【正文】 瀚唐風(fēng)清文化餐飲有限責(zé)任公司創(chuàng)業(yè)策劃書目錄第一章 執(zhí)行總結(jié)一、 公司概述二、 項(xiàng)目背景三、 服務(wù)介紹四、 市場(chǎng)調(diào)查與可行性分析五、 競(jìng)爭(zhēng)分析六、 公司戰(zhàn)略七、 營銷策略八、 經(jīng)營管理九、 融資計(jì)劃與財(cái)務(wù)分析十、 風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避與退出第二章 項(xiàng)目背景一、 創(chuàng)業(yè)背景二、 行業(yè)背景三、 創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)第三章 服務(wù)介紹一、 服務(wù)理念二、 服務(wù)特色三、 服務(wù)項(xiàng)目第四章 市場(chǎng)調(diào)查與可行性分析一、 市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果分析二、 市場(chǎng)細(xì)分三、 目標(biāo)市場(chǎng)選擇四、 市場(chǎng)定位五、 市場(chǎng)容量估算六、 市場(chǎng)預(yù)測(cè)與市場(chǎng)機(jī)會(huì)七、 瀚唐風(fēng)清項(xiàng)目可行性分析第五章 競(jìng)爭(zhēng)分析一、 自身分析二、 競(jìng)爭(zhēng)者分析三、 SWOT綜合分析第六章 公司發(fā)展戰(zhàn)略一、 公司經(jīng)營初期戰(zhàn)略二、 公司經(jīng)營中期戰(zhàn)略三、 公司經(jīng)營遠(yuǎn)期戰(zhàn)略第七章 營銷策略一、 營銷組合策略二、 競(jìng)爭(zhēng)策略三、 質(zhì)量保證策略第八章 經(jīng)營管理一、 企業(yè)文化管理二、 人力資源管理三、 組織結(jié)構(gòu)管理第九章 融資計(jì)劃第十章 財(cái)務(wù)分析與預(yù)測(cè)第十一章 風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避與退出一、風(fēng)險(xiǎn)類型及規(guī)避措施二、風(fēng)險(xiǎn)退出策略第十二章 團(tuán)隊(duì)管理一、團(tuán)隊(duì)成員介紹二、團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)介紹三、專業(yè)人士鼎力支持第十三章 附件一、調(diào)查問卷二、人員觀察表三、員工手冊(cè)四、菜單第一章 執(zhí)行總結(jié)當(dāng)今社會(huì)，大學(xué)生就業(yè)壓力越來越大，而中央和地方政府為了鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)出臺(tái)了眾多的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策，社會(huì)呼喚更多的創(chuàng)業(yè)實(shí)干者。在這種情形之下，我們出于對(duì)自身情況的考量和項(xiàng)目的深入研究，選擇了瀚唐風(fēng)清餐廳作為我們的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。一、公司概述公司全稱：瀚唐風(fēng)清文化餐飲有限責(zé)任公司注冊(cè)資本：100萬元公司性質(zhì)：有限責(zé)任公司成立時(shí)間：2010年10月1日公司標(biāo)識(shí)：公司標(biāo)識(shí)簡(jiǎn)介：瀚唐風(fēng)清四字意味深遠(yuǎn)，將消費(fèi)者帶入到一種寧靜致遠(yuǎn)的中國古典詩意境界，采取陰陽交錯(cuò)的印章式造型，古韻盎然。風(fēng)清一詞既有唐朝的恢宏大氣，更有文人雅士的云淡風(fēng)輕，用在此處，更是和餐廳優(yōu)雅內(nèi)斂的貴族氣質(zhì)相得益彰。經(jīng)營領(lǐng)域：瀚唐風(fēng)清餐廳以提供盛唐特色的各種菜品為主營業(yè)務(wù)。結(jié)合具有濃郁盛唐氣息的各色服務(wù)，使顧客體驗(yàn)穿越大唐美食之旅。公司地址：石家莊市廣安街公司理念：公司理念為“顧客之上、文化先行”。本公司力求時(shí)刻緊跟消費(fèi)者心理變化，開創(chuàng)、完善服務(wù)項(xiàng)目，廣泛接納員工意見與建議，把握住市場(chǎng)脈搏，進(jìn)而引領(lǐng)消費(fèi)需求，以人性化管理為基石，在餐飲行業(yè)中走出一條特色文化展示型餐廳之路。