練考闖20xx-20xx年九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第十單元酸和堿課題1常見的酸和堿課件新版新人教版(已修改)
2025-06-18 12:02 本頁面
【正文】 課題 1 常見的酸和堿 第 1課時(shí) 酸和堿的認(rèn)識(shí) 酸堿指示劑 知識(shí)與技能 1． 知道幾種常見的酸和堿 。 2． 會(huì)用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性 。 3． 能完成簡單的探究實(shí)驗(yàn) 。 過程與方法 1． 進(jìn)一步認(rèn)識(shí)和體驗(yàn)科學(xué)探究的過程 。 2． 增強(qiáng)對(duì)化學(xué)現(xiàn)象的探究欲 ， 發(fā)展善于合作 、 勤于思考的科學(xué)精神 。 情感 、 態(tài)度與價(jià)值觀 進(jìn)一步增強(qiáng)探究物質(zhì)的好奇心和求知欲 。 重點(diǎn) 1． 運(yùn)用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性 。 2． 酸堿各自相似的化學(xué)性質(zhì) 。 難點(diǎn) 酸和堿各自具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因 。 儀器：滴管 、 研缽 、 燒杯 、 紗布 。 用品：食醋 、 稀鹽酸 、 稀硝酸 、 稀硫酸 、 食鹽水 、 石灰水 、氫氧化鈉溶液 、 紫色石蕊試液 、 無色酚酞試液 、 酒精 、 花 (果實(shí) )。 一 、 新課導(dǎo)入 [導(dǎo)入 1]日常生活中 ， 我們經(jīng)常要用到各種各樣的酸 、 堿和鹽 。 例如調(diào)味用的食醋中含有醋酸 ， 喝的酸奶中含有乳酸 ， 汽車和摩托車使用的蓄電池中含有硫酸 ， 建筑用的熟石灰和某些干電池中含有的氫氧化鉀是堿 。 今天我們就來認(rèn)識(shí)有關(guān)酸和堿的知識(shí) 。 [導(dǎo)入 2]復(fù)習(xí)二氧化碳的性質(zhì)：向一支試管中加入適量的紫色石蕊溶液 ， 小心用軟飲料管向試管內(nèi)的石蕊溶液吹氣 。 分析：根據(jù)已有的知識(shí) ， 我們知道吹出的二氧化碳?xì)怏w溶于水并與水反應(yīng)形成碳酸 ， 碳酸能使紫色石蕊溶液變紅 (或紫色石蕊溶液遇碳酸變紅 )。 提問：其他的酸能使石蕊溶液變紅嗎 ？ 如果是堿能使石蕊溶液變色嗎 ？ 本節(jié)課我們來學(xué)習(xí)常見的酸與堿 。 二 、 新課教學(xué) 思考：同學(xué)們接觸過 、 聽說過哪些酸和堿 ？ 了解過哪些酸和堿 ？ 生 1：酸有醋酸 、 鹽酸 、 硝酸 、 乳酸 ， 堿有氫氧化鈉等 。 生 2：酸有硫酸 ， 堿有熟石灰等 。 [板書 ]一 、 常見的酸和堿 1． 常見的酸：鹽酸 (HCl)、 硫酸 (H2SO4)、 硝酸 (HNO3)、 醋酸(CH3COOH)等 。 2． 常見的堿：氫氧化鈉 (NaOH)、 氫氧化鈣 [Ca(OH)2]、 一水合氨(NH3H 2O)等 。 思考：如何確定一種物質(zhì)到底是不是酸或者堿 ？ 師：回想二氧化碳通入紫色的石蕊試液中 ， 溶液顏色有什么變化 ？是什么物質(zhì)使溶液改變了顏色 ？ 生：溶液由紫色變成紅色 。 二氧化碳溶于水生成了碳酸 ， 是碳酸改變了溶液的顏色 。 思考： ， 例如：鹽酸 (HCl)、 硫酸 (H2SO4)、 硝酸 (HNO3)、醋酸 (CH3COOH)能不能使紫色的石蕊溶液變紅 ？ 2． 堿 ， 例如氫氧化鈉 (NaOH)、 氫氧化鈣 [Ca(OH)2]、 一水合氨(NH3H 2O)等能不能使紫色石蕊溶液變色 ？ 