【正文】
學(xué)年學(xué)期20 ~ 20 學(xué)年第 2 學(xué)期考核方式閉卷課程名稱人體解剖生理學(xué)A/B卷(A)卷課程號(hào)課序號(hào)0學(xué)分(學(xué)時(shí))3上課班級(jí)題號(hào)一二三四五六七八題目類型選擇名詞解釋判斷添圖簡(jiǎn)答題目分值2010102040每小題分值12148一、 填空 (每小題 1 分,共20分)Food chemistry, a major aspect of food science, is the science that deals with the ( ), ( ), and ( ) of foods and the chemical ( ) they undergo 一、選擇題(每小題1分,共20分。在每小題列出的四個(gè)備選項(xiàng)中只有一個(gè)是符合題目要求的,請(qǐng)將其代碼填寫(xiě)在題后的括號(hào)內(nèi)。錯(cuò)選、多選或未選均無(wú)分。)1, 人體解剖生理學(xué)是研究( )人體各部正