【正文】 貴州茅臺(tái)股份有限公司戰(zhàn)略管理分析目錄第一章 公司簡(jiǎn)介……………………………………………………………………1公司簡(jiǎn)介 …………………………………………………………………………1茅臺(tái)酒 …………………………………………………………………………1酒品系列 …………………………………………………………………………2公司文化 …………………………………………………………………………2第二章 外部環(huán)境分析………………………………………………………………3宏觀環(huán)境分析（PESTG分析）……………………………………………………3 政治因素 ………………………………………………………………………3 經(jīng)濟(jì)因素 ………………………………………………………………………4 社會(huì)文化因素 …………………………………………………………………5 科技因素 ………………………………………………………………………6 全球化因素 ……………………………………………………………………7產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析 ……………………………………………………………………8行業(yè)概況 ………………………………………………………………………8產(chǎn)業(yè)主要特征分析 ……………………………………………………………8貴州茅臺(tái)股份有限公司的五力分析 ………………………………………10競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析 ………………………………………………………………20產(chǎn)業(yè)驅(qū)動(dòng)力分析 ……………………………………………………………23市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析 ………………………………………………………………23CPM矩陣與EFE矩陣 …………………………………………………………24第三章 內(nèi)部環(huán)境分析 …………………………………………………………25資源與能力 ……………………………………………………………………25企業(yè)價(jià)值鏈 ……………………………………………………………………29核心競(jìng)爭(zhēng)力 ……………………………………………………………………35IEF矩陣 ………………………………………………………………………41第四章 戰(zhàn)略分析方法 ……………………………………………………………41茅臺(tái)已實(shí)施過的戰(zhàn)略 …………………………………………………………41 SWOT矩陣分析法 ………………………………………………………………44 BCG矩陣分析法 ………………………………………………………………48 QSPM矩陣法 …………………………………………………………………5053 / 55第一章 公司簡(jiǎn)介一、公司簡(jiǎn)介貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)由中國貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司及其全資子公司、控股公司、參股公司等近20家企業(yè)構(gòu)成，集團(tuán)所涉足的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域包括白酒、啤酒、葡萄酒、紅酒、證券、銀行、保險(xiǎn)、物業(yè)、科研等。貴州茅臺(tái)酒股份有限公司（ Kweichow moutai Co.,Ltd.），是由中國貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司、貴州茅臺(tái)酒廠技術(shù)開發(fā)公司、貴州省輕紡集體工業(yè)聯(lián)社、深圳清華大學(xué)研究院、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所、北京糖業(yè)煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強(qiáng)煙草糖酒（集團(tuán)）有限公司等八家公司共同發(fā)起，并經(jīng)過貴州省人民政府黔府函字（1999）291號(hào)文件批準(zhǔn)設(shè)立的股份有限公司。該公司法人代表是袁仁國。