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家樂福物流配送管理信息系統(tǒng)分析與設(shè)計(jì)說明(已修改)

2025-07-05 03:11 本頁面
 

【正文】 .. .. .. ..合肥工業(yè)大學(xué)信息系統(tǒng)分析與設(shè)計(jì)課程設(shè)計(jì)學(xué)院:管理學(xué)院專業(yè):信息管理與信息系統(tǒng)組長:劉桂蘭(20084824)組員:李 東(20084817) 張 越(20084822) 劉 盛(20084848)2011年12月目錄一、開發(fā)背景 2 2 2二、系統(tǒng)分析 3 3 3 4三、需求分析 5 5 5 6 7 9 19四、系統(tǒng)設(shè)計(jì) 20 輸出設(shè)計(jì) 21 24五、系統(tǒng)實(shí)施 34六、心得體會 38一、開發(fā)背景 1)自建配送中心偏多,自營配送模式占主導(dǎo) 我國零售連鎖超市不論大小都青睞于自建配送中心自營配送。據(jù)相關(guān)資料,到2007年底,我國零售連鎖超市的配送中心已近2500家,其中自建的就達(dá)1500多家。很多超市沒有考慮到自身的規(guī)模原來就小,沒有充分的資金來建設(shè)和運(yùn)作配送中心,從而導(dǎo)致許多配送中心根本不能達(dá)到超市配送的需求。不僅導(dǎo)致配送效率低,統(tǒng)一配送率不高,還浪費(fèi)了許多的物流資源。 2)商品種類多,配送要求高,配送效果不盡人意 零售業(yè)連鎖超市銷售的商品的品種繁多,涉及食品、日用品、家居裝飾等,決定了對配送的要求高。如對于冷凍食品在運(yùn)輸和倉儲過程中要有嚴(yán)格的衛(wèi)生和保溫措施——食品冷鏈物流。我國第三方物流企業(yè)水平參差不齊,物流配送的整體水平偏低。所以,超市也難以選擇到比較適合的第三方物流企業(yè)。從而導(dǎo)致選擇第三方物流配送模式的超市很少,物流配送的標(biāo)準(zhǔn)也不高??傊徽摴?yīng)商直接配送模式還是第三方物流模式,因企業(yè)實(shí)力與配送服務(wù)水平偏低,致使配送效果大多不盡人意。 3)統(tǒng)一配送率低,運(yùn)作難度高,傳統(tǒng)物流資源難以適應(yīng) 零售業(yè)連鎖超市的配送量波動大,訂貨頻率高,時間要求相對也比較嚴(yán)格。物流零售企業(yè)的銷售量受隨機(jī)因素和其他人為因素(如促銷)影響較大,造成門店的配送量波動大。對于倉儲空間等資源有限的門店,一般要依靠提高配送頻率來滿足需求,有些小型便利店甚至要求一天送貨兩次,而且配送過程有時間窗限制,如限定某個時段到貨。同時,目前零售業(yè)連鎖超市,統(tǒng)一配送率低,缺乏高效率的物流配送,導(dǎo)致物流成本高,商品物流成本占銷售額的比例在百分之十幾甚至更高。運(yùn)作難度的增大,使傳統(tǒng)的以單一運(yùn)輸和倉儲為主業(yè)的物流企業(yè)難以適應(yīng)。針對我國連鎖超市的現(xiàn)狀,可以將我國連鎖超市存在的問題歸結(jié)為以下幾點(diǎn): 1)對物流配送認(rèn)識存在誤區(qū) 一些企業(yè)對于物流配送認(rèn)識膚淺,視之為簡單的“配貨”和“送貨”,沒有真正形成以客戶為中心的服務(wù)理念。事實(shí)上連鎖經(jīng)營超市的統(tǒng)一配送是其核心競爭力的重要組成部分,配送作為企業(yè)內(nèi)部上通下聯(lián)的節(jié)點(diǎn),是企業(yè)提高效率、降低成本的重要因素,配送效率的高低將直接影響到連鎖經(jīng)營超市的經(jīng)營效益。 