高中生物土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)教案新人教版選修(已修改)
2025-06-20 00:09 本頁面
【正文】 普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書——生物選修1[人教版]課題2 土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)★課題目標(biāo)（一）知識與技能利用選擇培養(yǎng)基分離細(xì)菌，運(yùn)用相關(guān)技術(shù)解決生產(chǎn)生活中有關(guān)微生物的計(jì)數(shù)（二）過程與方法 分析研究思路的形成過程，找出共性和差異性（三）情感、態(tài)度與價(jià)值觀 形成無菌不在的概念，養(yǎng)成講究衛(wèi)生的習(xí)慣★課題重點(diǎn)對土樣的選取和選擇培養(yǎng)基的配制★課題難點(diǎn) 對分解尿素的細(xì)菌的計(jì)數(shù)★教學(xué)方法 啟發(fā)式教學(xué)★教學(xué)工具 多媒體課件★教學(xué)過程（一）引入新課上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了培養(yǎng)基的配置以及接種技術(shù)。下面我們來學(xué)習(xí)如何進(jìn)行細(xì)菌的分離，獲得所需要的目的微生物。（二）進(jìn)行新課1．基礎(chǔ)知識1．1 尿素是一種重要的氮肥，農(nóng)作物不能（能，不能）直接吸收利用，而是首先通過土壤中的細(xì)菌將尿素分解為 氨和CO2 ，這是因?yàn)榧?xì)菌能合成 脲酶 。1．2 科學(xué)家能從熱泉中把耐熱細(xì)菌篩選出來是因?yàn)?熱泉的高溫條件淘汰了絕大多數(shù)微生物 ，這樣也適用于實(shí)驗(yàn)室中微生物的篩選，原理是 人為提供有利于目的菌株生長的條件（包括營養(yǎng)、溫度、PH等），同時抑制或阻止其他微生物生長 。點(diǎn)評：生物適應(yīng)一定環(huán)境，環(huán)境對生物具有選擇作用。所以通過配制選擇培養(yǎng)基、控制培養(yǎng)條件等選擇目的微生物?！妓伎?〗在該培養(yǎng)基配方中，為微生物的生長提供碳源的是 葡萄糖 ，提供氮源的的是 尿素 ，瓊脂的作用是 凝固劑 ?！妓伎?〗該培養(yǎng)基對微生物 具有 （具有，不具有）選擇作用。如果具有，其選擇機(jī)制是 只有能夠以尿素作為氮源的微生物才能在該培養(yǎng)基上生長 。1．3在統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目時，常用來統(tǒng)計(jì)樣品中活菌數(shù)目的方法是 稀釋涂布平板法 。除此之外， 顯微鏡直接計(jì)數(shù) 也是測定微生物數(shù)量的常用方法?！狙a(bǔ)充】顯微鏡直接計(jì)數(shù)是測定微生物的方法。公式：觀察到的紅細(xì)胞平均數(shù)∶觀察到的細(xì)菌平均數(shù)＝紅細(xì)胞含量∶細(xì)菌含量1．4 采用稀釋涂布平板法統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目時，培養(yǎng)基表面生長的一個菌落，來源于 樣品稀釋液中一個活菌 。通過統(tǒng)計(jì) 平板上的菌落數(shù) ，就能推測出樣品中大約含有多少活菌。為了保證結(jié)果準(zhǔn)確，一般選擇菌落數(shù)在 30～300 的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)?！妓伎?〗從平板上的菌落數(shù)推測出每克樣品中的菌落數(shù)的計(jì)算方法是 （平均菌落數(shù)247。涂布的稀釋液體積）稀釋倍數(shù) 。〖思考4〗利用稀釋涂布平板法成功統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目的關(guān)鍵是 恰當(dāng)?shù)南♂尪?。〖思考5〗第 二 位同學(xué)的結(jié)果接近真實(shí)值。你認(rèn)為這兩位同學(xué)的實(shí)驗(yàn)需要改進(jìn)的操作是第一位同學(xué)需設(shè)置重復(fù)實(shí)驗(yàn)組；第二位同學(xué)統(tǒng)計(jì)的三個菌落數(shù)相差太大，說明操作有誤，需重新實(shí)驗(yàn)。1．5統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)比活菌的實(shí)際
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