公司目標(biāo)：“先在二線創(chuàng)品牌，再在一線求發(fā)展”。創(chuàng)業(yè)初期，逐步提升瀚唐風(fēng)清在石家莊的市場(chǎng)占有率，提高市場(chǎng)認(rèn)知度，建立文化展示型餐廳品牌形象。開拓新的利潤增長(zhǎng)點(diǎn)，為企業(yè)的發(fā)展積累資金，并完善公司業(yè)務(wù)職能，擴(kuò)展自身業(yè)務(wù)范圍。在未來10年內(nèi)，發(fā)展連鎖加盟店，擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模。管理模式：在創(chuàng)始階段，本公司應(yīng)屬中小企業(yè)，所以我們將組織結(jié)構(gòu)設(shè)為中小企業(yè)廣泛采用的職能式結(jié)構(gòu)。這種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單易行，成本較低，還可促進(jìn)勞動(dòng)專業(yè)化分工，提高效率，有利于企業(yè)迅速做出決策。隨著公司的不斷擴(kuò)大我們也將采用不同的管理模式，以適應(yīng)公司的發(fā)展。二、項(xiàng)目背景隨著大學(xué)生就業(yè)難成了一個(gè)日趨嚴(yán)重的社會(huì)問題，國家采取諸多優(yōu)惠措施鼓勵(lì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。而在服務(wù)業(yè)市場(chǎng)日漸繁榮的今天，餐飲業(yè)以其廣闊的市場(chǎng)和剛性的需求在服務(wù)業(yè)中占據(jù)重要位置。在通過調(diào)查分析發(fā)現(xiàn)文化型餐廳為餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)后，我們選擇打造盛唐文化的主題餐廳。依托石家莊經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展以及河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)良好的社會(huì)影響，我們選擇石家莊作為創(chuàng)業(yè)的起點(diǎn)，利用服務(wù)業(yè)的集聚效應(yīng)，我們選擇將在商業(yè)繁榮的廣安大街成就我們的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。三、服務(wù)介紹瀚唐風(fēng)清提出“顧客至上、文化先行”的服務(wù)理念，以提供各種唐代特色美食為主營業(yè)務(wù)，所提供服務(wù)的核心是“體驗(yàn)”，這種奇妙的文化體驗(yàn)將貫穿顧客消費(fèi)的始終。在此基礎(chǔ)上，餐廳推出具體服務(wù)項(xiàng)目：第一，主打服務(wù)，大唐美食。為滿足消費(fèi)者對(duì)唐朝飲食的獵奇心理，瀚唐風(fēng)清準(zhǔn)備了帶有濃郁大唐風(fēng)格的農(nóng)家小品、鐘鳴鼎食、皇家御宴等三個(gè)系列的美食。第二、增值服務(wù)，唐韻濃情。為了使瀚唐風(fēng)清的顧客更加舒適地享受大唐美食、體驗(yàn)盛唐文化，我們特別擴(kuò)展了一些增值服務(wù)，包括送餐服務(wù)、文化休閑區(qū)以及酒后代駕服務(wù)，處處浸透著來自瀚唐風(fēng)清的殷殷濃情。第三，增值服務(wù)，大唐養(yǎng)生。通過營養(yǎng)師根據(jù)顧客情況定制相應(yīng)菜肴，使顧客吃的既滿意又健康。第四，特色服務(wù)，悠然唐風(fēng)。提供具有濃郁唐朝氣息的文藝表演以及茶道演藝。使顧客可以根據(jù)自身喜好，感受盛唐的文化魅力，四、市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果與可行性分析為了調(diào)查古典文化展示型餐飲的發(fā)展前景與市場(chǎng)需求，我們采用街頭攔截法進(jìn)行了“石家莊市民文化關(guān)注點(diǎn)”調(diào)查，同時(shí)采用人員觀察法對(duì)石家莊市湖南地方特色的湘君府、生態(tài)水系園林環(huán)保型的神農(nóng)莊園以及致力于還原古代楚漢文化的楚風(fēng)樓等餐廳的客流量、裝修環(huán)境以及消費(fèi)者的評(píng)價(jià)做了了解。經(jīng)過調(diào)查數(shù)據(jù)我們分析發(fā)現(xiàn)兩點(diǎn)。第一、石家莊市民光臨餐廳的頻率較高，并且能夠承受較高的人均消費(fèi)。第二、絕大多數(shù)的石家莊人對(duì)盛唐文化型餐廳感興趣。