【總結(jié)】目錄一、逸小學(xué)校食品衛(wèi)生安全制度逸小學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組(附網(wǎng)絡(luò)圖)????????????1食品衛(wèi)生安全管理制度(含培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、檢查、評比)????????2食品衛(wèi)生安全保衛(wèi)制度??????????????????????3食品采購、驗(yàn)收、儲存、加工制度?????????????????
2024-11-03 17:48
【總結(jié)】食品衛(wèi)生專項(xiàng)制度一、食品采購衛(wèi)生制度1、采購的食品原料及成品,必須色、香、味、形正常,不采購腐敗變質(zhì)霉變及其他不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、要求的食品。2、肉類食品必須經(jīng)獸醫(yī)檢驗(yàn)合格后方可采購。3、采購酒類、罐頭、冷飲飲料、乳制品、調(diào)味品等。應(yīng)向供方索取檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單。4、采購的定型包裝食品應(yīng)具有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等志。5、采購食品做到有計(jì)劃進(jìn)貨,勤進(jìn)勤
2025-08-16 18:39
【總結(jié)】學(xué)校衛(wèi)生和食品衛(wèi)生安全管理制度學(xué)校衛(wèi)生管理制度衛(wèi)生管理制度............................................................................................................2衛(wèi)生檢查制度........................................
2025-08-10 16:06
【總結(jié)】學(xué)校食堂食品衛(wèi)生十一項(xiàng)管理制度一、食品倉庫衛(wèi)生管理制度(一)做好食品數(shù)量、質(zhì)量、進(jìn)、發(fā)貨登記,做到先進(jìn)先出。憑單據(jù)驗(yàn)收食品時(shí)須驗(yàn)收食品的規(guī)格質(zhì)量,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期限是否符合規(guī)定。(二)定型包裝食品按類別、品種上架堆放,做到一貨一卡,注明食品進(jìn)貨日期及食品最終食用日期。(三)倉庫內(nèi)食品要定期檢查,及時(shí)清除超過保質(zhì)期、發(fā)霉變質(zhì)、銹蓋的食品。(四)應(yīng)保持空氣干燥,地面干凈,做好防鼠
2025-08-08 12:12
【總結(jié)】第一篇:學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度 學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度 ,明確食品衛(wèi)生安全管理責(zé)任人及職責(zé)。 《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體配用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任...
2025-09-26 15:03
【總結(jié)】 學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理制度 小學(xué)食品衛(wèi)生安全管理制度 根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《傳染病防治法》等有關(guān)規(guī)定,結(jié)合本校實(shí)際,對學(xué)校的食品衛(wèi)生安全管理特制如下規(guī)定: 1、食品采購與驗(yàn)收 (1)學(xué)校...
2025-09-17 10:45
【總結(jié)】第一篇:學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理制度 學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理制度 一、加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的領(lǐng)導(dǎo)。 二、進(jìn)一步改善學(xué)校食堂衛(wèi)生設(shè)施與條件,使食堂建筑與環(huán)境符合要求。 1、學(xué)校食堂配有相應(yīng)...
2025-09-26 14:49
【總結(jié)】第一篇:學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度22 學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度 一、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生部、教育部下發(fā)的《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。食堂工作人員應(yīng)樹立良好的衛(wèi)生意識,接受衛(wèi)生意...
2024-11-09 17:35
【總結(jié)】正文:學(xué)校食品衛(wèi)生管理制度 學(xué)校食品衛(wèi)生管理制度15篇 學(xué)校食品衛(wèi)生管理制度1 為切實(shí)搞好學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作,從源頭防治食物中毒,為學(xué)校師生營造一個(gè)安全、衛(wèi)生的環(huán)境,特制定本管理制度。 一、...
【總結(jié)】 學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度 職工食堂食品衛(wèi)生安全管理制度 一、衛(wèi)生安全制度 (一)食堂環(huán)境要整潔有序。 1、采取有效措施,清除衛(wèi)生死角,添設(shè)防蠅設(shè)施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其囊...
2025-09-17 10:41
【總結(jié)】第一篇:XX學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度(模版) XX學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度 為切實(shí)搞好學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作,從源頭防止食物中毒,食源性疾病、介水傳染病等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,為學(xué)校師生營造一...
2024-11-09 12:49
【總結(jié)】管理資源吧·管理人自己的下載網(wǎng)站酒店食品衛(wèi)生管理制度一、目的為加強(qiáng)酒店管理,嚴(yán)格貫徹《食品衛(wèi)生法》,確保酒店食品加工的清潔衛(wèi)生,特制定本規(guī)定。二、內(nèi)容(一)食品衛(wèi)生基本保障1、食品生產(chǎn)、加工、貯存、運(yùn)輸、銷售的場所及周圍環(huán)境必須干凈、衛(wèi)生,并有良好的防蠅、防鼠、防塵和其他防污染措施。2、食品從業(yè)人員必須持健康證上崗。凡患有
2025-05-14 02:41
【總結(jié)】1餐廳食品衛(wèi)生管理制度(試行)1、目的:為保證餐廳衛(wèi)生干凈整潔,給就餐員工創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境,保證員工身體健康不受到傷害,依據(jù)國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),特制定本制度。2、范圍:本制度適用于選礦廠餐廳管理和考核使用。3、具體管理管理要求:、人員個(gè)人衛(wèi)生:、著裝儀表:工作人員在工作時(shí)必須將工衣、工帽穿戴整齊。工作服除
2025-05-14 02:14
【總結(jié)】食品衛(wèi)生管理制度一、衛(wèi)生管理制度,對食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任。,對食品衛(wèi)生負(fù)全面管理責(zé)任。并承擔(dān)衛(wèi)生管理職能。(1)組織從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生知識培訓(xùn)。(2)制訂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度,并對執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查。(3)檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生狀況并記錄,對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見。
2025-08-15 01:47
【總結(jié)】第一篇:食品衛(wèi)生管理制度 食品衛(wèi)生管理制度 食品銷售衛(wèi)生管理制度 一、食品銷售工作人員必須保持個(gè)人衛(wèi)生,穿戴整潔的工作衣帽,洗手消毒后上崗,銷售過 程中禁止撓頭、咳嗽,打噴嚏用手捂口。 二、...
2024-11-15 23:19