【正文】 貴州省 糧食流通統(tǒng)計制度 （ 2020～ 2020 年度） 貴州省 糧食局制定 2020 年 12 月 — 1 — 本制度根據(jù)《中華人民共和國統(tǒng)計法》 和《糧食流通管理條例》的有關(guān)規(guī)定制定 《中華人民共和國統(tǒng)計法》第四條規(guī)定：國務院和地方各級人民政府、各有關(guān)部門應當加強對統(tǒng)計工作的組織領(lǐng)導，為統(tǒng)計工作提供必要的保障。 《中華人民共和國統(tǒng)計法》第六條規(guī)定：統(tǒng)計機構(gòu)和統(tǒng)計人員依照本法規(guī)定獨立行使統(tǒng)計調(diào)查、統(tǒng)計報告、統(tǒng)計監(jiān)督的職權(quán)，不受侵犯。 地方各級人民政府、政府統(tǒng)計機構(gòu)和有關(guān)部 門以及各單位的負責人，不得自行修改統(tǒng)計機構(gòu)和統(tǒng)計人員依法搜集、整理的統(tǒng)計資料，不得以任何方式要求統(tǒng)計機構(gòu)、統(tǒng)計人員及其他機構(gòu)、人員偽造、篡改統(tǒng)計資料，不得對依法履行職責或者拒絕、抵制統(tǒng)計違法行為的統(tǒng)計人員打擊報復。 《中華人民共和國統(tǒng)計法》第七條規(guī)定：國家機關(guān)、企業(yè)事業(yè)單位和其他組織以及個體工商戶和個人等統(tǒng)計調(diào)查對象，必須依照本法和國家有關(guān)規(guī)定，真實、準確、完整、及時地提供統(tǒng)計調(diào)查所需的資料，不得提供不真實或者不完整的統(tǒng)計資料，不得遲報、拒報統(tǒng)計資料。 《中華人民共和國統(tǒng)計法》第九條規(guī)定：統(tǒng)計機構(gòu)和統(tǒng)計人員 對在統(tǒng)計工作中知悉的國家秘密、商業(yè)秘密和個人信息，應當予以保密。 《糧食流通管理條例》第二十三條規(guī)定：所有從事糧食收購、銷售、儲存、加工的糧食經(jīng)營者以及飼料、工業(yè)用糧企業(yè)，應當建立糧食經(jīng)營臺賬，并向所在地的縣級人民政府糧食行政管理部門報送糧食購進、銷售、儲存等基本數(shù)據(jù)和有關(guān)情況。糧食經(jīng)營者保留糧食經(jīng)營臺賬的期限不得少于 3 年。糧食經(jīng)營者報送的基本數(shù)據(jù)和有關(guān)情況涉及商業(yè)秘密的，糧食行政管理部門負有保密義務。 《糧食流通管理條例》第三十五條規(guī)定：糧食行政管理部門依照本條例對糧食經(jīng)營者從事糧食收購、儲存、運輸活動 和政策性用糧的購銷活動，以及執(zhí) — 2 — 行糧食流通統(tǒng)計制度的情況進行監(jiān)督檢查。 — 3 — 目 錄 一、總說明 ????????????????????????? ???? ????????? 4 二、報表目錄 ????????????????????????????????????? 5 三、調(diào)查表式 （一）糧油收購進度五日報表（ GL01表）??????????????????????? 7 （二）糧油價格監(jiān)測周報表（ GL02 表）???????????????????????? 8 （三）國有糧食收儲企業(yè)商品 糧食收支平衡月報表（ GL03 表）?????????????? 9 （四）非國有糧食收儲企業(yè)商品糧食收支平衡月報表（ GL04表）????????????? 10 （五）商品油脂收儲企業(yè)收支平衡月報表（ GL05表）?????????????????? 11 （六）國有糧食加工企業(yè)商品糧食收支平衡月報表（ GL06表）?????????????? 12 （七）非國有糧食加工企業(yè)商品糧食收支平衡月報表（ GL07表）????????????? 13 （八）商品油脂加工企業(yè)收支平衡月報表（ GL08表）???? ?????????????? 