鋁與人體健康黃志凱(已修改)
2025-06-07 22:02 本頁面
【正文】 鋁與人體健康 鋁箔 鋁不是人體必需元素 ? 人體內(nèi)大約含有 27種必需元素 ? 其中常量元素為： O、 C、 H、 N、 Ca、 P、 K、S、 Cl、 Na、 Mg等，約占人體重的 %， ? 微量元素僅占人體重的 %，它們是： Fe、F、 Zn、 Si、 Br、 Sn、 Cu、 V、 I、 Mn、 Cr、Se、 Mo、 Ni 、 Co，但其作用不小。 : ? 早在 1965年，克拉佐首次發(fā)現(xiàn)鋁中 毒的兔腦內(nèi)，出現(xiàn)了老年性癡呆特有 的神經(jīng)元纖維纏結(jié)病變，但并末引起人們的重視。直到 1973年他又根據(jù)研究結(jié)果指出貓的大腦皮層含鋁量的增多，使貓出現(xiàn)了明顯的腦功能障礙，這才喚醒世人警覺。 世界衛(wèi)生組織1988年就正式把鋁確定為食品污染物 。建議限制能導(dǎo)致人體攝入鋁元素的各種應(yīng)用． 世界衛(wèi)生組織研究表明： ? 人體每公斤體重每天允許攝入的 鋁不能超過 1毫克。而中 國(guó) 疾病
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