【總結(jié)】食品微生物學(xué)期末考試復(fù)習(xí)題一、填空(每小題1分,共10分)安東*呂文虎克。休眠器官。運(yùn)動(dòng)性。,芽體不脫落,并相連接成藕節(jié)狀,形似菌絲稱(chēng)假菌絲。典型噬菌體(毒性噬菌體)。。7.瓦克斯曼是最早發(fā)現(xiàn)應(yīng)用的抗生素。8.防腐是采用一定方法阻止或抑制微生物生長(zhǎng),防止物品腐壞。。,應(yīng)用較多的昆蟲(chóng)病原真菌為白僵菌。。蛋白質(zhì)。。
2025-04-19 05:43
【總結(jié)】微生物遺傳復(fù)習(xí)習(xí)題第一章遺傳物質(zhì)的物質(zhì)基礎(chǔ)一、填空題1.三個(gè)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)證明核酸是微生物遺傳物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)是____________、________________________。2.病毒的遺傳物質(zhì)可以是單鏈的或雙鏈的DNA或RNA,即:____________、____________、,____________、或____________。3.病毒分三類(lèi):______
2025-06-07 19:09
【總結(jié)】三基二新考試微生物專(zhuān)業(yè)復(fù)習(xí)題庫(kù)單項(xiàng)選擇題1有毒株細(xì)菌一般形成S型菌落,例外的是:A痢疾志賀菌B傷寒沙門(mén)菌C鼠疫桿菌D金黃色葡萄球菌E肺炎鏈球菌C2鼠疫桿菌在肉湯培養(yǎng)基中生長(zhǎng),能形成具有診斷意義的生長(zhǎng)現(xiàn)象是:A混濁生長(zhǎng)B絮狀沉淀C顆粒狀沉淀D形成菌膜,晃動(dòng)后呈鐘乳石狀下沉E形成菌膜,菌液澄清D3關(guān)于霍亂毒素
2025-06-09 21:34
【總結(jié)】第十章《細(xì)菌學(xué)概論》復(fù)習(xí)題(一)單項(xiàng)選擇題1.G-菌細(xì)胞壁組成中不包括(B)。 A、外膜 B、磷壁酸C、脂多糖 D、肽聚糖2.具有抗吞噬作用的細(xì)菌特殊結(jié)構(gòu)是(A)。 A、莢膜 B、芽胞 C、鞭毛 D、菌毛3.普通菌毛是細(xì)菌的一種(C)。 A、細(xì)長(zhǎng)波狀的絲狀物 B、運(yùn)動(dòng)器官 C、黏附結(jié)構(gòu) D、可傳遞遺傳物質(zhì)的器官
2025-04-17 01:15
【總結(jié)】一、選擇(???)。A細(xì)菌??B放線菌????C病毒?????D酵母菌,下面各措施中關(guān)鍵的是()。A原材料采購(gòu)運(yùn)輸應(yīng)符合衛(wèi)生要求B設(shè)備的清洗、消毒和改造C合理設(shè)計(jì)和布局食品生產(chǎn)廠
2025-04-07 03:31
【總結(jié)】畜牧微生物學(xué)復(fù)習(xí)資料一、微生物的定義微生物:是指?jìng)€(gè)體微小,通常須借助顯微鏡才能看見(jiàn)的生物類(lèi)群的總稱(chēng)。二、微生物的類(lèi)型1.三大種類(lèi)分原核細(xì)胞型、真核細(xì)胞型、非細(xì)胞型微生物三大種類(lèi):原核細(xì)胞型:個(gè)體為單細(xì)胞,包括細(xì)菌、放線菌、螺旋體、霉形體、立克次體和衣原體。.真核細(xì)胞型:個(gè)體為單細(xì)胞或多細(xì)胞,真菌、藻類(lèi)和原生動(dòng)物屬于此類(lèi)型。非細(xì)胞型
2025-04-17 07:05
【總結(jié)】第一章緒論1、解釋概念:微生物;微生物學(xué);2、填空:1)微生物分類(lèi)以其()屬性及()屬性及()為依據(jù)。2)微生物的命名是采用生物學(xué)中的(雙名)法,即用兩個(gè)拉丁字命名一個(gè)微生物的種。這個(gè)種的名稱(chēng)是由一個(gè)(屬名)和一個(gè)(種名)組成。4)微生物是一類(lèi)(個(gè)體微小),(構(gòu)造簡(jiǎn)單),(進(jìn)化地位低),肉眼看不見(jiàn),必須借助(光學(xué))或(電子顯微鏡)等特
2025-08-04 23:00
