【正文】 第 1 頁 共 80 頁 河北白鹿溫泉旅游度假股份有限公司 溫泉水上樂園 管理 手冊 （ 2020 年 3 月 18 日修訂版 ） 第 2 頁 共 80 頁 聲 明 本《 溫泉水上樂園 管理金典》依據(jù)中華人民共和國國家標準 GB8408《 游藝機和游樂設施安全 》 、 GB18168《水上游樂設施通用技術條件》并參考ISO9002 質量管理體系相關程序，結合國內外水上樂園的先進管理模式，以及本公司數(shù)年從事經營管理的經驗，精選、匯編成冊。由于編輯水平有限，漏誤在所難免，如本金典與國家現(xiàn)行標準、規(guī)范不一致的地方，以國家標準規(guī)范為準。 河北白鹿溫泉旅游度假股份有限公司 2020 年 3 月 18 日 第 3 頁 共 80 頁 目 錄 第一章 溫泉水上樂園 人員編制結構 及薪酬待遇 溫泉水上樂園 人員編制結構圖 溫泉水上樂園 各崗位編制人數(shù) 溫泉水上樂園 薪酬待遇 第二章 溫泉水上樂園 各崗位職責 溫泉水上樂園 經理崗位職責 溫泉水上樂園 主管崗位職責 溫泉水上樂園 文員、 各部門領班崗位職責 溫泉水上樂園 基層員工崗位職責 第三章 溫泉水上樂園 游樂須知 門票 入園規(guī)定 溫馨提示 著裝提示 游樂活動 玩水須知 行為規(guī)定 特別告知 第四章 溫泉水上樂園 水上應急救援措施 溺水的定義 救生原則 救溺步驟 救生順序 使用救生器材 徒手救生 上岸后的急救 第五章 溫泉水上樂園 水上救援預案 目的 使用范圍 事故分級標準 危險源辨識 預防工作 應急處置 應急資源保障 后期處置 獎懲 第六章 溫泉水上樂園 突發(fā)事件應急措施 停電 停水 溺水事故 設備緊急情況 火災 惡劣天氣 人身安全事故 第七章 溫泉水上樂園 安全管理制度 實施范圍 事故劃分 預防工作 事故后處理工作 責任人及處理措施 第八章 溫泉水上樂園 各項目 操作規(guī)程 瘋狂海嘯操作規(guī)程 魅力海浪操作規(guī)程 互動水屋操作規(guī)程 水上拓展操作規(guī)程 山體組合滑道操作規(guī)程 超級大喇叭滑道操作規(guī)程 第 4 頁 共 80 頁 目 錄 第九章 溫泉水上樂園 各崗位安全責任狀 前廳部安全責任狀 收銀部安全責任狀 男賓部安全責任狀 女賓部安全責任狀 飲品吧安全責任狀 水區(qū)安全責任狀 第十章 溫泉水上樂園 各項制度 溫泉水上樂園 獎懲條例 溫泉水上樂園 辦公室管理 制度 溫泉水上樂園 保密制度 溫泉水上樂園 工作間 管理制度 溫泉水上樂園 會議 制度 溫泉水上樂園 觀光車管理制度 溫泉水上樂園 請假制度 溫泉水上樂園 對臨工的管理規(guī)定 第十一章 溫泉水上樂園 作息時間 溫泉水上樂園 營業(yè)時間 溫泉水上樂園 項目開放時間 溫泉水上樂園 員工出勤時間 第十二章 溫泉水上樂園 各項方案 溫泉水上樂園 各部門節(jié)能降耗 方案 溫泉水上樂園 VIP 接待方案 工資考核方案 每周綜合質量大檢查方案 第十三章 溫泉水上樂園 各項標準 員工儀容儀表標準 開收市標準 衛(wèi)生標準 設備設施操作標準 物品擺放標準 第十四章 水質處理 第 5 頁 共 80 頁 第一章 溫泉水上樂園 人員編制結構及薪酬待遇 一、 溫泉水上樂園 人員結構圖 。 二、 溫泉水上樂園 各崗位編制人數(shù) 。 部門 經理 1名 ； 主管 2名：前廳主管 1名， 水區(qū)主管 1名； 文員 1名； 部門領班 7名：收銀領班 1名，前廳領班 1名，女賓領班 1名，男賓領班 1名，飲品吧領班 1名，水區(qū)領班 2名 ； 基層員工 94名：售票員 2名，收銀員 6名，驗票員 5名，商場售賣員 3名，女 賓服務員 6名，男賓服務員6名，飲品吧員 14名，廣播員 1名， 沙灘服務員 7名， 監(jiān)護員 13名，救生員 26名， PA 員 5名； 人員共計 105名。 三、 溫泉水上樂園 薪酬待遇。 基本工資及考核工資： 收銀員、前廳驗票員、商場售賣員、男女賓服務員、飲品吧員、 PA員、沙灘服務員、領班、主管、經理基本工資及考核工資全部按照溫泉中心同崗位工資體系執(zhí)行； 第 6 頁 共 80 頁 監(jiān)護員 試用期工資總額為 1100元 /月 ,其中基本工資 600元 ,崗位工資 280元 (基本工資與崗位工資占工資總額的 80%),全勤獎 55元 (占工資總額的 5%),考核工 資 165元 (占工資總額的 15%)； 轉正后工資總額為 1350元 /月，其中基本工資 600元，崗位工資 480元 (基本工資與崗位工資占工資總額的80%),全勤獎 (占工資總額的 5%),考核工資 (占工資總額的 15%)； 救生員（無證） 試用期工資總額為 1250元 /月，其中基本工資 600元，崗位工資 400元 (基本工資與崗位工資占工資總額的 80%),全勤獎 (占工資總額的 5%),考核工資 (占工資總額的 15%)； 轉正后工資總額為 1500元 /月，其中基本工資 