針對(duì)調(diào)查結(jié)果，小組成員進(jìn)行分析，餐飲市場(chǎng)以其服務(wù)的廣泛性，不適合進(jìn)行過于細(xì)致的市場(chǎng)細(xì)分。但由于財(cái)務(wù)上的高投入以及服務(wù)上的高規(guī)格，因此我們將采取比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手稍高的定價(jià)。我們采用差異化市場(chǎng)營銷，選取具有中高收入的群體為目標(biāo)市場(chǎng)，并將自身定位為為有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的顧客群提供唐朝飲食和盛唐文化全方位體驗(yàn)的中高檔文化展示型餐廳。近年來石家莊市居民生活水平顯著提高，對(duì)餐飲的支出能力和水平不斷增長(zhǎng)，但是石家莊中高檔文化餐廳起步晚，還處于成長(zhǎng)期，市場(chǎng)潛力巨大。處于這樣的大背景下，瀚唐風(fēng)清這樣極具傳統(tǒng)特色的古典文化展示型餐廳未來的發(fā)展可謂不可限量。五、競(jìng)爭(zhēng)分析從行業(yè)生命周期角度看，瀚唐風(fēng)清文化主題餐廳服務(wù)處于行業(yè)成長(zhǎng)期，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中有著獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)。競(jìng)爭(zhēng)分析中首先對(duì)企業(yè)自身進(jìn)行分析，然后根據(jù)調(diào)查結(jié)果分析，綜合各餐廳市場(chǎng)占有率、價(jià)格、目標(biāo)顧客的特點(diǎn)，瀚唐風(fēng)清的直接競(jìng)爭(zhēng)者定位為石家莊典型的湘菜飯店湘君府、楚國風(fēng)格的博物館式文化餐廳楚風(fēng)樓，并對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行了優(yōu)劣勢(shì)比較。運(yùn)用SWOT分析模型，通過對(duì)餐廳優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅加以綜合評(píng)估與分析得出結(jié)論了SWOT矩陣以及SO、WO、ST、WT的應(yīng)對(duì)戰(zhàn)略。保證根據(jù)餐廳的具體情況，制定出合理的戰(zhàn)略。根據(jù)餐廳實(shí)際的發(fā)展情況，調(diào)整瀚唐風(fēng)清企業(yè)策略，使餐廳在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)揮核心競(jìng)爭(zhēng)力，應(yīng)對(duì)潛在競(jìng)爭(zhēng)者與替代服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，拓展盛唐文化型主題餐廳服務(wù)市場(chǎng)。六、公司戰(zhàn)略瀚唐風(fēng)清憑借對(duì)盛唐文化的深入挖掘，將具有盛唐文化背景的特色服務(wù)、餐廳整體設(shè)計(jì)進(jìn)行有效整合，提高顧客體驗(yàn)的深度和廣度，建設(shè)自身文化展示型餐廳的品牌特色，逐步凝練出企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。通過一系列的市場(chǎng)調(diào)查，我們了解到在公司發(fā)展初期直接進(jìn)入一線城市難度較大，經(jīng)研究決定公司的發(fā)展戰(zhàn)略定位為——“先在二線創(chuàng)品牌，再在一線求發(fā)展”。根據(jù)這一戰(zhàn)略，公司的初期將從河北省省會(huì)城市——石家莊起步，經(jīng)過六年經(jīng)驗(yàn)和資金的積累，在中期擴(kuò)大經(jīng)營，在石家莊當(dāng)?shù)匕l(fā)展連鎖加盟店。形成一定規(guī)模后，向北京、天津等石家莊附近一級(jí)城市進(jìn)軍，贏得更多的發(fā)展空間。七、營銷策略針對(duì)瀚唐風(fēng)清文化主題餐飲業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，我們制定了包括營銷組合策略、競(jìng)爭(zhēng)策略、質(zhì)量保證策略在內(nèi)的營銷策略。營銷組合策略中包括產(chǎn)品、價(jià)格、傳遞、促銷、人員、流程、展示等服務(wù)營銷“7ps”，其中，產(chǎn)品策略通過產(chǎn)品組合策略與品牌策略，把“發(fā)現(xiàn)需求，特色服務(wù)” 做為我們的出發(fā)點(diǎn)，針對(duì)不同消費(fèi)群體打造不同產(chǎn)品，樹立品牌形象。