微波爐里做燒烤(已修改)
2025-05-28 06:57 本頁(yè)面
【正文】 微波爐里做燒烤不用起油鍋，就能吃燒烤。買包調(diào)料，微波爐里轉(zhuǎn)上幾分鐘，什么炸呀煎的菜類食品，盡可讓你享受到同出一轍的野趣，使你的廚房清潔衛(wèi)生。吃燒烤又衛(wèi)生。 在上海，為數(shù)不少的居民在吃燒烤時(shí)，既不是開(kāi)小灶起油鍋炸，又不去外加工吃現(xiàn)成，而是買些雞鴨魚(yú)肉等，取出專用的微波爐燒烤調(diào)料，稍加調(diào)和后往微波爐里一放，只需燒烤5分鐘，美味的燒烤就可裝盒食用了。微波爐里做燒烤，解決了過(guò)去在油炸食品時(shí)室內(nèi)所產(chǎn)生的油煙污染，更是為了避免油炸食品對(duì)人們的身體健康所構(gòu)成的危害，而一些飯店酒樓也巳用微波爐燒烤食品，這是可喜的一步。 有行家說(shuō)，在廚房工程日益推進(jìn)的今天，人們將更加重視少體力、益健康的美食與環(huán)境優(yōu)化的相互銜接，堅(jiān)決讓污染環(huán)境的油煙遠(yuǎn)離廚房，同時(shí)又讓人們每天有好的口味，而微波爐燒烤調(diào)料正是人們?cè)诎踩l(wèi)生的條件下吃燒烤的理想選擇。 巧用微波爐做燒烤： 1．烤雞。先在雞皮上戳幾個(gè)孔，并將雞皮一面朝下放置。 2．燒魚(yú)。一次不要烹調(diào)太多，最好是兩片，并用小容器盛裝。 3．煎蛋。只需將雞蛋打散倒入平底容器，加熱至邊緣稍起中間顏色變深即可。 4．煮飯。比一般器皿煮飯需要水分要少。若想使飯更松軟，可以將大米在水中
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