若能 ， 應(yīng)該是什么顏色 ？ 3． 除紫色石蕊溶液外 ， 有沒有其他物質(zhì)的溶液在遇到酸或堿的溶液時(shí)變色 ？ 生：取各物質(zhì)的溶液少量 ， 分別滴入幾滴石蕊試液 ， 若試液由紫色變?yōu)榧t色 ， 則被測(cè)溶液是酸溶液 ， 否則為堿溶液 。 師：好 ， 通過下面的活動(dòng)與探究即可驗(yàn)證你的設(shè)想正確與否 。 【 活動(dòng)與探究 】 (投影展示 ) 將 10支試管分成兩組 ， 每組的 5支試管中分別加入少量食醋 、 石灰水 、 鹽酸 、 氫氧化鈉溶液 、 氯化鈉溶液 。 向其中一組試管中滴入紫色石蕊試液 2～ 3滴 ， 向另一組 試管中滴入 2～ 3滴無色酚酞溶液 ， 觀察現(xiàn)象 。 師：分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果 ， 根據(jù)剛才的設(shè)想能確定哪些物質(zhì)是酸 ， 哪些物質(zhì)是堿嗎 ？ [結(jié)論 ] ， 例如鹽酸 (HCl)、 硫酸 (H2SO4)、 硝酸 (HNO3)、 醋酸 (CH3COOH)能使紫色的石蕊溶液變紅 。 操作 物質(zhì) 加入紫色石蕊溶液后的顏色變化 加入無色酚酞溶液后的顏色變化 食醋 紅色 無色 石灰水 藍(lán)色 紅色 鹽酸 紅色 無色 氫氧化鈉溶液 藍(lán)色 紅色 氯化鈉溶液 紫色 無色 2． 堿 ， 例如氫氧化鈉 (NaOH)、 氫氧化鈣 [Ca(OH)2]、 一水合氨(NH3H 2O)等能使紫色石蕊溶液變藍(lán) 。 3． 無色酚酞遇酸不變色 ， 遇堿變成紅色 。 總結(jié)：紫色石蕊溶液 、 無色酚酞試液對(duì)酸和堿起到一定指示作用 。能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同顏色的物質(zhì)叫酸堿指示劑 。 [板書 ]二 、 酸堿指示劑 1． 酸堿指示劑 (簡稱：指示劑 )能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同的顏色 。 常見 的有：石蕊溶液 、 酚酞溶液 。 2． 變色規(guī)律： 指示劑 溶液 在酸溶液中 在堿溶液中 石蕊溶液 紅色 藍(lán)色 酚酞溶液 不變色 紅色 師：根據(jù)上面的實(shí)驗(yàn)及說明 ， 試分析這 5種物質(zhì) ， 哪些是酸溶液 ，哪些是堿溶液 。 生：食醋 、 鹽酸是酸溶液；石灰水 、 氫氧化鈉溶液是堿溶液；氯化鈉溶液既不是酸溶液 ， 也不是堿溶液 。 師：試總結(jié)如何用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性 。 (學(xué)生討論 ) 師小結(jié)：檢驗(yàn)溶液是酸性的方法：取少量該溶液 ， 滴入幾滴石蕊試液 ， 若溶液呈現(xiàn)紅色 ， 則說明該溶液為酸性溶液 。 檢驗(yàn)溶液為堿性的方法：取少量該溶液 ， 滴入幾滴石蕊試液 ， 若溶液呈現(xiàn)藍(lán)色；或者滴入幾滴無色的酚酞試液 ， 若溶液呈現(xiàn)紅色 ， 則說明該溶液為堿性溶液 。 3． 用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性 。 師：酸堿指示劑的種類很多 ， 不只是石蕊試液和酚酞試液 。 在日常生活中指示劑隨處可見 ， 同學(xué)們可通過下面的活動(dòng)體驗(yàn)一下 。 【 活動(dòng)與探究 】 (投影展示 ) (1)取幾種植物的花瓣或蔬菜 (如牽牛花 、 月季花 、 紫卷心菜 、 胡蘿卜等 )， 分別在研缽中搗爛 ， 加入酒精 (乙醇與水的
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