14 （九）地方儲備糧油收支平衡月報表（ GL09表）???????????????????? 15 （十）轉(zhuǎn)化用糧企業(yè)糧食收支平衡月報表（ GL10表）?????????????????? 16 （十一）重點大米小麥粉、油脂加工企業(yè)產(chǎn)銷存和價格旬報表（ GL11表）?????????? 17 （十二）重點糧食批發(fā)市場（連鎖）超市月報表（ GL12表）???????????????? 18 （十三）糧食庫存分年限季報表（ GL13表）?????????????????????? 19 （十四）糧食和油脂油料省際間流向季報表（ GL14表）????????????????? 20 （十五）糧食和油脂折合率年報表（ GL15 表）????????????????????? 21 （十六）各類糧油企業(yè)單位數(shù)年報表（ GL16表）???????????????????? 22 （十七）各類糧油企業(yè)糧食、油脂油料收支存情況年報表（ GL17 表）??????????? 23 （十八）社會糧食供需平衡調(diào)查表（ GL18 表）????????????????????? 25 （十九）社會食用植物油 及油料供需平衡調(diào)查表（ GL19 表）??????????????? 26 （二十）農(nóng)戶糧食、食用植物油及油料收支基礎(chǔ)調(diào)查表（ GLDCB1表）?????????? 27 （二十一）城鎮(zhèn)居民糧食、食用植物油及油料收支基礎(chǔ)調(diào)查表（ GLDCB2表）??????? 28 （二十二）糧食企業(yè)倉儲設(shè)施統(tǒng)計年報表（ GL20表）?????????????????? 29 （二十三）糧食流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投資情況年報表（ GL21表）?????????????? 30 （二十四）糧油加工業(yè)企業(yè)統(tǒng)計年報表（ GL22表）? ??????????????????? 32 （二十五）重點糧油加工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)情況半年報表（ GL23表）?????????????? 36 （二十六）糧食行業(yè)單位與從業(yè)人員情況年報表（ GL24 表）??????????????? 38 四、主要指標解釋??????????????????????????????????? 39 五、附錄 ??????????????????????????????????????? 51 （一）糧食流通統(tǒng)計制度????????????????????????????? ? 51 （二）糧油商品目錄???????????????????????????????? 57 （三）主要名詞含義???????????????????????????????? 59 （四）社會糧食、食用植物油及油料抽樣調(diào)查制度??????????????????? 60 — 4 — 一、總 說 明 （一） 本調(diào)查項目的目的意義 。適應糧食流通體制改革和形勢發(fā)展變化的需要， 科學有效地組織糧食 統(tǒng) 計工作， 促進 糧食 統(tǒng)計工作的規(guī)范化、制度化、科學化，保障 統(tǒng)計資料的 真實 、準確 、完整 和及時， 充分 發(fā)揮統(tǒng)計 在糧食 流通發(fā)展中 的重要作用。 （二） 本調(diào)查項目的統(tǒng)計對象和范圍。 在 貴州省 境內(nèi)從事糧食的收購、銷售、儲存、 運輸、 加工、 批發(fā)、零售、 進出口 等經(jīng)營活動的 糧食企業(yè)，養(yǎng)殖企業(yè)和以糧食為生產(chǎn)原料的飼料企業(yè)、工業(yè)企業(yè) ，以及在工商行政管理部門登記并取得糧食收購資格許可的個體經(jīng)營者和糧食經(jīng)紀人等。 （三） 本調(diào)查項目的主要指標內(nèi)容。 糧食流通統(tǒng)計中各類糧油企業(yè)的收購、銷售、進出口、庫存和價格，以及糧食、食用植物油及油料供需平衡調(diào)查中城鎮(zhèn)、農(nóng)村居民戶、從事糧油收儲、加工和轉(zhuǎn)化用糧企業(yè)的生產(chǎn)、消費、省際間購銷等指標，及時地反映糧食的地區(qū)流 向、庫存品種布局、消費去向和糧食價格變動情況；糧食企業(yè)倉儲設(shè)施和投資情況等指標，反映社會糧食倉儲設(shè)施的規(guī)模和布局；糧油加工業(yè)主要產(chǎn)品生產(chǎn)能力、生產(chǎn)量、研究開發(fā)投入和工業(yè)總產(chǎn)值等指標，反映糧油加工業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模和主要糧油產(chǎn)品的產(chǎn)能和產(chǎn)量；糧食行業(yè)機構(gòu)和從業(yè)人員構(gòu)成等指標，全面了解和掌握全行業(yè)組織機構(gòu)和人員結(jié)構(gòu)變化。 （四） 本調(diào)查項目的時間要求和調(diào)查頻率。 夏糧小麥、油菜籽和秋糧主要糧食品種和地區(qū)的季節(jié)性收購報表，采用五日報告制度；糧油價格監(jiān)測、采用每周報告制度；重點大米、小麥粉、油脂加工企業(yè)產(chǎn)銷存和價格報表，采用 每旬報告制度；國有糧食收儲企業(yè)商品收支、國家最低收購價等政策性糧油收支、地方各級儲備收支報表、非國有糧食收儲企業(yè)、國有糧食加工企業(yè)商品收支、非國有糧食加工企業(yè)商品收支、轉(zhuǎn)化用糧企業(yè)商品糧收支和糧食批發(fā)市場報表，采用每月報告制度；糧食庫存年限、糧食和食用油脂油料省際間流向報表，采用每季報告制度；重點糧油加工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)情況、農(nóng)戶儲糧基本情況，采用每半年報告制度；各類糧油企業(yè)糧食和油脂油料收支存、城鄉(xiāng)居民糧食、食用植物油及油料收支存報表，糧食倉儲、糧油加工業(yè)、糧食行業(yè)機構(gòu)人員統(tǒng)計報表，采用年度報告制度，在每年年末 調(diào)查。必要時，根據(jù)糧油市場形勢變化，調(diào)整監(jiān)測頻率和統(tǒng)計范圍。 （五） 本調(diào)查項目的調(diào)查方法、組織方式和渠道。 根據(jù)調(diào)查內(nèi)容和對象的不同特點，通過各級糧食行政管理部門逐級調(diào)查、匯總上報的組織方式，對轄區(qū)內(nèi)各類糧食、油脂企業(yè)和調(diào)查對象分別采取全面調(diào)查、重點調(diào)查和抽樣調(diào)查相結(jié)合的調(diào)查方法完成相關(guān)統(tǒng)計調(diào)查項目。即國有糧食企業(yè)、非國有糧食收儲企業(yè)、加工企業(yè)和轉(zhuǎn)化用糧企業(yè)，按照涉糧涉油即統(tǒng)的原則，采取全面統(tǒng)計報表；糧食批發(fā)市場和連鎖超市，采取重點調(diào)查；社會糧食、食用植物油及油料供需平衡調(diào)查，針對農(nóng)戶、城鎮(zhèn)居民、以及餐飲企業(yè) 的糧食、食用油收支等情況采取抽樣調(diào)查。 （六） 本調(diào)查項目的調(diào)查結(jié)果提供使用范圍 。社會普遍關(guān)注的主要糧食品種的季節(jié)性收購、國家調(diào)控政策執(zhí)行等情況，通過電視、政府網(wǎng)站、報刊雜志向社會發(fā)布。凡涉及內(nèi)部參閱和確定的密級事項的統(tǒng)計調(diào)查內(nèi)容僅向國 家糧食局 、 省 有關(guān)部門提供。 — 5 — 二、報 表 目 錄 表 號 表 名 報告 期別 填 報 范 圍 報 送 單 位 報送日期 頁碼 GL 01 表 糧油收購進度報表 五日報 轄區(qū)內(nèi)從事糧食收購的糧食的法人、其他經(jīng)濟組織和和個體工商戶 各 市、州 糧食局 （商務和糧食局 ） 起報日開始后逢 11 2 26 日 7 GL 02 表 糧油價格監(jiān)測報表 周報 糧油市場監(jiān)測點 各 市、州 糧食局 （商務和糧食局） ，糧油市場監(jiān)測點 每周 一 8 GL 03 表 國有糧食收儲企業(yè)商品糧食收支平衡報表 月報 轄區(qū)內(nèi)國有糧食收儲企業(yè) 各 市、州 糧食局 （商務和糧食局） ， 省 儲糧總公司 月后 5 日前 9 GL 04 表 非國有糧食收儲企業(yè)商品糧食收支平衡報表 月報 轄區(qū)內(nèi)非國有糧食收儲企業(yè) 各 市、州 糧食局 （商務和糧食局） 月后 5 日前 10 GL 05 表 商品油脂收儲企業(yè)收支平衡報表 月報 轄區(qū) 內(nèi)食用植物油及油料收儲企業(yè) 各 市、州 糧食局 （商務和糧食局） ， 省 儲糧總公司 月后 5 日前 11 GL 06 表 國有糧食加工企業(yè)商品糧食收支平衡報表 月報 轄區(qū)內(nèi)國有糧食加工企業(yè) 各 市、州 糧食局 （商務和糧食局） 月后 5 日前 12 GL 07 表 非國有糧食加工企業(yè)商品糧食收支平衡報表 月報 轄區(qū)內(nèi)非國有糧食加工企業(yè) 各 市、州 糧食局 （商務和糧食局） 月后 5 日前 13 GL 08 表 商品油脂加工企業(yè)收支平衡報表 月報 轄區(qū)內(nèi)油脂加工企業(yè) 各 市、州 糧食局 （商務和糧食局） 月后 5 日前 14 GL 09 表 地方儲備糧 油收支平衡報表 月報 地方儲備糧油承儲企業(yè) 各 市、州 糧食局 （商務和糧食局） 月后 5 日前 15 GL 10 表 轉(zhuǎn)化用糧企業(yè)糧食收支平衡報表 月報 轄區(qū)內(nèi)重點轉(zhuǎn)化用糧企業(yè) 各 市、州 糧食局 （商務和糧食局） 月后 5 日前 16 GL 11 表 重點大米、小麥粉、油脂加工企業(yè)產(chǎn)銷存和價格旬報表 旬報 國家和地方糧食部門指定的糧油加工企業(yè) 各 市、州 糧食局 （商務和糧食局） ，指定的糧油加工企業(yè) 每月逢 125 日 17 GL 12 表 重點糧食批發(fā)市場（連鎖）超市報表 月報 轄區(qū)內(nèi)重點糧食批發(fā)市場連鎖超市 各 市、州 糧食 局 （商務和糧食局） 月后 5 日前 18 GL 13 表 糧食庫存分年限報表 季報 轄區(qū)內(nèi)各類糧油企業(yè)（不含批發(fā)市場） 各 市、州 糧食局 （商務和糧食局） ， 省 儲糧總公司 季后 5 日前 19 GL 14 表 糧食、油脂油料省際間流向報表 季報 轄區(qū)內(nèi)各類糧油企業(yè) 各 市、州 糧食局 （商務和糧食局） ， 省 儲糧總公司 季后 5 日前 20 GL 15 表 糧食和油脂折合率報表 年報 轄區(qū)內(nèi)糧油加工企業(yè) 各 市、州 糧食局 （商務和糧食局） 次年 2 月 20日 前 21 GL 16 表 各類糧油企業(yè)單位數(shù)報表 年報 轄區(qū)內(nèi)糧食收儲、加工和轉(zhuǎn)化企業(yè) 各 市、州 糧食局 （商務和糧食局） 次年 2 月 20日 前 22 — 6 — 表 號 表 名 報告 期別 填 報 范 圍 報 送 單 位 報送日期 頁碼 GL 17 表 各類糧油企業(yè)糧食、油脂油料收支存情況年報表 年報 轄區(qū)內(nèi)各類糧油企業(yè) 各 市、州 糧食局 （商務和糧食局） ， 省 儲糧總公司 次年 2 月 20日 前 23 GL 18 表 社會糧食供需平衡調(diào)查表 年報 轄區(qū)內(nèi)被抽查的糧食收