【正文】 宜昌乾正酒店管理有限公司薪酬設(shè)計(jì)一、乾正酒店管理有限公司背景簡(jiǎn)介：（1）乾正酒店管理有限公司是隸屬于湖北乾正建設(shè)有限公司的一家以“熱情友善、優(yōu)質(zhì)高效、注重細(xì)節(jié)、強(qiáng)調(diào)個(gè)性”為理念的對(duì)內(nèi)外營(yíng)業(yè)的私營(yíng)高檔酒店。該酒店于2008年5月開業(yè)，投資數(shù)百萬(wàn)元，配置有大量先進(jìn)的硬件設(shè)施以及優(yōu)雅舒適的環(huán)境，酒店現(xiàn)有員工一百一十七名，70%員工為大專及以上學(xué)歷，56%的員工為酒店管理專業(yè)或酒店服務(wù)專業(yè)的資深人員，所有員工均經(jīng)過專業(yè)、嚴(yán)格的職業(yè)培訓(xùn)，具有充分的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)意識(shí)。該酒店位于觀賞金色三峽銀色大壩綠色宜昌的必經(jīng)之路夷陵區(qū)蝦子溝段，同擁有濃重中國(guó)文化氣息的三峽茶城毗鄰，面臨浩浩長(zhǎng)江，背依優(yōu)美的夷陵山水，地理環(huán)境優(yōu)勢(shì)明顯，酒店現(xiàn)集住宿、餐飲、休閑娛樂三位一體，擁有高檔先進(jìn)的棋牌室、環(huán)境清幽質(zhì)量上乘且價(jià)格適中的中西餐飲、細(xì)致周密舒適優(yōu)雅的客房和賓至如歸的服務(wù)，成立之初該酒店即以提供優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的服務(wù)、提供物超所值的享受、提升生活品味和質(zhì)量為目標(biāo)吸引了大眾眼球并用其實(shí)實(shí)在在的服務(wù)收獲的如潮好評(píng)，贏得了大量的忠實(shí)顧客。如今，開門即獲得鴻運(yùn)的乾正酒店，正借助宜昌旅游名稱和水電之都的東風(fēng)不斷加強(qiáng)名牌建設(shè)和內(nèi)部質(zhì)量建設(shè)，致力于打造成為宜昌室內(nèi)酒店服務(wù)行的明星企業(yè)，為湖北乾正建設(shè)有限公司內(nèi)部員工及廣大社會(huì)顧客提供更加貼心的服務(wù)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。相信在不久，宜昌乾正酒店管理有限公司將憑借其雄厚的資本、優(yōu)良的人力資源、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和顧客的堅(jiān)定支持成為宜昌酒店服務(wù)業(yè)的又一璀璨明珠！ （2） 管理理念：高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、重質(zhì)量、講成效 ①高標(biāo)準(zhǔn)：管理高目標(biāo)，環(huán)境高檔次，人員高素質(zhì)，服務(wù)高水平，經(jīng)營(yíng)高效益 ②嚴(yán)要求：在工作中，在生活中，嚴(yán)于律己 ③重質(zhì)量：質(zhì)量是酒店的生命，我們要在服務(wù)、產(chǎn)品、管理、環(huán)境、安全、設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行、保養(yǎng)等方面保證質(zhì)量、提高質(zhì)量④講成效：任何工作，或者任何一項(xiàng)接待工作，過程可以疏忽，因?yàn)榫频旯芾聿皇且怀刹蛔兊?，要求與時(shí)俱進(jìn)，不斷創(chuàng)新。結(jié)果卻是衡量過程的唯一標(biāo)尺，結(jié)果可以用以下標(biāo)準(zhǔn)衡量：客戶滿意、員工滿意、管理者滿意、業(yè)主滿意。