價(jià)格策略的選擇上，瀚唐風(fēng)清的定價(jià)依據(jù)是以創(chuàng)立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)為目的，參考競(jìng)爭(zhēng)者的價(jià)格以及顧客的反應(yīng)意見加以定價(jià)。經(jīng)過分析最終選擇略高于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的定價(jià)策略，同時(shí)在所有系列產(chǎn)品中又采取分層定價(jià)策略，滿足不同消費(fèi)者需求。傳遞方面，主要分析了餐廳選址原因、接待能力以及服務(wù)等待的處理。促銷是營銷的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，餐廳制定了包括廣告、銷售促進(jìn)、人員推銷、公共關(guān)系在內(nèi)的促銷策略。人員方面，餐廳制定了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓救藛T管理制度，顧客方面制定了CRM策略。公司的展示和流程均立足于公司盛唐文化定位，盡力彰顯盛唐底韻與人性化服務(wù)。瀚唐風(fēng)清屬于服務(wù)業(yè)，而服務(wù)具有無形性、易變性、生產(chǎn)消費(fèi)不可分性以及難以儲(chǔ)存性，這猶如一把雙刃劍，給企業(yè)經(jīng)營帶來優(yōu)勢(shì)，同時(shí)也給企業(yè)制造了威脅。瀚唐風(fēng)清趨利避害，制定了合作化、多功能、知識(shí)化的競(jìng)爭(zhēng)策略，以求提高企業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力。瀚唐風(fēng)清在提供服務(wù)的同時(shí)必須制定一系列的控制措施來保證所提供的各種服務(wù)的質(zhì)量。公司的質(zhì)量保證策略主要包括安全保證策略、服務(wù)承諾策略、投訴策略等。八、經(jīng)營管理公司是由每一位個(gè)體員工和管理者個(gè)體組成的一個(gè)共同體，該共同體能夠集中每個(gè)個(gè)體的知識(shí)、智慧和技能優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)個(gè)體之間的高度互補(bǔ)與工作協(xié)調(diào)，并形成團(tuán)隊(duì)優(yōu)質(zhì)，解決問題，實(shí)現(xiàn)共同目標(biāo)。從企業(yè)文化角度，瀚唐風(fēng)清企業(yè)文化分為精神層、制度層、行為層，企業(yè)文化的各個(gè)層面是和諧統(tǒng)一、相互滲透的，其核心是企業(yè)的精神和價(jià)值觀“顧客至上、文化先行”。從企業(yè)組織結(jié)構(gòu)角度，瀚唐風(fēng)清的高層管理人員設(shè)置采取職能型管理構(gòu)筑，簡(jiǎn)化了公司經(jīng)營的模式，節(jié)約了公司成本。從人力資源管理角度，瀚唐風(fēng)清從員工招聘、員工培訓(xùn)、員工激勵(lì)、績(jī)效管理四方面出發(fā)以加強(qiáng)員工隊(duì)伍的建設(shè)，增強(qiáng)隊(duì)伍的核心競(jìng)爭(zhēng)力。薪酬方案的設(shè)計(jì)中本公司將基本工資、績(jī)效工資、獎(jiǎng)金相組合，使其工資與績(jī)效掛鉤，提高員工積極性。九、融資計(jì)劃及財(cái)務(wù)分析十、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避與退出根據(jù)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)及對(duì)現(xiàn)有部分同類服務(wù)行業(yè)的調(diào)查分析，我們認(rèn)為瀚唐風(fēng)清今后不可否認(rèn)的將面臨各種風(fēng)險(xiǎn)。投資風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、應(yīng)收賬款風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)、風(fēng)險(xiǎn)資金退出風(fēng)險(xiǎn)以及人員風(fēng)險(xiǎn)等諸多風(fēng)險(xiǎn)。處理不好任何一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)都會(huì)葬送我們的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。