2)配送中心的配送比率低,配送成本高 目前除了一些大型、知名企業(yè)外,大多數(shù)連鎖經(jīng)營超市的配送比率較低,即時配送率更低,配送的差錯率和殘損率也較高,這些問題對于超市中銷售比重日漸增加的生鮮食品和其他快速消費(fèi)品而言無疑是致命的缺陷,最終造成了“統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一結(jié)算”的連鎖經(jīng)營模式有名無實(shí)。 3)配送中心設(shè)施落后、功能不全 由于現(xiàn)代化配送中心需要高額資本投入,且回收期較長,因此一些企業(yè)將原有的倉庫簡單地改造為配送中心,機(jī)械、自動化設(shè)施嚴(yán)重缺乏,貨物的裝卸、搬運(yùn)大都由人工完成,導(dǎo)致作業(yè)速度慢、效率低下,殘損率高,配送作業(yè)體系不完善。同時大多數(shù)配送中心的倉庫不具備冷藏、保鮮功能,現(xiàn)代化運(yùn)輸工具不足,嚴(yán)重影響了配送效率。 4)物流配送模式選擇不當(dāng) 目前連鎖經(jīng)營超市物流配送模式主要有四種:供應(yīng)商直接配送、自建配送中心配送、共同配送、第三方物流配送,企業(yè)應(yīng)該根據(jù)實(shí)際需要綜合運(yùn)用這些配送模式。對于中小型連鎖經(jīng)營超市企業(yè)而言,由于自建配送中心的運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)較大,更要權(quán)衡利弊選擇適當(dāng)?shù)呐渌湍J健? 5)信息系統(tǒng)不完善,信息處理能力差 大多數(shù)連鎖經(jīng)營超市尚未建立起完善的配送管理信息系統(tǒng),大量的信息仍然由人工處理。一些企業(yè)雖然建立了管理信息系統(tǒng),但僅僅開發(fā)利用了其中的一小塊功能,信息處理能力有待提高。企業(yè)內(nèi)部局域網(wǎng)基本未能實(shí)現(xiàn)電子數(shù)據(jù)交換,POS采集的信息缺乏深度加工,信息反饋不及時,從而影響了門店適應(yīng)顧客需求變化的柔性。 6)配送專業(yè)人才短缺,管理水平低下 目前真正精通連鎖經(jīng)營管理、物流配送運(yùn)作模式、技術(shù)的復(fù)合型人才非常缺乏,這是影響配送中心物流信息系統(tǒng)和現(xiàn)代物流設(shè)施利用的主要原因之一。專業(yè)人才的缺乏直接影響了配送中心的貨位規(guī)劃、物流信息加工處理和系統(tǒng)的完善、商品的科學(xué)揀選以及自身庫存控制水平等,最終影響了整個配送中心的經(jīng)營管理水平。二、系統(tǒng)分析: 本系統(tǒng)考慮系統(tǒng)組成各環(huán)的功能需求,基于使用成熟技術(shù)和實(shí)用化的原則,向企業(yè)提供一套先進(jìn)的應(yīng)用系統(tǒng)。這套系統(tǒng)應(yīng)該具有最先進(jìn)的技術(shù)特征;配置必要的數(shù)據(jù)庫和應(yīng)用服務(wù)程序;組織完整的管理員操作界面。軟件系統(tǒng)的界面要美觀,布局要合理,窗口的內(nèi)容盡量簡單明了提供的信息,語言要通俗易懂,有層次感,分類要清晰明了,便于管理。 物流配送是連鎖企業(yè)發(fā)展的重要基礎(chǔ), 物流配送的統(tǒng)一與效率在相當(dāng)程度上決定著流通的效率, 因此物流配送也就自然成為連鎖超市企業(yè)核心競爭力的一個重要組成部分。而現(xiàn)今我國的連鎖超市的物流配送模式不匹配成為企業(yè)發(fā)展的主要瓶頸。