【正文】 物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃與設(shè)計(jì)題 目： 光明乳業(yè)物流配送系統(tǒng)分析與優(yōu)化 姓 名： 學(xué) 號(hào)： 學(xué) 院： 八方物流學(xué)院 專 業(yè)： 物流管理 年 級(jí)： 2010級(jí) 成 績(jī)： 授課教師： （簽名） 2013年1月13日目錄摘 要 1一、公司概況及現(xiàn)存問題 2（一）市場(chǎng)分布 2（二）配送體系 3——市場(chǎng)型的全國(guó)戰(zhàn)略布局 3 3（三）競(jìng)爭(zhēng)者配送戰(zhàn)略 4（四）光明乳業(yè)配送存在問題 5二、物流配送系統(tǒng)分析與優(yōu)化 6（一）前提假設(shè)分析 6（二）光明在東北地區(qū)的配送系統(tǒng)分析與優(yōu)化方案 6 6 7 10 14 14 14（三）光明在華東地區(qū)的配送系統(tǒng)分析及優(yōu)化方案 15（四）光明在西北地區(qū)的配送系統(tǒng)分析及優(yōu)化方案 16（五）光明在華南地區(qū)的配送系統(tǒng)分析與優(yōu)化方案 18（六）光明在西南地區(qū)的物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃建議 22結(jié) 論 25參考文獻(xiàn) 2626 / 28摘 要改革開放以來，特別是九十年代以來，我國(guó)居民的乳品消費(fèi)水平有了較快的增長(zhǎng)。乳品從過去的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品轉(zhuǎn)變?yōu)槿粘ＯM(fèi)品，消費(fèi)需求日益增長(zhǎng)并呈現(xiàn)多元化趨勢(shì)。但在過去幾年里，我國(guó)不斷出現(xiàn)乳業(yè)問題，如三聚氰胺事件、蒙牛伊利菌超標(biāo)和過期奶事件等，在一定程度上制約著乳業(yè)的發(fā)展。而這些問題與乳品的供應(yīng)鏈息息相關(guān)。提高乳品的質(zhì)量，特別是改良乳制品脆弱的供應(yīng)鏈成了國(guó)內(nèi)乳業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。而作為國(guó)內(nèi)乳業(yè)的領(lǐng)頭羊之一，光明乳業(yè)在供應(yīng)鏈方面同樣也存在著諸多問題，如配送系統(tǒng)存在弊端等。本方案將針對(duì)光明乳業(yè)物流配送系統(tǒng)存在的問題進(jìn)行分析與優(yōu)化。首先，本方案分析了光明乳業(yè)的市場(chǎng)分布及配送體系，并對(duì)比分析了其主要競(jìng)爭(zhēng)者，即蒙牛和伊利的配送戰(zhàn)略，由此提出了光明乳業(yè)配送系統(tǒng)存在的問題；其次，基于謹(jǐn)慎嚴(yán)密性原則和科學(xué)化原則，在對(duì)光明乳業(yè)配送系統(tǒng)進(jìn)行優(yōu)化之前，本方案設(shè)置一定的前提假設(shè)分析；緊接著，重點(diǎn)分析和優(yōu)化了光明乳業(yè)在東北地區(qū)的配送系統(tǒng)，以此來闡述本方案的分析和優(yōu)化思路；最后，分別對(duì)光明乳業(yè)的其余四大市場(chǎng)，即華東地區(qū)、西北地區(qū)、華南地區(qū)、西南地區(qū)四大市場(chǎng)的配送系統(tǒng)進(jìn)行分析與優(yōu)化。本方案的主要立足點(diǎn)不是規(guī)劃出一份光明乳業(yè)物流配送系統(tǒng)的優(yōu)化方案，而是盡可能地在科學(xué)分析的基礎(chǔ)上找到光明乳業(yè)配送系統(tǒng)現(xiàn)存問題的解決思路，以及創(chuàng)新方式。關(guān)鍵詞：供應(yīng)鏈，牛奶配送，配送優(yōu)化 一、公司概況及現(xiàn)存問題光明乳業(yè)股份有限公司是由國(guó)資、外資、民營(yíng)資本組成的產(chǎn)權(quán)多元化的股份制上市公司，主要從事乳和乳制品的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售，奶牛和公牛的飼養(yǎng)、培育，物流配送，營(yíng)養(yǎng)保健食品的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售。公司擁有世界一流的乳品研發(fā)中心、乳品加工設(shè)備以及先進(jìn)的乳品加工工藝，形成了消毒奶、保鮮奶、酸奶、超高溫滅菌奶、奶粉、黃油干酪、果汁飲料等系列產(chǎn)品，是目前國(guó)內(nèi)最大規(guī)模的乳制品生產(chǎn)、銷售企業(yè)之一。光明乳業(yè)股份有限公司作為國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，光明乳業(yè)長(zhǎng)期以來秉承“創(chuàng)新生活、共享健康”的企業(yè)使命，始終以領(lǐng)先變革的首創(chuàng)精神，銳意進(jìn)取、不斷創(chuàng)新，在打造中國(guó)新鮮品第一品牌的事業(yè)中取得了一定的成績(jī)。