【總結(jié)】醫(yī)學(xué)免疫學(xué)與微生物學(xué)復(fù)習(xí)題選擇題單項(xiàng)選擇題1、提出著名的無(wú)性細(xì)胞系選擇學(xué)說(shuō),使用禁忌細(xì)胞的概念來(lái)闡述自身無(wú)免疫應(yīng)答現(xiàn)象的學(xué)者是( )A、伯內(nèi)特 ?。隆退沟隆 。谩⑶偌{ ?。?、李斯特2、自身抗原不應(yīng)包括( ?。?、血型抗原 ?。?、修飾的自身抗原 ?。谩㈦[蔽的自身抗原釋放D、被異常淋巴細(xì)胞誤認(rèn)為異物的自身正常物質(zhì)3、人類(lèi)主要組織相容系統(tǒng)(MH
2025-07-17 18:31
【總結(jié)】醫(yī)學(xué)免疫學(xué)與微生物學(xué)期末復(fù)習(xí)題一,名詞解釋1.抗體:機(jī)體免疫系統(tǒng)受抗原刺激后,,IgM,IgA,IgD和IgE.:不需要T細(xì)胞輔助,指能直接激活B細(xì)胞產(chǎn)生抗體的抗原.:存在于抗原分子表面,,相應(yīng)抗體或效應(yīng)T細(xì)胞特異性結(jié)合的部位.:指直接給機(jī)體注射抗體類(lèi)物質(zhì)(如抗毒素,丙種球蛋白等)或其他免疫效應(yīng)分子使機(jī)體迅速獲得特異性免疫力的方法.:細(xì)菌在入侵局部生長(zhǎng)繁殖,
2025-08-05 03:31
【總結(jié)】醫(yī)學(xué)微生物學(xué)部分復(fù)習(xí)題第一部分單選題1下列描述的微生物特征中,不是所有微生物共同特點(diǎn)的是E2不屬于原核細(xì)胞型微生物的是B3屬于真核細(xì)胞型的微生物是C4原核細(xì)胞型微生物與真核細(xì)胞型微生物的主要區(qū)別在于C,無(wú)核膜和核仁素敏感5革蘭陽(yáng)性
2024-11-04 00:34
【總結(jié)】第一章一、選擇題.coli肽聚糖雙糖亞單位交聯(lián)間的肽間橋?yàn)椋海˙)aureus肽聚糖雙糖亞單位交聯(lián)間的肽間橋?yàn)椋海˙):(D):(A)(A)(B),因此它是一種(C),屬古細(xì)菌類(lèi)的細(xì)菌是(D)(
2025-07-25 16:21
【總結(jié)】微生物習(xí)題周德慶版第一章????????緒??論一、填空題1.世界上第一個(gè)看見(jiàn)并描述微生物的人是荷蘭商人安東?列文虎克,他的最大貢獻(xiàn)不在商界,而是利用自制的____顯微鏡___發(fā)現(xiàn)了 微生物世界 。2.微生物學(xué)發(fā)展的奠基者是法國(guó)的巴斯德,他對(duì)微生物學(xué)的建立和發(fā)展作出卓越的貢
2025-04-07 03:21
【總結(jié)】緒論(答案從40頁(yè)開(kāi)始)一、選擇題1.適合所有微生物的特殊特征是()。2.人類(lèi)通過(guò)微生物生產(chǎn)的食品有()。3.第一位觀察到微生物的科學(xué)家是()。A.RobertHookeB.LouisPasteurC.JosephListerD.James4.
2025-06-22 20:29
【總結(jié)】微生物習(xí)題(帶答案)??第一章緒論一、填空題1.世界上第一個(gè)看見(jiàn)并描述微生物的人是荷蘭商人安東?列文虎克,他的最大貢獻(xiàn)不在商界,而是利用自制的____顯微鏡___發(fā)現(xiàn)了微生物世界 。2.微生物學(xué)發(fā)展的奠基者是法國(guó)的巴斯德,他對(duì)微生物學(xué)的建立和發(fā)展作出卓越的貢獻(xiàn),主要集中體現(xiàn)__徹底否定了“自生說(shuō)”學(xué)說(shuō)___、__免疫學(xué)——預(yù)防接種__和__證實(shí)發(fā)
2025-06-28 18:59
【總結(jié)】1一、名詞解釋答案1微生物:存在于自然界形體微小,數(shù)量繁多,肉眼看不見(jiàn),必須借助于光學(xué)顯微鏡或電子顯微鏡放大數(shù)百倍甚至上萬(wàn)倍,才能觀察的一群微小低等生物體。2質(zhì)粒:是細(xì)菌染色體外的遺傳物質(zhì),結(jié)構(gòu)為雙鏈閉合環(huán)狀DNA,帶有遺傳信息,具有自我復(fù)制功能??墒辜?xì)菌獲得某些特定性狀,如耐藥、毒力等。3莢膜:某些細(xì)菌能分泌黏液狀物質(zhì)包圍于細(xì)胞壁外,形成一
2025-01-09 19:37