動物生物化學(xué)復(fù)習(xí)題2((((葡萄糖、脂肪、蛋白質(zhì)合成這幾個反(已修改)
2025-06-19 16:36 本頁面
【正文】 :生物化學(xué)——簡稱生命的化學(xué)；是從分子水平上闡明生命有機(jī)體化學(xué)本質(zhì)的一門學(xué)科。酶——由生物活細(xì)胞產(chǎn)生，具有高度專一性和極高催化效率的生物催化劑。酶原——在細(xì)胞內(nèi)最初合成或分泌時并沒有催化活性，必須經(jīng)過適當(dāng)物質(zhì)的作用才具有催化活性的酶的前體。同工酶——是指催化相同的化學(xué)反應(yīng)，但酶蛋白的分子結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)和免疫學(xué)性質(zhì)不同的一組酶。酶原的激活——使無活性的酶原轉(zhuǎn)變成有活性的酶的過程。維生素——維持細(xì)胞正常功能所必需，但需要量很少，動物體內(nèi)不能合成，必須由食物供給的一類有機(jī)化合物。酶活性部位——酶分子中能直接與底物相結(jié)合并催化底物轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物的部位。活化能 ——從反應(yīng)物(初態(tài))轉(zhuǎn)化成中間產(chǎn)物(過渡態(tài))所需要的能量。必需基團(tuán)——直接參與對底物分子結(jié)合和催化的基團(tuán)以的3及參與維持酶分子構(gòu)象的基團(tuán)。誘導(dǎo)契合學(xué)說——酶活力——酶催化底物化學(xué)反應(yīng)的能力(P2)答： 單純酶：只含有蛋白質(zhì)成分，如：脲酶、溶菌酶、淀粉酶、脂肪酶、核糖核酸酶等。結(jié)合酶：除蛋白質(zhì)組分外，還有非蛋白質(zhì)的小分子物質(zhì)，只有兩者同時存在才有催化功能。(P3)名稱輔酶形式主要作用缺乏病B1TPP丙酮酸脫氫酶的輔酶腳氣病B2FMN、FAD脫氫酶的輔酶，遞氫口角炎等B3CoA?；D(zhuǎn)移酶的輔酶B5NAD+、NADP脫氫酶的輔酶，遞氫、遞電子作用癩皮病B6磷酸吡哆醛氨基轉(zhuǎn)移的載體B7生物素羧化酶的輔酶B9FH4一碳基團(tuán)的載體巨紅細(xì)胞貧血B12變位酶的輔酶，甲基的載體惡性貧血(P4)答：過渡態(tài)和活化能:酶能降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能中間產(chǎn)物學(xué)說誘導(dǎo)契合學(xué)說（一）酶活力(酶活性): 酶催化底物化學(xué)反應(yīng)的能力。（二）酶活單位：在最適的條件下，每分鐘催化減少1μmol／Ｌ底物或生成1μmol／Ｌ產(chǎn)物所需的酶量為 一個國際單位（IU）。(P5)答：1)底物濃度[S]對酶反應(yīng)速度的影響 2)酶濃度對酶反應(yīng)速度的影響 3)溶液pH對酶反應(yīng)速度的影響 4)溫度對酶反應(yīng)速度的影響 5)激活劑對酶反應(yīng)速度的影響 6)抑制劑對酶反應(yīng)速度的影響：不可逆性抑制作用:專一性不可逆抑制(有機(jī)磷農(nóng)藥中毒) 非專一性不可逆抑制 可逆性抑制作用:竟?fàn)幮砸种?磺胺類藥物對酶的竟?fàn)幮砸种? 非竟?fàn)幮砸种谱饔?P8)1）氧化還原酶乳 2）轉(zhuǎn)移酶類谷 3）水解酶類4）裂合酶 類5）異構(gòu)酶類6）合成酶類7）核酸酶(10)1）構(gòu)成組織細(xì)胞的成分2）動物體內(nèi)的重要能源物質(zhì)3）動物體內(nèi)的重要功能物質(zhì)(11) ：化學(xué)反應(yīng)式(1213)消耗ATP的反應(yīng)：①③生成ATP的反應(yīng)：⑦這是糖酵解中第一個底物水平磷酸化產(chǎn)生ATP的反應(yīng)⑩第二次底物水平磷酸化產(chǎn)生ATP的反應(yīng)⑥糖酵解過程中唯一的脫氫反應(yīng)生理意義1）迅速提供能量，使機(jī)體在無氧或缺氧(如動物在做重的體力勞動)情況下能進(jìn)行生命活動；2）紅細(xì)胞沒有線粒體，完全依賴糖酵解供能；3）神經(jīng)、白細(xì)胞、骨髓等代謝極為活躍，也常由糖酵解提供部分能量。