注冊(cè)資本為一億八千五百萬元，注冊(cè)地址是貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，板塊類別為釀酒食品(貴州)，上市日期為2001年08月27日，發(fā)行方式是上網(wǎng)定價(jià)，中簽率(%)%，%。公司主營貴州茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售，同時(shí)進(jìn)行飲料、食品、包裝材料的生產(chǎn)和銷售，防偽技術(shù)開發(fā)，信息產(chǎn)業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的研制開發(fā)。貴州茅臺(tái)酒股份有限公司茅臺(tái)酒年生產(chǎn)量已突破一萬噸43176。、38176。、33176。茅臺(tái)酒拓展了茅臺(tái)酒家族低度酒的發(fā)展空間；茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒滿足了中低檔消費(fèi)者的需求；15年、30年、50年、80年陳年茅臺(tái)酒填補(bǔ)了我國極品酒、年份酒、陳年老窖的空白；在國內(nèi)獨(dú)創(chuàng)年代梯級(jí)式的產(chǎn)品開發(fā)模式。形成了低度、高中低檔、極品三大系列70多個(gè)規(guī)格品種，全方位躋身市場(chǎng)，從而占據(jù)了白酒市場(chǎng)制高點(diǎn)，稱雄于中國極品酒市場(chǎng)。二、茅臺(tái)酒公司主導(dǎo)產(chǎn)品貴州茅臺(tái)酒是中國民族工商業(yè)率先走向世界的代表。茅臺(tái)酒產(chǎn)于中國西南貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)，同英國蘇格蘭威士忌和法國柯涅克白蘭地并稱為“世界三大名酒”。它的生產(chǎn)可以追溯到距今2000余年前的漢代。到清代中期，茅臺(tái)酒的生產(chǎn)已具有一定的規(guī)模，年產(chǎn)量可達(dá)170噸，在中國古代釀酒史上是罕見的。解放前，生產(chǎn)茅臺(tái)酒的主要有三家酒坊，他們所產(chǎn)的分別稱為“華茅”、“王茅”和“賴茅”，其中“華茅”就是現(xiàn)在茅臺(tái)酒的前身。1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)上，茅臺(tái)酒（華茅）被評(píng)為金獎(jiǎng)產(chǎn)品，自此得以揚(yáng)名世界。解放后，國家十分重視發(fā)展和扶持這一名優(yōu)產(chǎn)品的生產(chǎn)工作，經(jīng)過三十余年的建設(shè)，到1987年，茅臺(tái)酒的年產(chǎn)量已達(dá)1700噸，除滿足了國內(nèi)需求外，還遠(yuǎn)銷到世界各地的許多國家。茅臺(tái)酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點(diǎn)而名聞天下，被稱為中國的“國酒”。它以優(yōu)質(zhì)高粱為料，上等小麥制曲，每年重陽之際投料，利用茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的氣候，優(yōu)良的水質(zhì)和適宜的土壤，采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒，輕水分入池等工藝，再經(jīng)過兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長期陳釀而成。酒精度多在52～54度之間，是中國醬香型白酒的典范。三、酒品系列貴州茅臺(tái)分為陳年酒，禮盒酒，普通酒，其他酒四個(gè)系列。其中陳年酒又分為：漢帝茅臺(tái)，90周年紀(jì)念酒，15年陳年茅臺(tái)酒，30年陳年茅臺(tái)酒，50年陳年茅臺(tái)酒，80年陳年茅臺(tái)酒。禮盒酒又分為：盛世國藏，貴州茅臺(tái)酒1680，貴州茅臺(tái)酒(專賣店專供禮盒) ，貴州茅臺(tái)酒(專賣店專供禮盒)，貴州茅臺(tái)酒（新木珍品），貴州茅臺(tái)酒（餐飲），500ml豪華裝茅臺(tái)酒（金色），500ml豪華裝茅臺(tái)酒（絳色），二套盒裝（金砂）茅臺(tái)酒，四套盒裝（雕塑）茅臺(tái)酒，紙珍53176。，大木珍53176。500ml，木珍53176。500ml。普通酒分為：飛天標(biāo)識(shí) “貴州茅臺(tái)”，五星標(biāo)識(shí) “貴州茅臺(tái)”，貴州茅臺(tái)酒（專賣店專供酒），貴州茅臺(tái)酒（新飛天），貴州茅臺(tái)酒（飛天），貴州茅臺(tái)酒（新五星），貴州茅臺(tái)酒（五星），貴州茅臺(tái)酒（750ml）。