生化第一章糖類習題(已修改)
2025-06-19 21:13 本頁面
【正文】 生化第一章糖類習題1． 名詞解釋：糖類是多羥基醛、多羥基酮或其衍生物，或水解時能產生這些化合物的物質。：指與四個不同的原子或原子集團共價鏈接并因而失去對稱性的四面體碳。：環(huán)狀單鏈和糖苷的比旋光度由于其α和β端基差向異構體達到平衡而發(fā)生變化，最終達到一個穩(wěn)定的平衡值的現象。：僅一個手性碳原子的構型不同的非對應異構體。：是一類特殊的糖蛋白，由一條或多條糖胺聚糖和一個核心蛋白共價連接而成。二．填空、主要儲能物質、在生物體內轉變?yōu)槠渌镔|、作為細胞識別的信息分子四種。、多糖、寡糖三種。：蔗糖、乳糖、麥芽糖。，D甘露醇，半乳糖醇，肌醇。：N糖鏈和O糖鏈。
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