(1417)(一)糖酵解途徑：葡萄糖 丙酮酸(二)丙酮酸 乙酰CoA(三)三羧酸循環(huán)5. TCA循環(huán)特點(diǎn)及其生理意義(18,19)檸檬酸循環(huán)的特點(diǎn)1）檸檬酸循環(huán)的反應(yīng)位于線粒體間質(zhì)中2）在有O2條件下運(yùn)轉(zhuǎn)，是生成ATP的主要途徑3）循環(huán)一周產(chǎn)生2分子CO24）在每次循環(huán)中消耗2分子H2O5）TCA循環(huán)中并沒有分子氧的直接參與，但該循環(huán)必須在有氧條件下才能進(jìn)行限速酶：檸檬酸合成酶、異檸檬酸脫氫酶、αKG脫氫酶復(fù)合體；受ATP，NADH濃度的影響．檸檬酸循環(huán)的意義1）是葡萄糖生成ATP的主要途徑，也是糖、脂肪、蛋白質(zhì)分解的最終代謝通路；2）是三大物質(zhì)(糖類、脂類、蛋白質(zhì)）代謝聯(lián)系的樞紐；3）可為其他合成代謝提供小分子前體。(21):蠶豆病機(jī)理1)特點(diǎn)6磷酸葡萄糖是直接脫氫和脫羧即可徹底分解。氫受體為NADP+。重要產(chǎn)物是NADPH和磷酸戊糖.2)生理意義生成的5磷酸核糖供核苷酸的生物合成。生成的還原型輔酶Ⅱ(NADPH)可供還原性的生物合成如脂肪酸、類固醇等。同時可保護(hù)生物膜被氧化劑的破壞。與糖酵解、有氧氧化相聯(lián)系: 3磷酸甘油醛是三條途徑的交匯點(diǎn)。8. 葡萄糖完全氧化產(chǎn)生的ATP1)特點(diǎn)6磷酸葡萄糖是直接脫氫和脫羧即可徹底分解。氫受體為NADP+。重要產(chǎn)物是NADPH和磷酸戊糖2)生理意義生成的5磷酸核糖供核苷酸的生物合成。生成的還原型輔酶Ⅱ(NADPH)可供還原性的生物合成如脂肪酸、類固醇等。同時可保護(hù)生物膜被氧化劑的破壞。與糖酵解、有氧氧化相聯(lián)系: 3磷酸甘油醛是三條途徑的交匯點(diǎn)。1)維持血糖濃度恒定 :空腹，饑餓；反芻動物 2)補(bǔ)充肝糖原 3)調(diào)節(jié)酸堿平衡（乳酸異生為糖,防止乳酸堆積造成酸中毒.） 血糖——血液中所含的葡萄糖糖酵解——在無氧的情況下，葡萄糖生成乳酸并產(chǎn)生ATP的過程底物水平磷酸化——底物在脫氫或脫水的過程中引起原子發(fā)生重排而生成高能磷酸鍵，把生成的高能磷酸基轉(zhuǎn)給ADP而生成ATP的過程。糖有氧氧化——在有氧條件下，葡萄糖被氧化分解成和，并以ATP形式貯備大量能量的過程。三羧酸循環(huán)——（TAC或TCA)：乙酰CoA與草酰乙酸縮合成含有三個羧基的檸檬酸開始，葡萄糖異生作用——由非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)變成葡萄糖的過程。糖原——由G分子聚合而成的含有很多分枝的大分子高聚物,統(tǒng)稱為葡聚糖。(26)1)生物氧化是在生物細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行的酶促氧化過程，反應(yīng)條件溫和（水溶液，pH7和常溫）。2) 物質(zhì)(底物)的氧化方式是脫氫,脫下的氫經(jīng)一系列傳遞體,才能與氧結(jié)合生成水。3) 在氫傳給氧的過程中逐步釋放的自由能,自由能以ATP形式貯存。4) 二氧化碳是物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)楹然衔锖竺擊犬a(chǎn)生。：SOD的作用功能：催化超氧陰離子自由基(O2－)的歧化反應(yīng) SODO2－ + O2 － + H+ → H2O2 (2731)1）呼吸鏈（電子傳遞鏈）的組成與機(jī)理呼吸鏈由下列組分構(gòu)成：(1)NADHQ還原酶（復(fù)合物Ⅰ ）(2) 輔酶Q(3) QH2細(xì)胞色素c還原酶（復(fù)合物Ⅲ ）(4) 細(xì)胞色素c (Cyt c)(5) 細(xì)胞色素c氧化酶（復(fù)合物Ⅳ）電子傳遞的機(jī)理：NADH FMN (FeS) CoQ 復(fù)合物ⅠCytb (FeS) Cytc1 Cytc Cytaa3 O2復(fù)合物Ⅲ 復(fù)合物Ⅳ 電子傳遞機(jī)理: Fe3+ + e
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