連鎖零售業(yè)：hr的四大挑戰(zhàn)(已修改)
2025-06-09 00:49 本頁(yè)面
【正文】 連鎖零售業(yè)：HR的四大挑戰(zhàn) 文/劉興陽(yáng) 策劃/鄧婷 20080421 您是第2646位閱讀者頁(yè)面文字： 編者按 連鎖零售業(yè)已經(jīng)成為目前我國(guó)發(fā)展最快的商業(yè)業(yè)態(tài)之一，但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比仍然存在很大差距。從人力資源管理角度來看，存在種種原因，比如源于行業(yè)自身特點(diǎn)的快速?gòu)?fù)制與差異化管理的矛盾；人才相對(duì)于行業(yè)發(fā)展的供不應(yīng)求；快速擴(kuò)張下的人才匹配問題；難以把握人性與需求的差異；等等。這都使得我國(guó)連鎖零售業(yè)在規(guī)模、規(guī)范、布局、定位、管理等方面發(fā)展滯后。如何應(yīng)對(duì)這些發(fā)展中的挑戰(zhàn)呢？ 本期嘉賓 張廷文 中華英才網(wǎng)副總裁，浙江大學(xué)工業(yè)心理學(xué)碩士。曾任職于深圳華為技術(shù)有限公司、浙江華立通訊技術(shù)有限公司、艾康生物技術(shù)（杭州）有限公司，歷任培訓(xùn)經(jīng)理、總裁助理、人力資源總監(jiān)等職。 王 璞 北京大學(xué)首屆工商管理碩士，北大縱橫管理咨詢公司首席合伙人，教授，中國(guó)著名管理專家、中國(guó)人力資源專家?guī)煸u(píng)委暨首批專家，兼任團(tuán)中央中國(guó)青年企業(yè)家協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)等多家協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)。編著有《流程再造》、《企業(yè)文化管理實(shí)務(wù)》、《人力資源管理咨詢實(shí)務(wù)》、《母子公司管理實(shí)務(wù)》等管理專著。 李 晶 北京物美商業(yè)集團(tuán)人力資源高級(jí)總監(jiān)，北京交通大學(xué)MBA，2005年中國(guó)商學(xué)院MBA成就獎(jiǎng)獲得者，中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)專家委員，北京市勞動(dòng)和社會(huì)保障學(xué)會(huì)常務(wù)理事，曾任普爾斯馬特人力資源總監(jiān)、北京傲姿時(shí)代教育網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限公司高級(jí)顧問。 走馬觀花看零售 一個(gè)并非古老的行業(yè) 張廷文：近代連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展歷程最早源于美國(guó)1859年成立的大西洋和太平洋茶葉公司，至今只有140多年的歷史。發(fā)展到今天，一些連鎖零售企業(yè)的規(guī)模和利潤(rùn)已位列世界500強(qiáng)前列，比如沃爾瑪、家樂福等。而我國(guó)的連鎖經(jīng)營(yíng)直到20世紀(jì)80年代末期才開始出現(xiàn)，到1993年國(guó)家有關(guān)部門將發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)提升為帶有方向性的流通體制改革措施之后，才有了長(zhǎng)足的發(fā)展。由于連鎖零售業(yè)與每個(gè)人的日常生活都息息相關(guān)，因此在不到二十年的時(shí)間里，它已經(jīng)發(fā)展成目前我國(guó)最有發(fā)展?jié)摿Φ纳虡I(yè)業(yè)態(tài)之一。 李晶：從全球來看，做的比較好的零售企業(yè)具有三個(gè)特征：一是以連鎖為組織模式，二是采用統(tǒng)一配送的物流形式，三是擁有難以復(fù)制的經(jīng)營(yíng)模式。從這三個(gè)特征來看，我國(guó)真正意義上的現(xiàn)代連鎖零售商業(yè)應(yīng)該是從1991996年家樂福、沃爾瑪進(jìn)入中國(guó)開始計(jì)算的。 近幾年我國(guó)連鎖零售業(yè)的發(fā)展相當(dāng)迅猛，涌現(xiàn)出一批有一定規(guī)模的連鎖企業(yè)，經(jīng)營(yíng)已超過傳統(tǒng)的零售商業(yè)，成為開拓市場(chǎng)、擴(kuò)大銷售的新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。 