【正文】 酒店員工守則二零零八年五月序言親愛的員工：歡迎你加入我們的隊伍，成為酒店的一員。我們的經(jīng)營理念是：熱情、主動、及時、準確。我們的用工原則是：員工必須具備良好的素質(zhì)、誠實的品質(zhì)、熱情的態(tài)度、堅韌的意志、禮貌的言行、團對的精神、能夠給客人提供超一流的服務，我們所做的一切就是為了讓客人滿意，希望你能夠在酒店這個舞臺上充分展示自己的才華，相信酒店因為你的加入會變得更加輝煌！讓我們共同進步！一起努力！服務口號團結(jié)一致！齊心協(xié)力！顧客至上！服務第一！企業(yè)口號企榮我榮！我為“”增光榮！行政經(jīng)理：謝榮虎二零零八年五月目錄第一章：公司簡介…………………………………………………………………………………………2頁第二章：勞動勞動條例及規(guī)定…………………………………………………………………………2頁第一條：本酒店的用人原則及聘用標準…………………………………………………………………2頁第二條：證件………………………………………………………………………………………………1頁第三條：試用期……………………………………………………………………………………………1頁第四條：培訓費……………………………………………………………………………………………1頁第五條：培訓………………………………………………………………………………………………1頁第六條：晉升調(diào)任…………………………………………………………………………………………1頁第七條：發(fā)薪時間及規(guī)定…………………………………………………………………………………1頁第八條：員工解職程序及規(guī)定……………………………………………………………………………1頁第三章：員工福利及規(guī)定………………………………………………………………………………1頁第一條：節(jié)假日規(guī)定………………………………………………………………………………………1頁第二條：病假………………………………………………………………………………………………1頁第三條：事假………………………………………………………………………………………………1頁第四條：喪假………………………………………………………………………………………………1頁第五條：婚假………………………………………………………………………………………………1頁第十條：員工休息…………………………………………………………………………………………1頁第八條：健康證……………………………………………………………………………………………1頁第九條：工薪………………………………………………………………………………………………1頁第七條：年假………………………………………………………………………………………………1頁第四章：員工宿舍管理制度及規(guī)定……………………………………………………………………1頁第五章：獎罰制度…………………………………………………………………………………………1頁第一條：對以下成績突出者,將給予獎勵…………………………………………………………………1頁第二條：獎勵形式…………………………………………………………………………………………1頁第三條：考勤………………………………………………………………………………………………1頁第四條：處罰………………………………………………………………………………………………1頁第六章：各崗位職………………………………………………………………………………1頁一：前廳經(jīng)理（前廳主管）職責……………………………………………………………………………1頁二：前廳領(lǐng)班職責………………………………………………………………………………………………1頁三：傳菜領(lǐng)班職責………………………………………………………………………………………………1頁四：服務員職責…………………………………………………………………………………………………1頁五：傳菜員職責…………………………………………………………………………………………………1頁六：收銀員職責…………………………………………………………………………………………………1頁七：迎賓員職責…………………………………………………………………………………………………1頁八：保安員職責…………………………………………………………………………………………………1頁九：酒吧員職責…………………………………………………………………………………………………1頁十：保潔職責……………………………………………………………………………………………………1頁第七章：行為守則…………………………………………………………………………………………1頁第一條：基本守則………………………………………………………………………………………………1頁第二條：儀容儀表規(guī)范…………………………………………………………………………………………1頁第八章：附則………………………………………………………………………………第一章：公司簡介酒店位于上海路號。是及餐飲、茶樓、商務為一體的酒店。酒店建筑面積1560平方米，擁有豪華包間22間，餐廳可容納500余人同時就餐。品嘗具有本幫菜、粵菜、川湘菜等菜肴，并有裝潢一格的茶樓?？蓾M足各方人士的需求。第二章：勞動條例及規(guī)定第一條：本酒店的用人原則及聘用標準原則；重業(yè)務、重能力、不拘一格、任人唯賢。標準；符合本市勞動管理部門的勞動管理條件。根據(jù)本酒店的崗位需要，凡具有一定的專業(yè)知識 和技能、身體健康、無不良行為記錄、有志從事酒店服務工作的應聘人員，經(jīng)過自愿報名酒店測試 考核合格者均有錄用機會。第二條：證件本酒店有權(quán)要求應聘人員提供身份證明、學歷證明、健康證明、職業(yè)等級證明和工作資歷證明等 相關(guān)證明。第三條：試用期前三天為試工期離職者無薪，近入試用期的員工發(fā)放前三天的薪水。試用期為一個月，期滿表現(xiàn) 合格者將成為酒店的正式員工并簽定勞動合同書，方可享受獎金、提成、瓶蓋待遇。如試用期不合格 者可延長試用期，試用期延長最多不會超過三個月。第四條：培訓費新入職員工當月扣除基本工資的30％作為公司培訓費,如當月不夠扣除的在次月扣除。正常離職時退還。第五條：培訓員工需要接受酒店的專業(yè)培訓。受訓人員在培訓期間必須為本酒店服務。第六條：晉升調(diào)任根據(jù)須要員工經(jīng)部門負責人同意后，可被調(diào)任或職務調(diào)動及晉升提升至其他部門。第七條：發(fā)薪時間及規(guī)定酒店員工每月10日一11日發(fā)薪,發(fā)放上月ｌ日至3ｌ日工資。按公司規(guī)定正常申請辭職或辭退獲批準后,辦完所有交接手續(xù)的次日結(jié)算工資。因工作態(tài)度差、不服從正常工作按排而開除除名的員工在本酒店發(fā)薪日（每月10日）結(jié)算工 資。第八條：員工解職程序及規(guī)定辭職程序及規(guī)定凡員工因病、家有急事或個人因無法繼續(xù)工作、申請辭去現(xiàn)任職務者為辭職。 辭職人須提前 15天提交書面辭職申請書,經(jīng)批準后按公司規(guī)定交接工作和辦理辭職手續(xù)。不按公司規(guī)定辦理交 接手續(xù)者則扣除當月工資及全都獎金（獎金、提成、瓶蓋等）。辭退程序及規(guī)定凡經(jīng)醫(yī)院證明患有不能從事餐飲行業(yè)工作的疾病者，三次工作技能考核不合格無法擔任本崗位工 作者，行為、素質(zhì)不符合從事餐飲工作者，培訓及試用期內(nèi)不合格者給予辭退處理。辭退員工在接 到辭退通知后可立即結(jié)束工作。按公司規(guī)定交接工作和辦理辭職手續(xù)。不按公司規(guī)定辦理交接手續(xù)者 則扣除當月工資及全都獎金（獎金、提成、瓶蓋等）。開除除名程序及規(guī)定凡徇私舞弊、挪用公款