針對(duì)上述潛在的風(fēng)險(xiǎn)，我公司將分別從內(nèi)部機(jī)制和外部環(huán)境方面采取行之有效的措施，保證公司持續(xù)穩(wěn)定快速的發(fā)展。為了更為安全的考慮，我們也為我們向心力創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)以及風(fēng)險(xiǎn)投資方設(shè)計(jì)了公司并購與合作甚至破產(chǎn)清算等退出策略，力求保證我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)和風(fēng)險(xiǎn)投資方的資金安全和預(yù)期收益。即使項(xiàng)目不幸失敗，我們也有全套措施使投資商全身而退。第二章 項(xiàng)目背景瀚唐風(fēng)清文化餐廳在創(chuàng)業(yè)之前，創(chuàng)業(yè)小組通過案頭資料調(diào)查，從創(chuàng)業(yè)背景、行業(yè)背景、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)三個(gè)方面總結(jié)了項(xiàng)目的整體背景，具體如下文分析。一、創(chuàng)業(yè)背景2009年中國社會(huì)形勢(shì)報(bào)告會(huì)上，就業(yè)問題研究專家陳光金指出,大學(xué)生的失業(yè)率超12%,是登記失業(yè)率的3倍左右，大學(xué)生的就業(yè)問題仍舊是社會(huì)上下關(guān)注并急待解決的問題。隨著高校畢業(yè)生畢業(yè)規(guī)模在擴(kuò)大,大學(xué)生的就業(yè)壓力越來越大，金融危機(jī)的沖擊也或多或少地影響著大學(xué)生就業(yè)的形勢(shì)。值得關(guān)注的是大學(xué)生畢業(yè)的另一條出路就是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，中央和地方政府為了鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)也出臺(tái)了眾多的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策，例如：高校畢業(yè)生在各級(jí)中小企業(yè)管理部門組織的創(chuàng)業(yè)基地內(nèi)設(shè)立企業(yè)的，除國家限制的行業(yè)外，自工商部門批準(zhǔn)其經(jīng)營之日起1年內(nèi)免交創(chuàng)業(yè)基地收取的各項(xiàng)行政事業(yè)性收費(fèi)。列入全國中小企業(yè)信用擔(dān)保體系試點(diǎn)范圍的擔(dān)保機(jī)構(gòu)，應(yīng)當(dāng)優(yōu)先為高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)活動(dòng)提供小額貸款擔(dān)保等等。二、行業(yè)背景近年來，服務(wù)業(yè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用越來越強(qiáng)，大力發(fā)展服務(wù)業(yè)已成為世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的普遍趨勢(shì)。隨著中國國民經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)，中國的服務(wù)業(yè)也取得了較快的增長(zhǎng)。在經(jīng)濟(jì)逐漸回暖的2009年，河北省經(jīng)初步核算，%。其中，%。第三產(chǎn)業(yè)漲幅最大，%，服務(wù)業(yè)的發(fā)展前景廣闊，但仍然是產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)中的薄弱環(huán)節(jié)。擴(kuò)大第三產(chǎn)業(yè)比重，實(shí)現(xiàn)社會(huì)資源優(yōu)化配置，將成為河北省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)的發(fā)展重點(diǎn)。 在服務(wù)業(yè)領(lǐng)域中，餐飲業(yè)所特有的剛性需求使其在眾多行業(yè)中脫穎而出。廣闊的需求造就了廣闊的市場(chǎng)，使得餐飲業(yè)的發(fā)展動(dòng)力十足。此外，經(jīng)營上的靈活性也是我們選擇餐飲業(yè)作為創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域的一個(gè)重要原因。