沒有高效的配送中心,連鎖會流于形式,其本身所具有的技術(shù)上和經(jīng)濟(jì)上的優(yōu)越性,如統(tǒng)一定價(jià)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一品牌等都無法發(fā)揮出來。配送中心是連鎖企業(yè)的“神經(jīng)中樞”,對連鎖企業(yè)的一體化發(fā)展起著重要的作用,可以減少盲目投資,并通過資源優(yōu)化配置,節(jié)約社會成本。配送中心是連鎖企業(yè)的“神經(jīng)中樞”,對連鎖企業(yè)的一體化發(fā)展起著如下的重要的作用。 使各分店實(shí)現(xiàn)真正的“零庫存”或盡可能的低庫存。連鎖企業(yè)集中采購后的商品質(zhì)檢、計(jì)量、儲運(yùn)、分揀是在總店的倉儲環(huán)節(jié)中進(jìn)行的,一般由配送中心負(fù)責(zé)。而配送中心的庫存和配送能力必須與貨物的銷售相適應(yīng),既要保證不出現(xiàn)斷貨,又要盡可能減少各分店的庫存。減少庫存不僅是出于財(cái)務(wù)管理上減少資金占壓的需要,而且也是為了降低配送成本,提高倉庫庫容利用效率。 加速商品的周轉(zhuǎn)速度,進(jìn)而加速資金的周轉(zhuǎn)速度,達(dá)到降低費(fèi)用、提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。傳統(tǒng)的零售業(yè)態(tài)并沒有配送中心,商品流通環(huán)節(jié)包括工廠——批發(fā)商——零售商三個環(huán)節(jié),而這三個環(huán)節(jié)自成體系,各自為政,所以在企業(yè)的運(yùn)作過程中造成了資源的重復(fù)和浪費(fèi)。而有了配送中心以后,就可以進(jìn)行統(tǒng)一采購,進(jìn)行統(tǒng)一、靈活、快速、及時的配送,減少企業(yè)過多的進(jìn)貨環(huán)節(jié),大大降低流通費(fèi)用。 集中采購提高了連鎖企業(yè)的議價(jià)能力,并且能夠保證連鎖經(jīng)營的商品質(zhì)量以及獲得更多的供應(yīng)商的支持。集中購買能夠大大提高買方的議價(jià)能力,批量購買能夠使連鎖企業(yè)獲得比其它企業(yè)更低的價(jià)格,并且能夠獲得更多供應(yīng)商其它方面的支持,如服務(wù)以及相應(yīng)的資金支持和更好的銷售條件保證等,而更重要的是能夠給予企業(yè)以更大的自主選擇余地,從而保證商品的質(zhì)量,做到真正的物美價(jià)廉。(1)系統(tǒng)的名稱、功能、目標(biāo)等已如前所述。 (2)系統(tǒng)環(huán)境以及工具: A. 軟件環(huán)境:用戶端:Windows2000,Windows2003,Windows XP Windows VISTA服務(wù)器端:WindowsNT/Windows2000及以上操作系統(tǒng) 編程語言:.net 數(shù)據(jù)庫:SQL B 硬件環(huán)境: 有高性能的電子計(jì)算機(jī)、大容量的存貯裝置,個人電腦(終端)以及聯(lián)結(jié)起來的網(wǎng)線等,組成信息資源共享的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò),有共享的打印機(jī),掃描儀等 (3)系統(tǒng)設(shè)計(jì)原則: 1) 系統(tǒng)運(yùn)行安全可靠,穩(wěn)定性好; 2) 系統(tǒng)的可管理性和可維護(hù)性好; 3) 系統(tǒng)輸入界面友好,操作簡便易行,盡量減少用戶的輸入工作量; 4)允許多種數(shù)據(jù)輸入方式,能實(shí)現(xiàn)多種查詢,允許進(jìn)行模糊查詢; 5)數(shù)據(jù)具有規(guī)范性,整體性,方便數(shù)據(jù)整理分析。 (4)系統(tǒng)可行性分析: A. 技術(shù)可行性:系統(tǒng)要求在windows2000以上環(huán)境運(yùn)行,后臺數(shù)據(jù)庫采用SQLServer,使用C編程,采用ADO方式連接數(shù)據(jù)庫,這些在目前都是容易實(shí)現(xiàn)的。程序?qū)⒉糠中枰?jīng)常調(diào)用的數(shù)據(jù)存入內(nèi)存,可提高程序運(yùn)行速度. B.經(jīng)濟(jì)可行性:在經(jīng)濟(jì)上,用此系統(tǒng)加強(qiáng)了企業(yè)物流的管理效率,本系統(tǒng)的應(yīng)用可以減少信息處理的成本,提高企業(yè)運(yùn)營效率,降低運(yùn)營成本。 C.管理的可行性:在工作上,企業(yè)員工管理物流信息量非常大,開發(fā)了此系統(tǒng),可極大提高企業(yè)員工的工作的效率。提高決策的管理能力等等,方便數(shù)據(jù)的儲存和修改,及以后隨時查詢訂單、客戶信息,是一個比較人性化的管理系統(tǒng)。(5)系統(tǒng)分析結(jié)論: 由以上分析得出,本系統(tǒng)可進(jìn)行開發(fā)。三、需求分析 使企業(yè)員工縮短了工作時間,簡化了工作流程,提高了工作效率,使企業(yè)的管理者能根據(jù)各種信息與報(bào)表,包括配送統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)、客戶對配送服務(wù)的反應(yīng)報(bào)告、配送商品次數(shù)及所需時間報(bào)告、配送商品的失誤率、倉庫庫存情況等作出決策。提高管理水平和企業(yè)競爭力,使企業(yè)能更好的滿足顧客需求,從而最終實(shí)現(xiàn)利潤最大化。通過對家樂福超市現(xiàn)行的人工系統(tǒng)經(jīng)過調(diào)查研究后,已經(jīng)基本了解了家樂福超市的業(yè)務(wù)過程。l 商品銷售信息直接輸入系統(tǒng)l 商品庫存量輸入系統(tǒng)l 顧客購買的商品,如果脫銷,則將商品名稱編號輸入系統(tǒng)l 通知物流管理部門向供貨商訂貨l 物流管理部門根據(jù)要求,將待定商品匯總,填寫多份訂貨單l 當(dāng)受到供貨商的發(fā)貨單時,物流管理部門根據(jù)要求驗(yàn)收l 驗(yàn)收后,把與每種商品有關(guān)的數(shù)據(jù),如名稱,編號,數(shù)量,單價(jià),供應(yīng)商名稱等記錄到應(yīng)付款帳目中l(wèi) 將驗(yàn)收商品入庫,并修改庫存量l 帳務(wù)管理系統(tǒng)收到供應(yīng)商的應(yīng)付款通知單后,要與應(yīng)付款明細(xì)帳核對,正確無誤后才能付款l 修改會計(jì)總帳l 按周,月,年定期編制庫存,銷售,會計(jì)報(bào)表,提交給超市經(jīng)理l 店長可隨時查詢庫存量,銷售量和業(yè)務(wù)情況需求分析:采用用例驅(qū)動的分析方法分析需求,識別出系統(tǒng)的參與者與用例。 識別參與者:通過對系統(tǒng)的需求的分析,可以確定系統(tǒng)中的參與者有供應(yīng)商、采購部門、店長、會計(jì)、客戶、配送中心、倉庫管理部門。對參與者的描述如下。1. 供應(yīng)商 描述:提供商品目錄,負(fù)責(zé)發(fā)貨級相應(yīng)的發(fā)票2. 采購部門 描述:根據(jù)采購需求和商品目錄下訂單3. 店長 描述:負(fù)責(zé)總體事務(wù)4. 