600元，崗位工資 600元 (基本工資與崗位工資占工資總額的80%),全勤獎 75元 (占工資總額的 5%),考核工資 225元 (占工資總額的 15%)； 救生員（持證） 試用期工資總額為 1450元 /月，其中基本工資 600元，崗位工資 560元 (基本工資與崗位工資占工資總額的 80%),全勤獎 (占工資總額的 5%),考核工資 (占工資總額的 15%)； 轉正后工資總額為 1700元 /月，其中基本工資 600元，崗位工資 760元 (基本工資與崗位工資占工資總額的80%),全勤獎 85元 (占工資總額的 5%),考核工資 255元 (占工資總額的 15%)； 工齡工資、崗位津貼、獎金全部按照溫泉中心相關體系執(zhí)行。 第 7 頁 共 80 頁 第二章 溫泉水上樂園 各崗位職責 一、 經理崗位職責 ： 直接上級：分管副總或常務副總； 直接下屬：本部門主管； 水上樂園經理對公司總經理負責。在公司分管副總領導下落實公司的各項決定，完成公司下達的各項經濟指標； 組織督促各職能部門履行其管理職責及行政職責； 主持水上樂園日常工作，處理水上樂園經營管理業(yè)務 ， 日常工作中重要的決定，必須由水上樂園經理和副總經理聯(lián)合簽署方能生效。重大決定 必須請示公司總經理； 對違反公司勞動紀律的員工可做出批評、處分直至辭退的決定；調整員工崗位；可向公司領導提名推薦業(yè)務經理；可決定任免部門領班級職員，并上報有關部門備案； 監(jiān)管水上樂園固定資產（如游樂設施、器材、汽車等）； 為水上樂園安全負責人，有權制定、督促、落實安全救生制度，確定各部門安全負責人。 二、 主管崗位職責： 前廳主管 、水區(qū)主管 直接上級： 溫泉水上樂園 經理 ； 直接下屬：溫泉水上樂園 （各班組 ） 領班 ； 直接對本部門經理負責，實施本部門經理制定各項工作計劃 ； 監(jiān)督、調配部門內部各崗位 人員工作 ； 負責對各崗位的服務質量監(jiān)督和跟蹤，并及時作出整改方案 ； 負責處理客人投訴，并將處理結果上報本部門經理 ； 負責部門財產的日常管理和月底盤點工作，協(xié)助經理做好部門增收節(jié)支工作 ； 負責對領班級人員每日考評工作與月底評估并監(jiān)督領班對員工的考勤工作 ； 參加每日例會，總結當日工作，落實各班組提出的有待解決的問題 ； 協(xié)助部門經理對每日客流進行綜合分析制定接待方案，保證每天的營運正常 ； 完成部門經理交辦的其它事項。 三、 文員、 領班崗位職責： 文員 直接上級： 溫泉水上樂園 主管 ； 直接 下 級：無； 協(xié)助經理主管處理文書工作及其交辦的各項任務； 負責溫泉部各類文件的打印和整理，并按規(guī)定程序進行科學分類處理 ； 負責文件收發(fā)工作，根據(jù)要求進行登記和簽名確認，并分類歸檔； 做好建檔工作，妥善保管各類證件和文件檔案，并按規(guī)定程序進行借閱 ； 做好訪客的接待，塑造良好的企業(yè)部門形象； 接聽辦公室電話，做好一般事務性的電話記錄，并及時向經理匯報； 按照安排，打印所屬各部門業(yè)務性文件，發(fā)送營業(yè)性文件； 負責領取、填補、分發(fā)有關物品，包括辦公用品、書籍資料及其他供應品等 ； 第 8 頁 共 80 頁 負責中心內部所有物料使用的督導和登記，發(fā)現(xiàn)問題及時處理上報 ； 協(xié)助和督導庫管員按時做好每月物料報表，報上級審核 ； 1 為經理準備當日的文件及相關的報刊信息，收集編定內部參考消息 ； 1 做好會議的安排，確定場地、人員，做好記錄、分發(fā)文件等工作 ； 1 做好中心保密工作，并督導其他員工遵守部門各項制度 ； 1 完成上級交辦的其他各項工作 ； 1 負責溫泉部倉庫物品的領取、保管、盤點工作； 1 負責溫泉部所需物品的領取、儲存、發(fā)放確保營運所需； 1 負責溫泉各部門每月盤點表的核對驗收； 1 負責溫 泉部月報表的統(tǒng)計和編制工作； 1 對各溫泉部所領物品做好記錄，每月進行分析； 督導溫泉部做好節(jié)支工作； 2 負責溫泉商場每日銷售報表的核對檢查工作； 2 負責溫泉其他售賣品的盤點與核查； 2 所做工作直接對直屬領導負責。 收銀領班 直接上級： 溫泉水上樂園 前廳部主管 ； 直接下級：收銀員 ； 負責組織員工召天每日班前、班后會及每周召開部門例會傳達公司及部門的指令 ； 負責對收銀部所有財產的日常管理，并在月底作好資產盤點 ； 負責檢查各崗位員工出勤、儀容儀表及物品準備情況 ； 負責檢查 各崗位衛(wèi)生清潔工作 ； 負責掌握客情、客流動態(tài)，并根據(jù)具體情況作出相應的工作安排 ； 制定適合本班組客用物品的消毒計劃，保證物品衛(wèi)生 ； 負責在生活上關心、愛護本班組員工 ； 負責監(jiān)督收銀員賬目接待程序 ； 直接參與對客的接待工作 ； 負責日常接待過程中突發(fā)性事件和投訴的處理，并及時作好文件整理及時上報 ；