客房部經(jīng)理工作總結(jié)(已修改)
2025-06-18 23:47 本頁面
【正文】 2008年客房部經(jīng)理述職報告尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)同事：在這里我代表客務(wù)房部全體員工給大家拜個早年：祝大家在新的一年里事業(yè)有成，合家幸福！我叫秦為國，現(xiàn)擔(dān)任客房部經(jīng)理的職務(wù)，今天能夠代表客房部站在這個講臺上和大家一起分享08年的輝煌成績，共同交流經(jīng)驗(yàn)，我感到非常的榮幸，希望各位能夠真誠的給予指正。凡事總要有個主題，那么今天我所說的這個題目就叫：“以求真務(wù)實(shí)肩負(fù)起責(zé)任，用團(tuán)結(jié)高效鑄造出團(tuán)隊(duì)榮譽(yù)。”時光飛逝，輝煌的2008奧運(yùn)之年已然過去，在這注定不平凡的一年里，我們的國家發(fā)生了許多大事，但是災(zāi)難天注定，溫暖在人心，在黨中央的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，全國人民團(tuán)結(jié)一心，我們最終戰(zhàn)勝了種種困難，勝利的送走了2008年。同樣在以段總為中心的度假村領(lǐng)導(dǎo)集體的英明運(yùn)籌和全體員工的共同努力下，我們一起克服了奧運(yùn)期間車輛限行，汶川地震救災(zāi)期及近期席卷而來的金融風(fēng)暴等危機(jī)，這些災(zāi)難無疑給我們的經(jīng)營造成了直接的沖擊和不利的影響，在重重危機(jī)下，08年的度假村依然勇敢地迎來了經(jīng)營營業(yè)額新的頂峰。同樣在奧運(yùn)年里，在度假村各級領(lǐng)導(dǎo)的正確指引下，在全體管理服務(wù)人員的共同努力下，在在座各個兄弟部門的緊密配合與支持下，我們客房部通過認(rèn)真貫徹落實(shí)度假村的各項(xiàng)規(guī)章制度及經(jīng)營指標(biāo)，發(fā)揮潛力，務(wù)實(shí)工作，在經(jīng)營、服務(wù)、管理及團(tuán)隊(duì)建設(shè)等各個方面都得到了大幅度的提升，取得了經(jīng)濟(jì)效益與服務(wù)品質(zhì)的雙豐收?；仡欉^去，展望未來，我力求通過總結(jié)今年的工作，從中找出不足，吸取教訓(xùn)，以便于把明年的工作做得更好。一、 部門經(jīng)營情況：客房部作為度假村第一大創(chuàng)利部門，在今年的經(jīng)營工作中發(fā)揮了它應(yīng)有的作用，，，%，%，%，較好完成了年初制定的目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營利潤的最大化。二、為實(shí)現(xiàn)以上經(jīng)營目標(biāo)，我在2008年重點(diǎn)進(jìn)行了以下的工作：節(jié)能降耗，降低成本。%比上一年又有了大幅降低，在客房部成本率的控制是我們基礎(chǔ)管理的一個主要考核指標(biāo)，今年主要進(jìn)行了以下工作：首先大力培訓(xùn)管理服務(wù)人員使各級管理服務(wù)人員明確這個管理目標(biāo)，提高節(jié)能降耗意識，在所有員工中展開相關(guān)討論，共同出主意想辦法，發(fā)揮大家的主動性創(chuàng)造性，使節(jié)約變成大家的自我行動；其次根據(jù)大家意見在細(xì)節(jié)的工作中采取了以下行之有效辦法，如員工把客人用剩下的洗發(fā)液、沐浴液香皂收集起來，用來洗擦布、刷面盆，這不僅減少了洗滌成本，又能減少日耗品包裝盒對環(huán)境造成的污染；今年我們將別墅區(qū)（暢宜軒大別墅除外）的普通拖鞋更換為無紡布拖鞋、別墅區(qū)使用的布草是酒店客房條換過去的布草；客房內(nèi)使用的日耗品更換成簡包裝；房間內(nèi)擺放的浴帽等耗品使用量極少，大部分損耗是因?yàn)榭腿嗽谙词r打濕造成的我們把這部分耗品收回放在服務(wù)中心，如有客人需要，由服務(wù)中心配送；另外還有部分使用量大的耗品損耗僅僅因?yàn)槭撬驖窳送獍b造成的，員工更換外包裝后繼續(xù)使用。最后發(fā)揮員工的以老帶新作用，加強(qiáng)各級管理者培訓(xùn)和檢查落實(shí)力度，保證樓層每天檢查統(tǒng)計(jì)《做房表》和《日耗樓層統(tǒng)計(jì)表》準(zhǔn)確無誤。我們常說培訓(xùn)是基礎(chǔ)管理是保證，正是以上這些細(xì)致入微的工作讓我們節(jié)約了經(jīng)營成本，%%，%，如果換算成客房香皂大約是13萬塊，而這里邊不包含貴賓樓開業(yè)鋪貨成本。加強(qiáng)質(zhì)量管理，提高衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，完善房間服務(wù)功能，鞏固綠色安全客房的服務(wù)品牌，鞏固走動式表格化的管理特色。1）對硬件設(shè)施設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)，在奧運(yùn)來臨前我們和工程部師傅相互配合把客房衛(wèi)生間門全部進(jìn)行了翻新；對樓內(nèi)各公共區(qū)域大理石地面做了結(jié)晶處理；對客房樓道地毯進(jìn)行了更換；把房間內(nèi)
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