會計(jì) 描述:記賬,制作財(cái)務(wù)報(bào)表5. 客戶 描述:選購商品6. 配送中心 描述:將顧客采購的商品送到客戶指定的地方7. 倉庫管理部門 描述:檢查入庫商品,更新庫存系統(tǒng)本系統(tǒng)包括客戶管理子系統(tǒng)、訂單管理子系統(tǒng)、倉庫管理子系統(tǒng)、配送管理子系統(tǒng)、賬務(wù)管理子系統(tǒng)等。本系統(tǒng)的使用者能根據(jù)需要對訂單實(shí)時查詢和跟蹤、實(shí)時準(zhǔn)確的庫存信息,企業(yè)的管理者能根據(jù)各種信息與報(bào)表,包括配送統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)、客戶對配送服務(wù)的反應(yīng)報(bào)告、配送商品次數(shù)及所需時間報(bào)告、配送商品的失誤率、倉庫庫存情況、設(shè)備損壞分析等作出決策。我們以家樂福超市作為此次研究對象。成立于1959年的家樂福是大賣場業(yè)態(tài)的首創(chuàng)者,是歐洲第一大零售商,世界第二大國際化零售連鎖集團(tuán)?,F(xiàn)擁有11,000多家營運(yùn)零售單位,業(yè)務(wù)范圍遍及世界30個國家和地區(qū)。 集團(tuán)以三種主要經(jīng)營業(yè)態(tài)引領(lǐng)市場:超市以及折扣店、零售。此外,家樂福還在一些國家發(fā)展了便利店和會員制量販店,涉及的零售業(yè)態(tài)包括大賣場、超級市場、折扣店、便利店、倉儲式商店與電子商務(wù)。法國家樂福集團(tuán)是世界排名前三名的零售業(yè)巨頭之一,其銷售的商品具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢,而支撐此有競爭力的價(jià)格的背后就是家樂福集團(tuán)日益增多的物流策略,尤其是在中國,家樂福集團(tuán)每年都在擴(kuò)展自己的規(guī)模,如今家樂福已經(jīng)遍布中國市場。家樂福是如何解決在中國的分店的物流呢?家樂福集團(tuán)有兩大法寶:建立配送中心以及物流外包。據(jù)我們調(diào)查了解,家樂福至少有31家合資公司,都保持高度靈活性,家樂福門店98%的生鮮產(chǎn)品是由本地采購;雜貨日用品的60%也是在當(dāng)?shù)赝瓿?。業(yè)務(wù)流程圖第一層數(shù)據(jù)流程圖要反映超市最主要的業(yè)務(wù)。該圖表示系統(tǒng)從顧客那里接受購物要求,把商品賣給顧客。當(dāng)貨存不足時,超市便向供貨商發(fā)出訂貨要求,以滿足銷售的需要。但是該圖沒有反映帳務(wù),“銷售”和“采購”也沒有分開表示,只是高度概括地反映了超市的業(yè)務(wù),需要做進(jìn)一步擴(kuò)展。庫存清單商品目錄供應(yīng)商倉庫客戶 P1物流配送管理信息系統(tǒng)訂貨單入庫清單商品目錄訂貨單下圖是擴(kuò)展后的第二層數(shù)據(jù)流程圖。當(dāng)顧客的訂貨要求被接受以后,就要按照顧客所購商品以及需要的數(shù)量查找?guī)齑媪?,取定是否能夠滿足顧客的訂貨要求。如果能夠完全滿足,就給顧客開發(fā)貨單,并修改相應(yīng)的商品庫存量;同時還要通知財(cái)務(wù)部門作帳。如果只能滿足一部分或完全不能滿足顧客要求,就把不能滿足的商品記錄下來,并通知物流管理部門,及時向供貨商發(fā)出訂貨要求。當(dāng)供應(yīng)商接到超市的訂貨要求,把商品發(fā)過來,物流管理
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