2000年，“光明”系列產(chǎn)品獲第27屆中國(guó)奧運(yùn)代表團(tuán)唯一指定乳制品稱號(hào)；2001年，入圍“中國(guó)最受尊敬企業(yè)50強(qiáng)”；2002年至今，歷年入選“上海100強(qiáng)企業(yè)”，排名逐年上升；連續(xù)入圍由中國(guó)企業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)企業(yè)家協(xié)會(huì)組織評(píng)選的“中國(guó)500強(qiáng)企業(yè)”。2004年，在著名媒體《財(cái)富中國(guó)》發(fā)布的《2004年中國(guó)證券市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)力報(bào)告》中，光明乳業(yè)入選“2004年全國(guó)最具領(lǐng)導(dǎo)力的20家上市公司”；2005年，被商務(wù)部國(guó)際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作研究院評(píng)定為全國(guó)誠(chéng)信等級(jí)AAA企業(yè)；2006年，在中國(guó)社會(huì)科學(xué)院和中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)組織的競(jìng)爭(zhēng)力年會(huì)上獲得“卓越自主創(chuàng)新新產(chǎn)品”稱號(hào)；2007年1月，被國(guó)家商務(wù)部評(píng)為06 年度中國(guó)最具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力品牌。同年9月，被衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部、公安部、國(guó)家工商總局、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局等聯(lián)合授予“中國(guó)食品安全十強(qiáng)企業(yè)”稱號(hào)，是中國(guó)液態(tài)奶企業(yè)中唯一獲得此稱號(hào)的企業(yè)。2007年10月通過上海市質(zhì)量金獎(jiǎng)評(píng)審組的復(fù)評(píng)，再次榮獲“上海市質(zhì)量金獎(jiǎng)”。（一）市場(chǎng)分布在經(jīng)營(yíng)區(qū)域布局上，光明乳業(yè)已在上海、南京、無錫、北京、西安、武漢等重點(diǎn)區(qū)域中心城市建有保鮮產(chǎn)品及瓶袋產(chǎn)品生產(chǎn)基地，充分利用當(dāng)?shù)刎S富的生奶資源，建立保鮮產(chǎn)品生產(chǎn)基地，就地生產(chǎn)就地銷售。貼近消費(fèi)市場(chǎng)的科學(xué)產(chǎn)、供、銷模式，不但節(jié)約運(yùn)輸成本，且確保保鮮產(chǎn)品的質(zhì)量，有效地拓展保鮮產(chǎn)品市場(chǎng)，鞏固公司在保鮮產(chǎn)品的龍頭地位。在黑龍江松鶴和內(nèi)蒙呼倫貝爾等奶源豐富且成本低的地區(qū)建立常溫產(chǎn)品生產(chǎn)基地（常溫產(chǎn)品保質(zhì)期長(zhǎng)、面向全國(guó)市場(chǎng)銷售），降低產(chǎn)品制造成本，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大公司常溫產(chǎn)品在全國(guó)的市場(chǎng)占有率。同時(shí)公司在全國(guó)28個(gè)省及直轄市的重點(diǎn)城市均設(shè)有銷售公司和經(jīng)銷點(diǎn)，并借助物流事業(yè)部的配送和可的便利事業(yè)部的銷售通路，共同拓展產(chǎn)品銷售，不斷提高公司的產(chǎn)品銷量。從中國(guó)當(dāng)前乳品的消費(fèi)市場(chǎng)分布來看，上海、廣州、北京、天津、深圳、南京、杭州、武漢、大連、大慶、青島、成都等十六大城市占居全國(guó)乳品市場(chǎng)容量的45%以上。光明乳業(yè)銷售市場(chǎng)主要就集中在國(guó)內(nèi)大中型城市，在全國(guó)目前已形成三大消費(fèi)區(qū)域帶：以上海市為中心的長(zhǎng)江中下游消費(fèi)帶、以北京市、天津市為核心的華北帶、以廣州市為中心的珠江三角洲區(qū)域帶。（二）配送體系——市場(chǎng)型的全國(guó)戰(zhàn)略布局我國(guó)牧業(yè)資源主要在北方，奶源的價(jià)格也呈現(xiàn)出“北低南高”的特點(diǎn)，光明乳業(yè)在黑龍江、內(nèi)蒙古、新疆等乳資源豐富、價(jià)格低廉的省份建立了資源基地，保證有充足的原料供應(yīng)。針對(duì)乳品的特點(diǎn)，光明乳業(yè)在生產(chǎn)力布局上分產(chǎn)品層次實(shí)施“銷地產(chǎn)”。在乳資源豐富且價(jià)格較低的黑龍江、內(nèi)蒙古地區(qū)，收購(gòu)牧場(chǎng)和乳品加工企業(yè)，將適合長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品集中在黃河以北，而在黃河以南以生產(chǎn)保鮮液態(tài)奶為主，以降低奶源成本。在經(jīng)營(yíng)區(qū)域布局上，光明乳業(yè)已在上海、南京、無錫、北京、西安、武漢等重點(diǎn)區(qū)域中心城市建有保鮮產(chǎn)品及瓶袋產(chǎn)品生產(chǎn)基地，充分利用當(dāng)?shù)刎S富的生奶資源，就地生產(chǎn)就地銷售。建立保鮮產(chǎn)品生產(chǎn)基地，貼近消費(fèi)市場(chǎng)的科學(xué)產(chǎn)、供、銷模式，