其他酒系列：茅臺(tái)王子酒（珍品禮盒），茅臺(tái)王子酒禮盒（大盒），茅臺(tái)王子酒禮盒（小盒），茅臺(tái)王子酒，珍品茅臺(tái)王子酒53176。500ml。四、公司文化使命 —— 釀造高品位的生活愿景 —— 健康永遠(yuǎn)　國酒永恒核心價(jià)值觀 —— 天貴人和　厚德致遠(yuǎn)企業(yè)精神 —— 愛我茅臺(tái)　為國爭(zhēng)光 核心競(jìng)爭(zhēng)力 —— 工藝　環(huán)境　品牌　品質(zhì)　文化經(jīng)營理念 —— 穩(wěn)健經(jīng)營　持續(xù)成長　光大民族品牌 質(zhì)量理念 —— 崇本守道　堅(jiān)守工藝　貯足陳釀　不賣新酒營銷理念 —— 堅(jiān)持八個(gè)營銷　追求和諧共贏服務(wù)理念 —— 行動(dòng)換取心動(dòng)　超值體現(xiàn)價(jià)值領(lǐng)導(dǎo)理念 —— 務(wù)本興業(yè)　正德樹人人才理念 —— 以才興企　人企共進(jìn)第二章 外部環(huán)境分析一、宏觀環(huán)境分析（PESTG分析）（一）政治因素（P）政治形勢(shì)我國始終致力于和平發(fā)展，建設(shè)和諧社會(huì)，長期以來政局穩(wěn)定。我國與周邊國家以及世界上很多國家都建立了良好的外交關(guān)系。這有利于茅臺(tái)酒向國際進(jìn)軍，開拓國際市場(chǎng)。中央政府產(chǎn)業(yè)政策的影響隨著《中國釀酒產(chǎn)業(yè)十二五（200112015）發(fā)展規(guī)劃》提出：“十二五”規(guī)劃中，將在白酒、葡萄酒、黃酒、等各個(gè)釀酒板塊中培育出一批龍頭企業(yè)，爭(zhēng)取最終進(jìn)入世界500強(qiáng)；打造一批具有國際影響力的民族品牌，成功從國內(nèi)市場(chǎng)邁向海外市場(chǎng)；通過提高及完善產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化食品的安全保證體系，加大科技創(chuàng)新，最終提升中國酒的品牌價(jià)值。名優(yōu)企業(yè)將受到進(jìn)一步保護(hù)；國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、擴(kuò)大內(nèi)需的政策的強(qiáng)力推進(jìn)、消費(fèi)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化所帶來的消費(fèi)升級(jí)將會(huì)給白酒行業(yè)提供更廣闊的市場(chǎng)空間，有利于白酒行業(yè)實(shí)行品牌化經(jīng)營。 國家西部大開發(fā)戰(zhàn)略進(jìn)入新的發(fā)展階段，貴州省委省政府提出了大力實(shí)施工業(yè)強(qiáng)省和城鎮(zhèn)化帶動(dòng)戰(zhàn)略，《貴州省工作報(bào)告》中提出要加快以茅臺(tái)酒為龍頭的優(yōu)質(zhì)白酒基地建設(shè)，為國酒茅臺(tái)發(fā)展創(chuàng)造了穩(wěn)定的外部環(huán)境。地方政府在對(duì)國酒茅臺(tái)的發(fā)展上，貴州省政府更多的是采取積極的措施來促進(jìn)其發(fā)展。例如，貴州省委省政府支持茅臺(tái)酒廠加快發(fā)展專題會(huì)議強(qiáng)調(diào)：解放思想優(yōu)化理念拓展思路形成共識(shí)全力打造“世界蒸餾酒第一品牌”和“中國國酒之心”、“中國國酒文化之都”。部分內(nèi)容如下：白酒業(yè)是貴州的特色產(chǎn)業(yè),必須堅(jiān)定做強(qiáng)貴州白酒業(yè)的信心和決心；努力做到“未來10年中國白酒看貴州”；用5至10年時(shí)間,把茅臺(tái)酒打造成為“世界蒸餾酒第一品牌”；把茅臺(tái)鎮(zhèn)打造成為“中國國酒之心”；把仁懷市打造成為“中國國酒文化之都”。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)都強(qiáng)調(diào)，做大做強(qiáng)茅臺(tái)酒和貴州白酒產(chǎn)業(yè), 充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),通過以茅臺(tái)為重點(diǎn)的白酒工業(yè)發(fā)展,進(jìn)一步鞏固和提升白酒產(chǎn)業(yè)在全省經(jīng)濟(jì)中的支柱地位，帶動(dòng)全省白酒業(yè)快速發(fā)展。地區(qū)環(huán)境污染加重，赤水河流域生態(tài)環(huán)境發(fā)展趨勢(shì)存在危機(jī)，生態(tài)環(huán)境面臨巨大的壓力和挑戰(zhàn)。