（3）服務(wù)理念：熱情友善、優(yōu)質(zhì)高效、注重細(xì)節(jié)、強(qiáng)調(diào)個(gè)性（4）管理模式：夯實(shí)基礎(chǔ)、規(guī)范管理、開拓市場(chǎng)、進(jìn)檔升級(jí)、打造品牌6T管理：天天處理、天天整合、天天打掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn)（5）黨群組織：公司成立由黨支部、工會(huì)組織和團(tuán)組織（6）酒店對(duì)員工的承諾：我們堅(jiān)信酒店的良好氛圍即合理的體制與結(jié)構(gòu)，將會(huì)鼓勵(lì)、引導(dǎo)、激勵(lì)、考驗(yàn)員工達(dá)到酒店既定目標(biāo)和員工的個(gè)人目標(biāo)，為此，我們承諾以下幾點(diǎn)：吸納并聘用有潛力并表現(xiàn)優(yōu)秀的員工來實(shí)現(xiàn)我們酒店的目標(biāo)盡可能給與員工合適的工作環(huán)境及對(duì)外有競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)內(nèi)公平的薪酬待遇酒店將根據(jù)大家的需求及國(guó)家相關(guān)政策要求提供一定的福利待遇提倡優(yōu)質(zhì)服務(wù)、快樂經(jīng)營(yíng)、鼓勵(lì)員工積極溝通交流，營(yíng)造一種和諧的工作氛圍和溫馨的工作環(huán)境來共同提高我們的業(yè)績(jī)?yōu)閱T工的晉升和發(fā)展提供良好的機(jī)制和機(jī)遇。二、乾正酒店管理有限公司組織結(jié)構(gòu)圖： 總經(jīng)理人力資源部 總經(jīng)理辦公室財(cái)務(wù)部副總經(jīng)理Ⅰ副總經(jīng)理Ⅲ副總經(jīng)理Ⅱ餐飲部后勤保障部銷售業(yè)務(wù)部客房部前臺(tái)服務(wù)主管休閑娛樂部保衛(wèi)處三、酒店薪酬戰(zhàn)略：本酒店于今年三月才開始營(yíng)業(yè)，百?gòu)U待興，因而本酒店在薪酬的實(shí)行方向上將實(shí)行成長(zhǎng)戰(zhàn)略以保證酒店的健康長(zhǎng)足發(fā)展：在創(chuàng)業(yè)的初級(jí)階段酒店將提供水平相對(duì)較低的固定薪酬，同時(shí)輔之以浮動(dòng)率較高的可變薪酬，并且給予能長(zhǎng)期在本酒店盡心工作的職員不同等級(jí)的福利待遇。薪酬分配宗旨：合法、有效、公正、公平薪酬分配目標(biāo)：1）、保障員工經(jīng)濟(jì)生活并激勵(lì)員工不斷提高自己技能和工作效率 2）、吸引和保留住高素質(zhì)員工，培育本酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展力 3）、支持本酒店“員工是基石，客戶是基礎(chǔ)”的企業(yè)文化發(fā)展 4）、支持本酒店發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)薪酬結(jié)構(gòu)為：崗位基本薪酬+績(jī)效浮動(dòng)薪酬+福利薪酬確立標(biāo)準(zhǔn)：1）、基本薪酬：根據(jù)崗位價(jià)值的不同對(duì)應(yīng)不同薪酬的職位薪酬體系， 2）、績(jī)效浮動(dòng)薪酬包括：績(jī)效加薪、獎(jiǎng)金、企業(yè)分紅 3）、補(bǔ)貼包括：電話費(fèi)補(bǔ)貼（主管級(jí)以上的管理層）、交通補(bǔ)貼、節(jié)假日補(bǔ)貼、特殊崗位補(bǔ)貼、培訓(xùn)期間學(xué)習(xí)補(bǔ)貼、出差補(bǔ)貼四、重要工作崗位：酒店經(jīng)理、酒店副經(jīng)理、餐飲部主管、銷售業(yè)務(wù)部主管、休閑娛樂部主管、客房部主管、前臺(tái)服務(wù)主管五、重要崗位工作分析：工作分析是薪酬體系進(jìn)行的基礎(chǔ)，有必要對(duì)該公司的所有職位的相關(guān)信息進(jìn)行分析，下面以酒店經(jīng)理、前臺(tái)服務(wù)員為例進(jìn)行說明：一、酒店經(jīng)理（一）酒店經(jīng)理工作說明書崗位名稱: 乾正酒店管理有限公司經(jīng)理崗位編碼:QZ001工作地: 