作為大學(xué)生，餐飲業(yè)可以給我們提供一個(gè)廣闊的平臺(tái)，將我們學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用其中。進(jìn)過漫長(zhǎng)的發(fā)展，餐飲行業(yè)已經(jīng)形成了多層次共同發(fā)展的格局。小到路邊小攤，大到星級(jí)餐廳，只要經(jīng)營得當(dāng)，都能是顧客接踵而至，創(chuàng)造豐厚的利潤。在對(duì)餐廳的調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)，隨著收入的提高，人們對(duì)于餐飲的需求已經(jīng)不僅滿足于口腹之欲，同時(shí)注重精神上的愉悅。因此，走文化型餐飲的道路是餐飲業(yè)的一個(gè)發(fā)展趨勢(shì)。當(dāng)西北人家、湘君府把地域性文化發(fā)掘的淋漓盡致的時(shí)候，代表中國傳統(tǒng)風(fēng)格的盛唐文化在餐飲業(yè)中還是一塊尚未被開發(fā)的處女地。打造盛唐文化，一個(gè)極佳的途徑就是通過主題餐廳來展示。主題餐廳是近幾年來興起的一種特殊模式的餐廳，正處于成長(zhǎng)期，尚未形成白熱化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。我們力圖通過特色的建筑設(shè)計(jì)和內(nèi)部裝飾，配以精心設(shè)計(jì)的服務(wù)項(xiàng)目。希望人們身臨其中，感受浩瀚的盛唐之風(fēng)。三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)石家莊作為河北省省會(huì)，緊鄰首都北京，交通網(wǎng)四通八達(dá)，文化素質(zhì)也得河北之先，擁有得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。伴隨“三年大變樣”的重大政策舉措，石家莊的經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，2009年地區(qū)生產(chǎn)總值躍上3000億元臺(tái)階，三大產(chǎn)業(yè)中第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，達(dá)到13%，經(jīng)濟(jì)前景不言而喻。河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)作為河北省重點(diǎn)高校，在石家莊地區(qū)擁有良好的社會(huì)基礎(chǔ)，因此省會(huì)石家莊不失為我們大學(xué)生的一片創(chuàng)業(yè)熱土。瀚唐風(fēng)清文化餐飲選址石家莊市廣安大街也是出于多方面考慮的。在約1000米的大街上，有十幾座高層建筑，而且仍在不斷拆遷興建中。北連和平路，南臨中山路，交通非常便捷，具備了商務(wù)發(fā)展的良好條件。廣安街的變化日新月異，周邊逐漸形成了火爆的商業(yè)體系，以中高檔的餐飲娛樂場(chǎng)所為主，不失為我們項(xiàng)目的首選地址。作為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，我們認(rèn)識(shí)到大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往由于大學(xué)生社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足，常常盲目樂觀，沒有充足的心理準(zhǔn)備，而又急于求成、缺乏市場(chǎng)意識(shí)及商業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)的缺乏，嚴(yán)重影響了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)質(zhì)量。但是我們有我們的優(yōu)勢(shì)：大學(xué)生視野開闊，發(fā)現(xiàn)藍(lán)海商機(jī)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，適應(yīng)市場(chǎng)要求，敢想敢干。我們通過課堂學(xué)習(xí)能擁有過硬的專業(yè)知識(shí)，在創(chuàng)業(yè)過程中將有的放矢；圖書館能找到創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)以及市場(chǎng)信息方面的報(bào)刊和圖書，廣泛閱讀增加了我們