王璞：我覺得零售企業(yè)發(fā)展如此之快，有兩個(gè)重要原因：一是計(jì)算機(jī)軟件與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展帶來的全球范圍內(nèi)信息和資訊的快速流動(dòng)，三是交通的便利和低成本的物流運(yùn)輸。這些都讓空間分散性的連鎖企業(yè)管理更加容易，也降低了零售業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本，成就了連鎖組織的可行性。 靠什么贏利與發(fā)展 李晶：從贏利方式來看，連鎖零售企業(yè)主要通過三種方式贏利：最直接的就是利用商品的進(jìn)貨銷售獲取利差，如業(yè)內(nèi)比較流行的集中采購(gòu)，通過嚴(yán)格控制產(chǎn)品采購(gòu)成本和運(yùn)輸成本來提高毛利率；另一種是獲取經(jīng)營(yíng)的附加值，比如許多國(guó)際零售企業(yè)都把自己的賣場(chǎng)變成商品展示場(chǎng)所，利用門店的數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì)，一夜之間把貨都鋪到貨架上，有償?shù)貛椭鷱S家和供應(yīng)商進(jìn)行宣傳，而廠家和供應(yīng)商也節(jié)省了部分媒體廣告費(fèi)，從而和商家獲取雙贏收益；第三個(gè)途徑就是實(shí)現(xiàn)零售業(yè)和供應(yīng)商之間的利益分享?？傮w上看，隨著商品的同質(zhì)化和買方市場(chǎng)的出現(xiàn)，單純靠商品銷售獲取的利潤(rùn)已經(jīng)越來越薄。 張廷文：曾經(jīng)有專家作報(bào)告說，在高科技行業(yè)若毛利率沒有50%就不能算高科技，但作為連鎖零售的領(lǐng)頭老大——沃爾瑪，在比較低的時(shí)候其毛利率才只有3%，這可能就是行業(yè)差異。 王璞：從連鎖形式來看，連鎖零售業(yè)是通過三個(gè)同心圓的模式來快速發(fā)展的。處于最內(nèi)層的是高度控制和管理的“直營(yíng)店”，這也是許多連鎖企業(yè)發(fā)展初期必經(jīng)的形式；第二層是“特許加盟店”，第三層則是“自由加盟店”。很多連鎖企業(yè)如麥當(dāng)勞都是由直營(yíng)店開始，等到門店贏利、成熟之后再通過特許加盟的方式，按照統(tǒng)一的運(yùn)營(yíng)管理模式經(jīng)營(yíng)；而自由加盟就是通過相同的供應(yīng)鏈和品牌將不同的門店松散地聯(lián)系在一起。這些不同的經(jīng)營(yíng)形式也使得連鎖零售企業(yè)的人力資源管理更加復(fù)雜，比如人崗調(diào)配的區(qū)域化特點(diǎn)，不同運(yùn)營(yíng)模式的差異化管理等等。 李晶：連鎖零售業(yè)有一個(gè)核心特征，就是具有快速?gòu)?fù)制的基因。不同的空間、松散的組織因此被凝聚在一起，不需要有各自的完整資源配制，但要有同樣的管理、組織和運(yùn)營(yíng)模式?？梢姡@也是在行業(yè)利潤(rùn)較薄特征驅(qū)動(dòng)下的主動(dòng)發(fā)展，因?yàn)橹挥胁粩鄶U(kuò)張，實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益才能在市場(chǎng)中立足、成長(zhǎng)、壯大。而連鎖的形式將不同區(qū)域的門店聯(lián)系在一起，這既能一榮俱榮，也能一損俱損，所以，企業(yè)對(duì)于選擇連鎖形式都比較謹(jǐn)慎，自由加盟的形式因總部對(duì)加盟商的控制力度較小，風(fēng)險(xiǎn)較大而容易出問題，不太被采用，更多的是采用直營(yíng)或特許加盟形式。 挑戰(zhàn)一：快速?gòu)?fù)制如何應(yīng)對(duì)差異化管理 張廷文：對(duì)連鎖零售業(yè)的行業(yè)發(fā)展和特點(diǎn)有了初步了解后，李總能否從多年連鎖零售業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn)來談一談，在連鎖零售行業(yè)人力資源管理的過程中，最棘手、最頭痛的事情是什么？ 李晶：我覺得零售企業(yè)人力資源管理最棘手、最繁重的活兒，就是如何在一個(gè)區(qū)域獲得成功之后，在更大的區(qū)域還能成功。簡(jiǎn)單說，就是如何才能擁有快速?gòu)?fù)制的培訓(xùn)能力，同時(shí)有效管控因規(guī)模擴(kuò)大后出現(xiàn)的管理要素的多樣性與復(fù)雜性。 由于連鎖業(yè)所提供的產(chǎn)品需要員工的服務(wù)來承載，產(chǎn)品和服
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