湖北省宜昌市夷陵區(qū)港虹路2號(hào)乾正酒店管理有限公司經(jīng)理辦公室崗位關(guān)系：（1）直接上級(jí)：乾正建設(shè)有限公司董事長(zhǎng)（2）直接下級(jí)：乾正酒店管理有限公司三位副經(jīng)理以及人力資源部、財(cái)務(wù)部經(jīng)理（3）外聯(lián)：乾正建設(shè)有限公司下屬各分公司經(jīng)理以及社會(huì)各界相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)（4）客戶：①酒店內(nèi)部下屬及乾正建設(shè)有限公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo) ②社會(huì)各界相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、客人崗位職責(zé): （1）、人事職責(zé)：①審核人力資源部提交的相關(guān)人事文件，對(duì)人力資源部的工作進(jìn)行指導(dǎo)，確保酒店工作人適其崗、崗宜其人； ②貫徹落實(shí)公司的相關(guān)戰(zhàn)略精神，營(yíng)造適宜公司企業(yè)文化發(fā)展的氛圍，確保員工在一個(gè)相互尊重、相互認(rèn)同、相互支持的環(huán)境工作；（2）、財(cái)事職責(zé)：①審核財(cái)務(wù)部提交相關(guān)財(cái)務(wù)報(bào)表和文件，確保酒店財(cái)務(wù)狀況運(yùn)營(yíng)良好、健康，對(duì)酒店的財(cái)務(wù)目標(biāo)及事先進(jìn)行宏觀指導(dǎo)； ②向乾正建設(shè)有限公司董事會(huì)就財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行匯報(bào)，并就財(cái)務(wù)運(yùn)營(yíng)中出現(xiàn)的問題進(jìn)行解釋和提交下年財(cái)務(wù)目標(biāo)；（3）物事及信息事職責(zé)： ①審核公司相關(guān)部門提交的采購(gòu)文件，保證酒店的硬件設(shè)備處于優(yōu)良的運(yùn)行狀態(tài)，并且保證酒店硬件水平處于同行業(yè)中等偏上的先進(jìn)水平，能為顧客提供健康舒適的產(chǎn)品； ②嚴(yán)格控制酒店機(jī)械設(shè)備的損耗率，將酒店的運(yùn)營(yíng)成本控制在較低水平，杜絕奢侈浪費(fèi)； ③加強(qiáng)對(duì)相關(guān)培訓(xùn)制度建立和執(zhí)行的監(jiān)督，確保相關(guān)人員能正確使用本酒店的相關(guān)設(shè)備并能進(jìn)行簡(jiǎn)單維修維護(hù)； ④抓住有利于酒店發(fā)展的相關(guān)信息，并迅速針對(duì)相關(guān)信息制定有效的運(yùn)營(yíng)方案； ⑤建立有效地信息溝通機(jī)制和渠道，并保證信息溝通渠道的暢通、有效； ⑥及時(shí)處理對(duì)酒店運(yùn)營(yíng)有不利影響的消息，將因?yàn)椴涣夹畔⒃斐傻挠绊懣刂频阶畹拖薅?；?）服務(wù)事：①努力創(chuàng)造有利于員工工作的工作環(huán)境和氛圍； 確保“員工是基石，客戶是基礎(chǔ)”的企業(yè)文化的實(shí)現(xiàn)用崗位權(quán)限: （1）、人事權(quán)：①人事制度文件審批權(quán) ②人員任免獎(jiǎng)懲決策權(quán)（2）、財(cái)事權(quán)：①財(cái)務(wù)報(bào)告審批權(quán) ②財(cái)務(wù)運(yùn)營(yíng)監(jiān)督權(quán)（3）、物事及信息權(quán)： ①原材料、設(shè)備購(gòu)買決策權(quán) ②酒店設(shè)備處置權(quán) ③員工工作業(yè)績(jī)追蹤權(quán) ④信息享用優(yōu)先權(quán)勞動(dòng)環(huán)境與條件：干凈、明亮且具有保暖設(shè)施的室內(nèi)。