擴(kuò)展 SAP 應(yīng)用?？蛻艋ぞ呖墒箻?biāo)準(zhǔn)功能適應(yīng)用戶的要求，并滿足不同公司和組織的特殊業(yè)務(wù)需求。 使用這個工具可完成全部的客戶化任務(wù)，并用來記錄項(xiàng)目實(shí)施過程中的有關(guān)文檔。 SAP 提供了所有模塊的實(shí)施指南，這個在線的工具為用戶完成項(xiàng)目提供了重要的信息，它包括已有功能的 概況和變化，并提供了系統(tǒng)配臵和標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)設(shè)臵的信息。 用戶可在實(shí)施指南中直接查看配臵功能，這個指南也可用于記錄項(xiàng)目文檔。 －數(shù)據(jù)模型 SAP 企業(yè)數(shù)據(jù)模型從業(yè)務(wù)的角度描述 R/3 系統(tǒng)的數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)。它清晰地描述了應(yīng)用軟件的信息對象和它們應(yīng)用的相互關(guān)系，使用戶可以從業(yè)務(wù)的角度更清晰地了解 R/3 系統(tǒng)的集成性和各模塊的相互聯(lián)系。 利用數(shù)據(jù)模型提供的信息，可將企業(yè)業(yè)務(wù)與 R/3 系統(tǒng)進(jìn)行對照，最有效地使用 R/3系統(tǒng)。 數(shù)據(jù)模型可回答下來問題： 企業(yè)的組織與哪些組織單元匹配？ 哪些對象結(jié)構(gòu)構(gòu)成業(yè)務(wù)處理的基礎(chǔ)？ R/3系統(tǒng)功能詳解 物料管理 SAP 中國 第 5 頁 共 85 頁 12/13/2020 數(shù)據(jù)模型的透明 性使人們易于了解 R/3 系統(tǒng)的功能。 R/3 系統(tǒng)的優(yōu)勢是什么？ □ 功能 R/3 系統(tǒng)能夠滿足某個公司或一組公司的全部業(yè)務(wù)處理的軟件方案 □ 集成性 某個公司或一組公司內(nèi)部所有工作流程通過數(shù)據(jù)和處理相聯(lián) □ 友好的用戶界面 R/3 的所有應(yīng)用具有一致的圖形用戶界面 □ 獨(dú)特的解決方案 系統(tǒng)控制的客戶化過程使用戶把預(yù)先準(zhǔn)備的應(yīng)用參數(shù)組合在一起構(gòu)成滿足獨(dú)特需求的方案 2組織結(jié)構(gòu) SAP 系統(tǒng)靈活的組織單元功能可以創(chuàng)建豐富的組織結(jié)構(gòu)，組織單元的組合和集成構(gòu)成公司的組織基礎(chǔ)，其他模塊與物料管理集成，例如分銷和財(cái)務(wù)模塊。 SAP 系統(tǒng)中的不同 應(yīng)用可通過組織單元和連接，從而構(gòu)成完整集成的公司結(jié)構(gòu)。 集團(tuán)公司是組織單元的最高層，例如它可以是由需要同樣財(cái)務(wù)功能的下屬結(jié)構(gòu)構(gòu)成的一個公司。一個集團(tuán)公司具有同一個數(shù)據(jù)庫，例如供應(yīng)商地址是存放在集團(tuán)公司級。 圖 2－ 1 物料管理的組織單元 采購部門是一個組織單元，負(fù)責(zé)采購物料或服務(wù)，與供應(yīng)商協(xié)商采購條件。采購部門負(fù)責(zé)為指定的工廠購買物料和服務(wù)，一個采購部門只能分配給一個公司代碼。 R/3系統(tǒng)功能詳解 物料管理 SAP 中國 第 6 頁 共 85 頁 12/13/2020 采購組 采購部門可分為若干個采購組（采購員的分組），分別負(fù)責(zé)具體的業(yè)務(wù)。 公司代碼 公司代碼是在一個集團(tuán)公司下的 具有自己的資產(chǎn)負(fù)債表的合法獨(dú)立單元，是財(cái)務(wù)的核心組織單元。 工廠 工廠是生產(chǎn)和計(jì)劃的操作單元，它也可由簡單的存儲地點(diǎn)組成，是物料管理的核心單元。 存儲地點(diǎn) 存儲地點(diǎn)是由工廠中所有需統(tǒng)一管理的存儲貨位組成的。 SAP 組織結(jié)構(gòu)的優(yōu)勢是什么？ □ 具有靈活的組織單元，可構(gòu)成復(fù)雜的公司結(jié)構(gòu) □ 具有多種視圖的集團(tuán) /公司結(jié)構(gòu) 3基礎(chǔ)數(shù)據(jù) 物料管理的處理是基于不同類型數(shù)據(jù)進(jìn)行的，包括供應(yīng)商、物料和服務(wù)的基本數(shù)據(jù)。供應(yīng)商數(shù)據(jù)包括地址、協(xié)議、交貨條件和付款方式，物料或服務(wù)數(shù)據(jù)如描述、供應(yīng)商編號和技術(shù)信息。這些基本數(shù)據(jù)存儲在主記錄中， 系統(tǒng)進(jìn)行業(yè)務(wù)處理時，在主