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溫泉部崗位職責與工作流程(已修改)

2025-06-12 18:18 本頁面
 

【正文】 WQ001 1 溫泉 部崗位職責及工作內容 第一章 溫泉部崗位職責及工作部門概述 一、 部門概述 溫泉部是向賓客提供溫泉泡浴、技師服務(中醫(yī)推拿、按摩、足療、理療)娛樂、健身、休閑等綜合服務的業(yè)務部門,是度假區(qū)吸引客人,并以此提高度假區(qū)聲譽和營業(yè)收入的重要服務部門。所謂溫泉,是以其溫度和所含的特殊礦物質成分、氣體成分、放射性元素等而區(qū)別于一般常溫泉水,是由接受大氣降水補給為主的地下水,在地殼深部進行深循環(huán)加熱的過程中與圍巖發(fā)生水——巖反應,并作為熱載體和礦物質載體,沿熱通道上升至有利的地形地貌部位或在有利的地質構造和水文地質條件下出露地表而形成的。隨著旅游休閑化時代的到來,溫泉旅游已成為適應人們休閑和保健文化需求的一種旅游形式,成為集養(yǎng)生、休閑、度假為一體的新興旅游產業(yè)。 二、 組織架構 2 第二節(jié) 崗位職責 崗位職責溫泉部經理 (一) 層級關系 直接上級:總經理 總經辦主任直接下級:溫泉部副經理 溫泉部大堂副理/主管/領班 (二)崗位職責及工作內容 1. 根據度假區(qū)規(guī)章制度和年度工作計劃,制定部門管理制度、安排直屬下級的具體工作任務,并監(jiān)督貫徹實施,保證本部門各項工作協(xié)調發(fā)展。2. 對各設施項目做出客源市場分析預測,提出部門預算報總經理審批,待審批后分解落實到各經營項目,并組織各級下屬積極完成預算指標。3. 制定各經營項目及崗位的工作職責、服務流程、質量標準和操作規(guī)范,并經常檢查其落實情況,分析解決出現(xiàn)的問題,以不斷提高服務質量。4. 根據部門人員編制和實際工作量安排員工培訓,做年度培訓計劃,并根據業(yè)務需要合理組織調配人員,以提高工作效率。5. 根據客源市場需求變化,不斷調整經營策略,靈活掌握經營時間等經營細節(jié),完成服務環(huán)節(jié),以適應客人消費的變化。6. 審核各種費用支出單據,控制好部門成本,加強物資管理,提高經濟效益。每月對各崗位物品進行盤點,做到賬務相符。7. 定期對設施設備進行檢修,做好設施設備的日常維護和保養(yǎng)提高使用壽命。每月檢查溫泉水質,不達標的泡池必須停止使用,待處理達標后再用。8. 隨時收集、征詢客人意見,處理客人投訴中出現(xiàn)的具體代表性的問題并提出改進措施。9. 搞好與其他部門的協(xié)調配合工作,完成總經理交派的其他工作。10. 參加公司例會及其他有關會議,主持部門例會,聽取匯報。11. 每10天根據營業(yè)情況,寫出營業(yè)分析報告,自覺控制成本,特別是日用消耗品的控制。12. 在總經理的領導下全面負責溫泉部的日常管理工作,貫徹落實溫泉各項規(guī)章制度,按照上級的工作指令保證各項服務管理工作順利而有序的進行。 3 崗位職責溫泉部副經理 (一)層級關系直接上級:溫泉部經理直接下級:溫泉部大堂副理 溫泉部主管 (二)崗位職責及工作內容 1. 督導檢查下屬各項經營項目的業(yè)務活動開展情況,根據客人需求變化適時提出經營活動調整方案,報上級審批。2. 督導檢查下屬各經營項目的日常工作,指導布置設備布局、清潔衛(wèi)生、安全服務等工作,保證給客人提供一個優(yōu)雅、舒適、整潔的消費環(huán)境。3. 巡查下屬各經營項目的設備設施保養(yǎng)情況,提出保養(yǎng)要求,制定保養(yǎng)計劃,并負責監(jiān)督落實。4. 做好下屬的工作考評,根據個人表現(xiàn),提出獎懲和人員調整方案。5. 根據上級的工作布置和本崗位的工作職責,制定工作計劃,并保證計劃的落實完成。6. 協(xié)助部門經理做好部門培訓工作,完成上級交給的其他任務。7. 制定下屬的排班表,科學合理的安排人員,最大限度地提高工作效率。8. 巡視檢查下屬的出勤、工作態(tài)度、服務質量及對客關系,堅持現(xiàn)場督導,執(zhí)行獎懲制度。9. 每月協(xié)助各崗位進行物品、布草的盤點,保證財務相符。10. 每日巡視各崗位,做好流動管理,隨時、隨地、隨事進行檢查指導。11. 協(xié)助其他部門做好度假區(qū)的其他工作。12. 在溫泉部經理的領導下負責溫泉部的日常管理工作,協(xié)助部門經理制定溫泉工作的發(fā)展規(guī)劃,在部門經理不在的情況下,全面負責溫泉部的工作(包括指導與監(jiān)督浴區(qū)、泡池及周邊衛(wèi)生的清理,檢查各崗位職責工作流程的落實情況),并及時向部門經理匯報。 4 崗位職責 溫泉部大堂副理 (一)層級關系直接上級:溫泉部經理 溫泉部副經理 (二)崗位職責與工作內容 1. 負責對前廳各崗位運轉程序隨時提出合理化建議;2. 督導前廳的日常運轉,向客人提供最佳服務;3. 掌握每天客情,做好記錄分析;4. 制定本崗位的物資請購計劃;5. 參與主持本部門例會;6. 檢查本崗位區(qū)域內的治安、防火工作7. 溫泉部經理缺席時代行其職責;8. 制定培訓計劃,編寫本崗位的培訓教材并認真組織實施;9. 及時向本部的經理和總經理提供信息并反饋;10. 迅速、有效、妥善的處理客人的投訴;11. 為重要客人和貴賓做好預訂工作,并保證做到讓客人滿意。必要時,可跟蹤服務;12. 完成溫泉部經理和總經理交辦的其他事項;13. 每日做好工作日志;14. 每月做好本崗位的盤點工作;15. 每月5日之前寫出營業(yè)分析報告,制定下月工作計劃;16. 檢查前廳所有設備的運轉是否正常,經常與工程部聯(lián)系進行定期的維修保養(yǎng);17. 每日至少3次檢查員工的儀表儀容;18. 組織好前廳人員進行文化學習、技能學習,加強團隊意識;19. 負責檢查、督導本崗位的考勤;20. 考評本崗位員工業(yè)績,做到獎勤罰懶。 5 崗位職責前廳接待員 (一)層級關系 直接上級:大堂副理 (二)崗位職責與工作內容 1. 精神飽滿,充滿朝氣進入崗位;2. 熱情為賓客提供優(yōu)質的引領、介紹、
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