茅臺(tái)酒釀造核心區(qū)域內(nèi)的微生物環(huán)境遭到破壞。法律環(huán)境日趨良好，法律法規(guī)日漸完善。法律法規(guī)作為國家機(jī)器的重要組成部分，在保障正常的經(jīng)營活動(dòng)平穩(wěn)有序的發(fā)展的同時(shí)，也對(duì)一些不符合法律規(guī)定、干擾正常的經(jīng)營秩序以及對(duì)消費(fèi)者的合法權(quán)利造成損害的市場(chǎng)行為進(jìn)行約束和打擊。例如，我國頒布的《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》有利于更好的維護(hù)國酒茅臺(tái)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的有利地位。酒駕問題日趨嚴(yán)重，政府為了減少酒駕情況，在交通法規(guī)上嚴(yán)懲酒駕，引起白酒的消費(fèi)與銷量下降。（二）經(jīng)濟(jì)因素（E）GDP持續(xù)十年高速穩(wěn)定發(fā)展，白酒行業(yè)保持較快發(fā)展。 GDP情況中國改革開放以來經(jīng)我國經(jīng)濟(jì)在過去的十年中獲得了持續(xù)穩(wěn)定高速的發(fā)展，對(duì)我國“十二五”的經(jīng)濟(jì)增長潛力和實(shí)際經(jīng)濟(jì)增長率預(yù)測(cè)的出，“十二五”期間我國實(shí)際經(jīng)濟(jì)增長率在7%左右。目前，經(jīng)融危機(jī)的影響日益減少，國家出臺(tái)一系列刺激經(jīng)濟(jì)的措施，扶助各行業(yè)發(fā)展。日漸復(fù)蘇的經(jīng)濟(jì)加速了白酒行業(yè)的發(fā)展，盡管遭遇了金融危機(jī)、消費(fèi)稅從嚴(yán)征稅和原材料漲價(jià)等因素，白酒行業(yè)仍然保持了較快發(fā)展，成為了支撐釀酒行業(yè)快速發(fā)展的中堅(jiān)力量。稅收對(duì)白酒行業(yè)的影響國家對(duì)白酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)政策主要通過稅收手段進(jìn)行的。因此稅收政策的嚴(yán)厲與寬松，直接影響到白酒行業(yè)的興衰。國稅總局發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)白酒消費(fèi)稅征收管理的通知》，要求自2009年8月1日起，執(zhí)行新核定的白酒消費(fèi)稅最低計(jì)稅價(jià)格。稅務(wù)總局制定的《白酒消費(fèi)稅最低計(jì)稅價(jià)格核定管理辦法（實(shí)行）》規(guī)定，白酒生產(chǎn)企業(yè)銷售給銷售單位的的白酒，生產(chǎn)企業(yè)消費(fèi)稅計(jì)稅價(jià)格低于銷售單位對(duì)外銷售價(jià)格（不含增值稅）70%以下的，稅務(wù)機(jī)關(guān)根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模、白酒品牌、利潤水平等情況在銷售單位對(duì)外銷售價(jià)格50%至70%的范圍內(nèi)核定消費(fèi)稅最低計(jì)稅價(jià)格；其中規(guī)模較大、利潤水平較高的企業(yè)生產(chǎn)的需要核定消費(fèi)稅最低計(jì)稅價(jià)格的白酒，稅務(wù)機(jī)關(guān)核價(jià)幅度原則上應(yīng)按照60%至70%的范圍重新核定消費(fèi)稅最低計(jì)稅價(jià)格。 國家調(diào)整白酒消費(fèi)稅之后5個(gè)月內(nèi)白酒市場(chǎng)發(fā)生了較大變化，尤其對(duì)高端酒市場(chǎng)，一線白酒品牌中，新增消費(fèi)稅對(duì)利潤總額影響程度由大到小依次為五糧液、瀘州老窖、水井坊、貴州茅臺(tái)、山西汾酒。7月開始，部分中高檔白酒因?yàn)槎愂照{(diào)整經(jīng)歷了價(jià)格上漲，12月7日，貴州茅臺(tái)公告出廠價(jià)格平均上調(diào)也13%?？芍涫杖氲闹С瞿Ｊ健袊用裣M(fèi)支出增長模式釀酒行業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)中的重要行業(yè)，處于產(chǎn)業(yè)鏈的中下游，其產(chǎn)品直接進(jìn)入市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)節(jié)，因而白酒產(chǎn)品的銷售量與消費(fèi)者市場(chǎng)的關(guān)系非常緊密。隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)、快速、健康發(fā)展，我國居民收入水平持續(xù)提高，居民消費(fèi)支出持續(xù)增長，對(duì)白酒產(chǎn)品的購買能力越來越強(qiáng)，這將成為我國白酒產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展的良好基礎(chǔ)。（三）社會(huì)文化因素（S）人口因素中國人口總數(shù)巨大，市場(chǎng)需求量大，白酒市場(chǎng)潛力巨大。生活觀念當(dāng)今社會(huì)已進(jìn)入體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)期，白酒的消費(fèi)習(xí)慣也隨之發(fā)生了變化。消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)有的白酒香型模式逐漸淡化，而突出的是衛(wèi)生、健康、醇爽、舒適的要求；追求的是高品質(zhì)的名優(yōu)白酒。白酒生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)重視這一消費(fèi)觀念的變化，充分重視白酒的內(nèi)在質(zhì)量，使其達(dá)到至高境界。保持和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)工藝，結(jié)合應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，追求白酒風(fēng)格的個(gè)性化，香味的復(fù)合化，酒度的系列化，價(jià)格的層次化，以滿足消費(fèi)者常品常新的需求變化。中華文化圈具有飲酒的風(fēng)俗習(xí)慣酒自古以來在中國就有著久遠(yuǎn)的歷史而且形成了中國獨(dú)特的酒文化。在人類文化的歷史長河中，它已不僅是一種客觀物質(zhì)存在，更是一種文化象征，即酒精神的象征。這種文化是潛移默化的，但它的影響卻是極其深遠(yuǎn)的。它在不自覺中，深深的影響了人們的消費(fèi)習(xí)慣。（1）存在消費(fèi)旺季，在每年底節(jié)假日即將來臨之前，我國居民在這一時(shí)期的公關(guān)、商務(wù)活動(dòng)也隨之增加，各類消費(fèi)場(chǎng)所對(duì)高檔白酒的消費(fèi)量將會(huì)迅速提升。白酒企業(yè)希望在銷售高峰期提價(jià)已成為一種傳統(tǒng)季節(jié)性漲價(jià)，對(duì)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)較好的情況下每年都會(huì)出現(xiàn)。（2）大中華文化圈特有的飲酒習(xí)慣使茅臺(tái)酒在中亞、東南亞等華人眾多的地區(qū)具有廣闊的市場(chǎng)。（3）極端惡劣的自然災(zāi)害會(huì)對(duì)釀酒業(yè)的原材料生產(chǎn)和產(chǎn)品運(yùn)輸造成嚴(yán)重影響，導(dǎo)致成本上升進(jìn)而造成局部地區(qū)酒類產(chǎn)品價(jià)格上漲。（4）隨著消費(fèi)者飲酒習(xí)慣的變化等客觀因素的影響，我國酒業(yè)生產(chǎn)正進(jìn)入一個(gè)前所未有的結(jié)構(gòu)大調(diào)整時(shí)期。當(dāng)然，茅臺(tái)也卷入這次的結(jié)構(gòu)大調(diào)整中。茅臺(tái)酒具有悠久深遠(yuǎn)的文化歷史茅臺(tái)酒產(chǎn)于中國西南貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)，同英國蘇格蘭威士忌和法國柯涅克白蘭地并稱為“世界三大名酒”。它的生產(chǎn)可以追溯到距今2000余年前的漢代。到清代中期，茅臺(tái)酒的生產(chǎn)已具有一定的規(guī)模，年產(chǎn)量可達(dá)170噸，在中國古代釀酒史上是罕見的。解放前，生產(chǎn)茅臺(tái)酒的主要有三家酒坊，他們所產(chǎn)的分別稱為“華茅”、“王茅”和“賴茅”，其中“華茅”就是現(xiàn)在茅臺(tái)酒的前身。1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)上，茅臺(tái)酒（華茅）被評(píng)為金獎(jiǎng)產(chǎn)品，自此得以揚(yáng)名世界。解放后，國家十分重視發(fā)展和扶持這一名優(yōu)產(chǎn)品的生產(chǎn)工作，經(jīng)過三十余年的建