農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖項(xiàng)目簡(jiǎn)介(已修改)
2025-07-06 08:40 本頁(yè)面
【正文】 大雁養(yǎng)殖項(xiàng)目簡(jiǎn)介大雁又稱(chēng)野鵝，是鴨科、雁屬中的鴻雁、灰雁和豆雁等總稱(chēng)。大型候鳥(niǎo)，是我國(guó)重要的狩獵水禽之一。 大雁經(jīng)濟(jì)價(jià)值：大雁羽毛豐厚，善飛翔，胸部肌肉發(fā)達(dá)， 、 、是較好營(yíng)養(yǎng)保建品，同時(shí)還有藥用功能，我國(guó)《千金食治》、《本草綱目》等十多部古代醫(yī)學(xué)典籍中均有詳細(xì)記載。雁肉：性味甘平，歸經(jīng)入肺、腎、肝。祛風(fēng)寒，壯盤(pán)骨，益陽(yáng)氣，暖水臟。雁肪：活血祛風(fēng)，清熱解毒。羽絨保曖性好，又非常輕軟，可作枕、墊、服裝，被褥等填充材料，比較我硬的羽毛可用來(lái)加工制成扇子及工藝品等。 大雁養(yǎng)殖效益： 在野生狀態(tài)下，大雁性成熟需三年，一雄配一雌，年產(chǎn)蛋４－８枚。人工養(yǎng)殖時(shí)，可以一雄配多雌，性成熟時(shí)間為８－９個(gè)月，年產(chǎn)蛋量初產(chǎn)在１５枚左右。第二年至第六年產(chǎn)蛋可達(dá)２５枚，蛋重１５０克，孵化期為３１天。 大雁是典型的食植性群集類(lèi)水禽，野生狀態(tài)下以植物嫩葉、細(xì)根、種子為食，其中多以雜草為主。人工養(yǎng)殖時(shí)，可以大群放牧吃嫩草、溜麥，主要活動(dòng)在稻茬地、河壩灘涂、山坡等，不用補(bǔ)飼，即可達(dá)到５公斤左右的成雁水平。在圈養(yǎng)的條件下，可以喂各種雜草粉和各種農(nóng)作物的秸稈，如玉米秸、大豆秸、花生秧等，在繁殖期內(nèi)（２－６月）適當(dāng)增加一些精飼料即可。大雁的繁殖率雖比家禽低，但草食性能強(qiáng)，飼養(yǎng)一個(gè)體重５公斤的成雁終生耗精料（育雛期）２公斤，是其它任何畜禽品種無(wú)可比擬的。 大雁市場(chǎng)分析： 大雁，在我國(guó)是剛剛開(kāi)始馴養(yǎng)的特禽，現(xiàn)處在種、苗銷(xiāo)售階段，發(fā)展人工養(yǎng)殖大雁，有很好的市場(chǎng)前景。國(guó)內(nèi)目前家養(yǎng)大雁經(jīng)濟(jì)效益比較好的是專(zhuān)家推薦的肥肝型專(zhuān)用禽類(lèi)最新產(chǎn)品。以提取肥肝和制取肥肝醬為主體。其用途大體可概括為：肝用、肉用、加工用、藥用等。其經(jīng)濟(jì)價(jià)值，食用價(jià)值，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通的肉雁。大雁肉鮮嫩味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，且具有低脂肪，低膽固醇等特點(diǎn)，因此其雁肉制品均優(yōu)于中國(guó)的白鵝。 目前，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)：每頭大雁約34元/千克，雁掌24元/千克，雁翅16元/千克，雁肉15元/千克。國(guó)際市場(chǎng)雁肉的需求量明顯呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，東南亞、俄羅斯、中亞各國(guó)、中東伊斯蘭國(guó)家都喜歡吃雁肉。在歐洲，雁肉價(jià)高于雞肉價(jià)23倍，法國(guó)、。雁血、雁膽、雁掌黃皮、雁肝經(jīng)深加工，可制成多種抗癌、保健藥物和抗生素及醫(yī)用化工原料。，可制成風(fēng)靡全球的防寒保暖絨衣、絨被。大雁肥肝不是普通肥肝。大雁肥肝質(zhì)地鮮嫩，味美獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，肥肝中含有大量對(duì)人體有益的不飽和脂肪和多種維生素，最適于兒童和老年人食用，在國(guó)際上是珍貴的暢銷(xiāo)營(yíng)養(yǎng)美味食品。大雁肝含脂量高達(dá)60%70%左右，其脂肪酸組成：軟酸2122%，硬脂酸1112%，亞油酸12%，16稀酸34%，肉豆蔻酸1%，不飽和脂肪酸6568%。不飽和脂肪酸可降低人體血液中膽固醇的含量。卵磷脂是當(dāng)今國(guó)際市場(chǎng)保健藥物和食品中必不可少的重要成分，它具有降低血脂，軟化血管，延緩衰老，防治心腦血管疾病發(fā)生的功效；而且亞油酸為人體所必需，且在人體內(nèi)不能合成。由于雁肥肝含有諸多對(duì)人體健康有利的元素，是歐美飛行 員每餐必備的食品，所以被譽(yù)為世界“綠色食品之王”和“桌上皇帝”。聯(lián)系電話(huà)：13805422627 甘先生。 天星華偉（北京）信息咨詢(xún)有限公司2005年2月8日天然補(bǔ)鈣新品鈣果項(xiàng)目簡(jiǎn)介鈣果〔cerasus humilis(Bge)Sak.〕，為薔薇科櫻桃屬歐李樹(shù)種中的名果，是最流行的新果種，果酸甜適度可口，非常走俏。 一、主要形態(tài)特征與特性 鈣果是矮小灌木果樹(shù)，～,無(wú)明顯主枝，基生枝年抽生5條～7條，開(kāi)白花或粉花，花期5月初。該樹(shù)在40℃的低溫，可以正常越冬?！茫?，是蘋(píng)果的9倍，杏的5倍，因此極抗旱，在年降水量350mm的區(qū)域可以正常開(kāi)花結(jié)果?？蛇m應(yīng)我國(guó)三北、華中以及南方冬季0℃～10℃的溫度時(shí)間累計(jì)800小時(shí)以上廣大地區(qū)種植，～。是理想的退耕還林果樹(shù)。 二、果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀與結(jié)果習(xí)性 鈣果形似櫻桃，味似李子，風(fēng)味清香獨(dú)特。目前重點(diǎn)推廣的品種有：鈣果三號(hào)，外觀(guān)黃色，向陽(yáng)面微紅或紅色，果肉黃色，肉厚、脆、味香甜、多汁、粘核，可食率93%，4年生樹(shù)株產(chǎn)果15kg。鈣果四號(hào)，外觀(guān)紅色，果肉紅色，肉厚、脆、硬、甜、汁少、離核，貯存期長(zhǎng)，可食率94%。該二品種共同特點(diǎn)是：座果率高，豐產(chǎn)性強(qiáng)，8月底9月初成熟，平均單果重5g～10g，畝栽植666株以上。當(dāng)年生苗子栽后當(dāng)年可開(kāi)花結(jié)果。 三、開(kāi)發(fā)鈣果的經(jīng)濟(jì)價(jià)值 鈣果是高檔雜果，集營(yíng)養(yǎng)、保健、生態(tài)于一體的多功能果
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