勞動(dòng)強(qiáng)度：（1）體力勞動(dòng)強(qiáng)度：I級(jí)； （2）工時(shí)利用率：Ⅳ級(jí)：90%（3）勞動(dòng)姿勢(shì)：以坐為主，以立為輔，適時(shí)走動(dòng)（4）工作班制：常白班（5）勞動(dòng)緊張程度：中度緊張（二）、經(jīng)理資格說明書崗位名稱：乾正酒店管理有限公司經(jīng)理崗位編碼: QZ001知識(shí)要求： （1）學(xué)歷要求：全日制本科及其以上學(xué)歷（2）專業(yè)知識(shí)：精通酒店的營(yíng)運(yùn)管理知識(shí)、會(huì)計(jì)及財(cái)務(wù)、人力資源、餐廳的設(shè)計(jì)與設(shè)備的管理和安排、公共關(guān)系、市場(chǎng)營(yíng)銷推廣等專業(yè)知識(shí)（3）背景知識(shí)：管理溝通、心理學(xué)、法律等相關(guān)人文社科類知識(shí)技能要求： （（1）、基礎(chǔ)技能：工作中主動(dòng)性較強(qiáng)，能通過信息處理，獨(dú)立做出判斷決策，并具備處理突發(fā)事件所必備的能力；（2）、專業(yè)技能：①掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理論②國(guó)家、地區(qū)以及酒店服務(wù)行業(yè)有關(guān)經(jīng)營(yíng)管理的政策法規(guī)③法學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)；④經(jīng)濟(jì)法與勞動(dòng)法、合同法基本知識(shí)；⑤商務(wù)談判方面的知識(shí)與技能；⑥酒店服務(wù)行業(yè)及本公司經(jīng)營(yíng)情況和特點(diǎn)；⑦外國(guó)語(yǔ)方面的知識(shí)與技能，應(yīng)能熟練地運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行口頭與書面溝通。（3）人際技能：具備良好的人際關(guān)系技巧，能正確處理上下級(jí)之間的關(guān)系，協(xié)調(diào)內(nèi)外部之間的關(guān)系，減少各種爭(zhēng)議。工作經(jīng)歷要求：從事相關(guān)管理工作五年以上生理素質(zhì)要求：身體健康，五官端正心理素質(zhì)要求： （1）動(dòng)力素質(zhì)： ①價(jià)值觀：經(jīng)濟(jì)型、政治型 ②動(dòng)機(jī)：有較強(qiáng)的成就動(dòng)機(jī)和權(quán)力動(dòng)機(jī) ③職業(yè)興趣：智力型和社交型職業(yè)傾向（2）能力素質(zhì)： ①智力：主動(dòng)性強(qiáng)，具有很強(qiáng)的判斷能力、應(yīng)變能力、敏感性，反應(yīng)迅速，智商110以上。 ②創(chuàng)造力：分析問題見解獨(dú)到，善于提出適宜企業(yè)發(fā)展的方針政策，在尤金創(chuàng)造力測(cè)試中得高分（3）人格： ①氣質(zhì)：多血質(zhì)，粘液質(zhì)。 ②性格：自信、熱情、積極、創(chuàng)新、獨(dú)立思考、果斷、堅(jiān)定。二、前臺(tái)服務(wù)員工作崗位分析崗位名稱: 乾正酒店管理有限公司前臺(tái)服務(wù)員崗位編碼:QZ052工作地: 乾正酒店管理有限公司二樓前臺(tái)崗位關(guān)系：（1）、直接上級(jí)：前臺(tái)服務(wù)主管（2）、直接下級(jí)：無(wú)（3）、外聯(lián)：其他部門服務(wù)員（4）、客戶：前來前臺(tái)登記咨詢的顧客（1）、物事與信息事:①按酒店規(guī)定自查儀容儀表，準(zhǔn)時(shí)上崗；②認(rèn)真閱讀交班內(nèi)容。完成上一班未完成的工作；③準(zhǔn)確掌握房態(tài)并及時(shí)與客房部核對(duì)房態(tài)；④熟練掌握業(yè)務(wù)知識(shí)及操作技能；⑤做好各類報(bào)表的打印及統(tǒng)計(jì)工作；⑥獨(dú)立安排散客或團(tuán)隊(duì)的房間；⑦檢查當(dāng)天團(tuán)隊(duì)房號(hào)；并與房態(tài)